Siroop "Grenadine"

"Grenadinen" is in swiete dikke siroop dat hat in reade kleur en wurdt in soad brûkt foar it opstellen fan ferskate cocktails as zoetstof en Beverages te impart in heldere kleur. Siroop "Grenadine" oarspronklik taret út suiker stroop en granaatappel sop. Hjoed brûkt yn syn meitsjen en oare sappen, lykas Blackcurrant, lykas ek in soad keunstmjittige yngrediïnten. It is ek mooglik om te foldwaan oan de stroop mei tafoeging fan alkohol, yn dit gefal it wurdt presintearre as in likeurke.

Nim no yn mear detail hoe't ta te rieden siroop "Grenadine" thús.

Dit sil fereaskje sokke yngrediïnten: granaatappelbeam Juice en sûker yn gelikense parten. Yn in pan sette alle yngrediïnten, sette it op in medium waarmte en bringe oan in swolm wylst stirring hieltyd. Dan it fjoer ferminderjen en itensiede foar fyftjin minuten. Dêrnei sette de stroop te koel en dêrnei geat yn in amer.

Dêrby moat opmurken wurde dat de "Grenadine" brûkt foar vullen (vulling) fan ferskate desserts, ynklusyf iis, en ek om te jaan in reade alkoholist en nonalcoholic cocktails. It kin opmurken wurde dat yn gearhing mei ananas of sinesappelsop stroop jout nochal moaie glêde oergong fan read nei giel.

As it hûs is net granaatappelbeam sap, mar der is allinne mar de frucht fan 'e granaatappel, kinne jo siede de siroop "Grenadine" folget.

Grains fan fjouwer garnets set yn in keukenmachine, in bytsje wetter waard tafoege en geande te foarmjen altyd geprakte, dat dêrnei filtere fia in sieve oan bonken net falle yn de folgjende sjerp. De resultearjende juice tegearre mei Powdered suiker (it taryf fan 1: 1) pleatst wurde yn in panne en simmered foar tsien minuten, stirring hieltyd.

As wy beskôgje wat cocktails mei "Grenadinen" kin wurde taret, kin opmurken wurde dat de meast foarkommende drank wurdt taret as folget: Folje it glês mei iis, add soda en grenadine sjerp om te priuwen.

Betink in pear resepten foar alcoholic dranken, dêr't de grenadine brûkt wurdt.

Cocktail "Cuba"

Ingrédients: Twenty gram droege vermouth, rum tritich gram, tsien gram fan in likeur en granaatappel sjerp, iis.

Al dizze ûnderdielen binne pleatst yn in glês (of oare gebrûksfoarwerpen te mingen), tafoege iis, alles is goed mingde en filtere yn in cocktail glês. It drankje kin fersierd mei Tauwetter.

Cocktail "Tequila Sunrise"

Ingrédients: tequila sechtich gram, hûndert en tweintich gram sinesappelsop en tritich gram "Grenadinen".

Yn in hege glês, earst pour de tequila, dan sinesappelsop en sjerp "Grenadine". Yn dit gefal, in pear dripkes moatte falle oan 'e boaiem fan' e glêzen te meitsjen fan it effekt fan 'e sinne opgong. Oergetten mei in kers.

It moat sein wurde dat de "Grenadine" is foldwaande dik sjerp. Yn koken, wurdt it brûkt foar it opstellen fan in protte gerjochten, likegoed as Punches, wyn, frisdrinken, ynklusyf sodas.

Sa, sjoen wat "de Grenadinen", is it mooglik om beklamje de folgjende. Dit siroop yn syn gearstalling befettet in grut bedrach fan ascorbinezuur (14%), fruit soeren, tannin en ferskate sûkers, lykwols, neist poerbêste smaak, it hat ek in oantal brûkbere eigenskippen en karakteristiken. Yn it gebrûk fan de "Grenadine" yn de ferskate dranken dy't net befetsje alkohol, kinne jo replenish dyn lichem mei fitamines, mineralen en oare ûnderdielen nedich foar normaal libben.

It is oan te rieden om de grenadine oan 'e minsken dy't hawwe de sykte fan' e luchtwegen en maag-darmkanaal, nieren, wurgens, bloedearmoed, ferskate ynfeksjes, en ek dyjingen dy't bleatsteld oan strieling.