Fisk yn beslach: how to tariede

Under de protte fisk skûtels, bekend yn ús lân, ien fan de meast populêre - de fisk yn beslach. Hoe to cook in gerjocht, hy wit it grutste part fan de húsfroulju. Guon fan harren binne tefreden mei de fisk deis ien kear yn 'e wike. Immen loves to cook fisk as rivier en mar en see, en dat ek faak. Fans fan dit dieet produkt is it fried, stewed, seane, bakt, ensafuorthinne. Fansels, ûnder alle soarten fan recipes húsfroulju kostet in weardich plak it gerjocht "fisk yn beslach." How to koken, kinne jo leare net allinne fan famylje en freonen, mar ek troch itensiedersboeken, ynternet, spesjalisearre tydskriften en kranten.

It nut fan de fisk net hoege te bewizen neat. Eltsenien wit dat it hat de nedige gewicht oan it minsklik lichem trace eleminten en fitaminen. Benammen brûkber fisk bern. En ús earste resept - dy skûtel is foar bern oer twa jierren fan "vis yn beslach." How to iten siede in gerjocht?

Nim in fillet fan hake of kabeljau, en myn obsushivayut. Dan snije yn slices. No riede de beslach mei zucchini (courgettes en mooglik). Beslach mei dit griente makket de fisk teare en sappig, saturating beide syn glêstried. Foar sokke floeiber breading wosken zucchini fyn wrijven op in rasp, dan betwong út en ferbynt mei chopped beferzen of farske krûden (dille, peterselie). Ferdiel it mingsel yn 'e aai en stir. Add sâlt en moal en wer yngreven mongen. Toarre fisk yn beslach en fry oan beide kanten yn in goed verwarmde frying pan mei plantaardige oalje.

Hjir kinne jo gebrûk meitsje fan eltse garnish fan rys nei gestoomde grienten, puree op pasta. Yn dizze gerecht kin feed net allinne pietluttige Kid, mar ek folwoeksenen, en sels set it op 'e fakânsje tafel. Lykwols, ta te rieden dizze gerecht oan de fiering, is it better om te brûken yn de broiler. Fisk yn beslach yn 'e oven - de bêste manier as jo wolle tariede in grut oantal porcji.

De floeibere beslach soms in licht bier. It lient pracht test. Besykje om dit gerecht drinks ferkeapjen "fisken yn beslach." Hoe to cook it? Acht stikken kabeljau filet wosken en droech, piper en seizoen mei sâlt. Mix de droege knyflok (twa tablespoons), twa theelepels sâlt en piper, wig, bloem (beker). Foegje it aai en whisk. Dan giet yn parten fan it bier, stirring ienris, oant jo in romige beslach. It moat net wêze te dik, om't de fisk hat te skinen trochhinne. De oalje wurdt ferwaarme mei 180 ° C sette de fisk, neidat dipping yn it beslach. Fry oan beide kanten oant de stikken binne net Rosy. Drain op papier servetten of handdoeken, it optearen fisk yn 'e ree skûtel, de boaiem fan dy't lizze lettuce. Gouden fisk stikken op in griene eftergrûn - dit is in ûnfoarstelber moai en smakelijk.

Beslach dy't jassen de fisk filets, kinne jo te bewarjen it maksimum oantal fan minerale stoffen fan dizze útstellen tocht. Fisk yn beslach mei tsiis, in resept dat wurdt oanbean oan jo omtinken, dit ûntfangstbefêstiging. Hearty en prachtige skûtel hat in sêfte smaak en geur tsiis! Cooking fisk fillet stikken foar Dipping se yn 'e beslach, dat wurdt taret út fersnippere tsiis (100g), mayonaise (3 tablespoons), aaien (4 pcs.). Stir de yngrediïnten, foegje se oan 'e blom (4 tablespoons), sâlt en piper. Fry de fisk op it fjoer oant gouden brún.

En hoe dogge jim dit kombinaasje fan skynber incongruous produkten - molke en fisk yn beslach?! How to cook dizze prachtige gerecht, leare mear. Fish (fan maksimaal fyftjin kilo) it tarieden fan, sa't boppe steld is. Mar yn it beslach moat nimme 350 gram sean (net waarm, mar waarm) molke 5 aai Laget, in lyts bytsje oliifoalje, moal, sâlt, en mengen it allegear. Dan stadichoan pour dizze beslach, stirring, whipping aai blanken. Airy beslach beskermet de fisk út it droegjen ferlit het zacht en oanbesteging.

Hawwe jo besocht de fisk yn potato beslach? Taal kin forbjustere mei nocht! Trije trije grutte jirpels op in rasp. De grateful potato heakjen de twa kip aaien en twa tablespoons fan moal. Troch ende wer troch mix alles, en dan begjinne te dippe yn potato beslach fisk, lizze it op in Baking sheet of pan. Fry oer hege waarmte.

In soad húsfroulju lykas dat yn dizze skûtel? Dat it is goed en waarm en kâld.