Sop mei grôt: resepten mei fotos

Wa net leaf sop waard makke mei veal nieren? It foeget in spesjale charme barley nôt, ferwurke yn pearl koarn.

Benammen grôt grutten, koarn

Grôt hat opmerklike eigenskippen. Foarste plak, it sil nea draai yn in homogene jelly-like gruel. It sop wurdt altyd driuwend vlek te Speck, moaie pohrumkivaya op 'e tosken. Twads, it is, mei in goede tarieding, docht net doffe miel, en syn neutrale smaak kinne jo frij eksperimintearje mei krûden. Tred, doe't de priis superdostupnosti koarn grutten (garst) hat in soad sûnens foardielen, yn it bysûnder, de weardefolle weefsel, is it geweldich om skjin 'e muorren fan' e maag-traktaat út ferskate ôfsettings.

De tariedings fan de granen

Om it broth fanwege de spesifike skaaimerken fan pearl gort, net draaide turbid blauwich, syn earder ferwaarme mei siedende yn in grutte hoemannichte wetter. Neidat Grits pokipit pear minuten it wetter is ôffierd, wosken en rump.

Earste kursussen mei pearl barley

Yn de âlde dagen foardat koken koarn foar in pear oeren zaparivat yn waarme molke. Neist it tradisjonele rassolnik, dizze garst wurdt hiel goed oanfolling meatless soep met poddestuollen. Set it yn in fisk bouillon. Hiel lekker verkregen dieet soep met kip gizzards. In soad minsken lykas de Georgyske sop kharcho it mei parel gort, mar net mei al de wenstige rys.

mushroom soup

It fêstjen perioade, dyjingen dy't harren oan de kanonike regeljouwing fan de ortodokse tsjerke, besykje te heffen út de deistige dieet fan fleis en suvelprodukten. Menu is frijwat ientoanige. Besykje te itensiede Champignonsoep soep met pearl koarn. It resept is suggerearre troch de sjef fan 'e refectory fan it kleaster.

Earst, tsjuch fjoer panne fan kâlde wetter. It bedrach fan wetter oerien mei it tal konsuminten, plus another plaat. Tariede beker koarn, lykas sein hjirboppe, i.e. ta in swolm yn in grutte hoemannichte wetter, kook foar fiif minuten, drain en spoel. Oant grôt wurdt gekookt, skjin en spoel 700-800 gram farske poddestuollen. Fyn hakje de sipel en fry yn peanut oalje floeibere. As de sipel is gouden, foegjen oan it chopped poddestuollen yn kertieren, priporoshit twa tablespoons fan moal en licht fry alles byinoar. Ynstee, kinne jo nimme fris beferzen poddestuollen. Dit hat gjin ynfloed op de smaak.

De folgjende resept. Soep met pearl garst en paddestoelen, koken metoade dy't jûn wurdt, is bedoeld foar in famylje fan 4 persoanen. Skjin en hakje rauwe ierdappels, gram 500. Doe't it wetter swolmen, set yn it e ree granen, ierdappels, champignons, earte swarte piper 12, in knipe fan droege oregano en Basil, baai blêden en de twa knypt fenugreek. Bring alles nei in swolm. Jo kinne dan tafoegje sâlt. As jo sette sâlt foardat de ierappels wurde net seethe, en sil wurde fielde yn 'e skûtel as frjemde elemint. Simmer it sop foar 20-25 minuten mear. As de ierappels binne klear, heakjen de chopped sprigs fan frisse dille, peterselie en selderij. Wrijven op in lytse Rasp ien grut clove fan knyflok en pleats it yn 'e soep. Do alles fluch nei farske Greens net perekipela en beholden syn kleur. Sadree't it mingsel begjint Bubbling, ferwiderje de pan út de waarmte. Lit it gerjocht konfigurearje harsels foar 20 minuten yn in waarm plak. Grôt komt, krûden en speserijen jouwe smaak fan it bouillon en mix - krije jo unparalleled rike en dikke meatless sop mei pearl koarn.

It resept kin ferbettere troch brûke, ynstee fan poddestuollen scented porcini poddestuollen of podberozoviki. Dried poddestuollen binne ek gaadlik. Se moatte wurde set yn wetter de alderearste en itensiede foar op syn minst in oere. Allinne as se binne hast klear, gean as soe in gewoane kok soep met garst, it resept wêrfan wurdt beskreaun yn detail boppe. Meatless soup sil noch lekkerder as doe't it oanfreegjen fan in tafel yn in kom sette in spoonful fan droege plantaardige room.

As jo behearskje It boppesteande resept soep met pearl barley meie wurde jo favorite of sels in spesjalisme. As jo net bang te eksperimintearjen yn de keuken, dan dit artikel - foar jo. Recipes listed hjir binne ûngewoane, mar se binne kontrolearre, test en goedkard troch gourmets.

Ungewoane sop kharcho

Hjir is in foarbyld fan ien fan 'e eksperimintele gerjochten: sop mei pearl barley Grub. It resept is net de maklikste, mar it is de muoite wurdich om te realisearjen is. Om begjinne sammelje in folsleine set fan de produkten dy't it befettet ûnder oaren:

• meager veal boarst, 1 kg;
• heale in kopke pearl barley;
• sipel, 4 pcs. medium grutte;
• polstakana skylde en chopped walnoten;
• heale in kopke granaatappel sap of in heale kopke tklapi;
• tkemali saus, 2 tbsp. leppels, of 10 stuks. plum of snoeije Dried;
• 4-5 kruidnagel fan farske knoflook swier bûnze;
• 1 tbsp. spoon flour;
• 10 earte swarte piper crush;
• Laurel, 2 stikken.;
• reade piper, 1/2 tsp .;
• grûn kaniel, 1/2 teeleppel .;
• Droege Basil, 1 tsp .;
• Khmeli Suneli, 1/2 tsp .;
• peterselie, cilantro, Basil;
• Sâlt to priuwe;
• Wetter, 3 liter.

Soup-grub, cooking

Boil beef bouillon, ferwiderje it fleis, snij yn parten en gean werom nei de pot. Dêr ek sette de ree parel koarn. Ienris siedende, add sâlt. Fry yn peanut oalje chopped sipels, syn poeder it moal, stir, bringe nei in licht gouden kleur en stjoer it nei de pot. Dêr ek toss de baai leaf, swarte piper, walnoten, droege Basil, reade piper, kaniel, hipt-suneli, pour de granaatappel sop. Fiif minuten letter, set yn in pot knyflok en farske krûden. Sa gau begjint te sieden, fuortendaliks útsette, lit it brouwen, en do kinst dine. Soep met pearl barley resepten kharcho better as de tradisjonele sadat de croup, oars as rys, is net "slap". Miskien is it net hielendal grub, mar hiel lekker en ongewoon!

fisk soup

Mei pearl barley Natuerkunde vette fisk. As jo jo fine farske zalm of forel, dan moatst in godlik fisk soep met pearl koarn. It resept is net al te folle problemen. Riede de rump fan de fisk syn holle, finnen, sturt en spine, koken de bouillon en stam. Dan tariede as in konvinsjonele soup: de bouillon put taret gort, gemalen ierpels en gebakken in plantaardige oalje, wortel en sipel. Swietrokige krûden en Crafts, heakje jo eigen. It kin wêze wite piper, bay blêden, oregano, Basil, parsnip, dille, peterselie, selderij en Sabelnik. Jo kinne brûk meitsje ready-made set fan fisk gerjochten. Net ferjitte it sâlt.

chicken soup

As jo kuolkast hat in set fan suvere hin gizzards, kinne jo iten siede in ljocht dieet kip soep met pearl koarn. It resept is net yngewikkeld at alles. Waskje magen, wiskje elk tefolle fet, snij it de sit benammen mei galle, snij yn lytse stikken en plak yn in bouillon. Cook foar 20-30 minuten. As magen binne hast klear, set it sop chopped jirpels yn blokjes. Nei siedende, legere pan yn de ree parel gort, add sâlt te priuwen en droege krûden - swarte piper, oregano en Basil. In baai leaf yn chicken dishes net set. Wylst it sop wurdt sean, tariede zazharku. Clean ien lytse woartels, snije sa fyn mooglik en licht fry yn plantaardige oalje. Taheakje oan dat de helte fan de sipels, Minced gjin grutter woartels, en koken tegearre oant de sipels binne goudene brún. Nei't magen en jirpels genôch seethe (kinne jo kontrolearje mei in mes - as it kin maklik wurde ferwurke yn it fleis, dat betsjut it produkt is laske), sette yn 'e sop zazharku. Kok op lege waarmte foar likernôch 10 minuten mear op dit stuit, waskje en hakje krûden - dille de helte fan de bondel, peterselie en selderij. Kontrolearje sop beskikberens en smaak wer. As it klear is, swietrokige krûden decorate it, lei de gemalen knoflook clove, bringe te siede en útsette. Lit sitte foar 20 minuten.

Pickle

Soep met pearl garst (it resept makket neat út) moatte wurde iten hjit. De kuolle Grits en ferliest de smaak en foardielen. Recipes soups mei koarn, foto sjogge jo op dizze side kin wurde oanfolle troch in beskriuwing fan 'e klassike cooking rassolnik nieren en augurken. As jo leare de resepten jûn boppe, op 'e rjochter, en mei dit útdaagjend lekkernij. Its nuverheden leit yn it feit dat in pear oeren foardat koken knoppen doorweekt yn skjin wetter, dat is feroare geregeld. net sette sâltwinning yn Pickle. Her kompensearje sâlte (better barreled) en pekel augurken út harren. Komkommer en pickle run yn 'e panne pas neidat de basis yngrediïnten hiel goed seethe. Foar dit skûtel net gean woartels, mar in leppel fan soere rjemme, lein yn in kom, meitsje sop mear lekker.