Sochniki mei tsiis: a masterstik resept

Curd - in tige nuttige produkt, makke út molke troch curdling. It befettet in grut bedrach fan kalsium en aaiwyt yn in digestible foarm. Benammen brûkber foar bern wrongel groeiende organisme. Mar in protte bern love tsiis. Op de memmen komme te helpen ferskillende baking opsjes mei dizze brûkber produkt. Favorite tsiis dishes foar bern jierrenlang bliuwe sochniki.

Sochniki mei kwark - in swiete gebak, dat is in kruimelig koeken fan daai mei kwark vulling. Se ferskynde yn 'e koken, coffeeshops en eateries yn' e Sovjet-Uny en fuortendaliks wûn in grut tal fans. Lekker mei in crème folling sochniki mei tsiis en ús troch folwoeksenen en bern, en hja kosten is net sa djoer. Op it stuit, se kinne ek te keap yn itensiede. Priis sochnik mei tsiis is 15-20 roebel. Mar harren smaak feroare is in bytsje. Cook echte sochniki met kwark, de smaak dêrfan is nostalgysk fan 'e âldere en middelste generaasje, kin wêze thús, folget de útstelde prescription. Dus, foar de tarieding fan de lekkere gebak moatte om it daai en folling. Yngrediïnten foar it daei: iene aai, ien hûndert gram margarine of bûter, bloem (2 CUPS), in fearn teeleppel sâlt, in heale kop sûker, in teeleppel fan Baking soda, slaked mei jittik, trije tablespoons fan soere rjemme. Aai moat wurde yngeand mongen mei sûker. Melt margarine. Mix de taret yngrediïnten, it tafoegjen fan de oare ûnderdielen. No knead it daai. Dan, is it nedich om de hannen út it laach dikte fan fiif millimeter. Om riede de stuffing nimme twahûndert gram tsiis, in itenstleppel fan sûker en in itenstleppel fan moal en ien aai. Alles wurdt brûst oant formaasje fan homogene massa.

As winske, kinne jo tafoegje vanille of fanylje sûker, dan sil jaan it klear gerjocht in lekkere smaak. Mei help fan sirkelfoarmige bowls en saucers moatte snije it daai identike fermiddens. Foar elke test, in sirkel sette de vullen, fold yn de helte, wat splyusnuv de râne. Jo kinne ferlitte de râne nezaleplennymi, mar jo kinne pinch de iepen ein, foarmje in prachtige braid. Djerre, oerbleaune op 'e vullen, grease sochniki top. Wy leinen op de lade, de laid perkamint papier of oiled. Sochniki mei tsiis wurdt bakt by in temperatuer fan 200-220 graden foar 20-30 minuten.

Dat resept sil tastean om cook lekkere tsiis gerjochten dy't sil oansprekke sawol folwoeksenen en bern. Sochniki itensiede mei tsiis thús ekonomysk. Boppedat, by it tarieden fan harren selsstannich, wurde jo fersekere troch gebrûk yn bakken skealik additieven :. Conserveringsmiddelen, disintegrants, smaken, ensfh Sochniki kin levere wurde mei tee, kofje, cacao, molke of compote. Se sil in grut neist in folsleine moarnsbrochje. Ek sochniki mei kwark kin tsjinne by lunch, oan har mei in bakje molke. Dit is in nuttich, voedzaam miel. Lykwols, oermjittige konsumpsje kin liede ta gewicht winst - ferjit it. Yt lekker!