Sorrel: beskriuwing fan 'e plant

Sorrel - algemien bekend en wiidferspraat plant heart ta de famylje fan Polygonaceae. Al mei al binne der sa'n 200 soarten. De measte binne weedy planten. Yn it wyld, groeit yn greide, bosk rânen, iepen plakken yn sparse bosken en grassy hellingen. Sorrel waakst troch Ruslân: by de mar yn 'e tunen. Geografysk sjoen yn Sibearje, de Kaukasus, Oekraïne, en sels it Fiere Easten.

Sorrel: botanyske description

Perennial plant wurdt útwreide mei in maksimum fan in meter yn de hichte. Stammet syn tige tûken. Blêden, ôfhinklik fan de lokaasje, ferskille yn foarm. De blêden, dy't lizze oan de boppekant, neamd sedentary en hawwe in mear langhalige útstrieling. En dyjingen dy't op de boaiem - stalked. Oan de basis fan 'e stam hat fage de blêden. Sorrel blommen read en giel en sammele yn panicle. Bloei fan dit plant bart oan 'e ein fan' e maitiid en duorret oant juny. Nut op de reade poat - is de frucht fan sorrel. Taproot, fertakke, tinne, de boppeste laach fan 'e boaiem ûntstiet in rhizome.

De grutte fan it boppeste part fan de woartel diameter 10-15 mm, djipte - 25 sm Lateral woartel tinne twigen .. Op syn holle de foarming fan nije leaten, wêrfan der binne dan klippen mei blêden. Se hawwe in fibrous woartel systeem, dat bestiet út in tinne lateral tûken. De lingte -. 10-15 sm It wichtichste part fan 'e woartels is yn boulân rigels (0-25 sm). Skieden tûken pierce nei in djipte fan 35-40 sm. It eigene fan sorrel woartels dat hy sammelt in soad Nutritional enzymen, sadat de plant is resistint foar winter frosts. Mar as de strjitte minus 15 graden en gjin snie omslach, dan de plant befriest en stjert.

teelt

Sorrel (foto planten presintearre yn it artikel) - froast, om har yn kultuer bringen fan de grûn moat wurde moistened, fruchtber en skjin. It is better as it sânige loam of loam. Er ek de foarkar boaiem dat is goed befruchte mei humus. Goede groeiende op turf lannen en droechlein. Siedzjen sied is yn 'e simmer, maitiid en sels yn' e winter. Yn de simmer, de plant moat wurde geregeldwei wiethâlden. Planting foardat de winter wurdt útfierd yn oktober - novimber. Yn sa let siedde sied krekt om't foar de strange frosts nôten hawwe gjin tiid te blaffen. Op dit stuit, sorrel is bêste te siedzjen dêr't it klimaat is temperate. Seeds plante riede de bêden nei in djipte fan 2 sm Nei in wike en in heale sil sichtber Sprouts, en yn trije -. Plantsje kin brûkt wurde foar harren eigen doelen.

soarch

In jier nei beplanting, de boaiem moat wêze geregeld sorrel losmeitsje en weeding fan ûnkrûd. Ek it gers moat wurde geregeldwei befruchte, beskerme tsjin pleagen. In moanne foardat it froast blêden moatte besunige wurde. Yn de hjerst de boaiem de plant is better te pour humus of kompost. Nei in jier fan beplanting kin meitsje Fertilizers, mar allinnich yn lytse hoeveelheden, oars de plant kin baarne.

Medicinal en Nutritional wearde

De wearde fan dizze plant is dat der in soad nedich foar it minsklik lichem fan gemyske ferbiningen. Dêrom, wy moatte earst útfine en ûnthâlden wêr 'is yn sorrel en hoe't syn komposysje is nuttich om te minske. Syn komponinten binne:

• Water - 91%;
• protein - 2,3%;
• fet - 0.5%;
• koalhydraten - 2,6%;
• dieet fiber - 0,8%;
• biologyske acid - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

De gearstalling bestiet út in soere sorrel macronutrients calcium kompleks, kalium, magnesium, natrium, swervel, fosfor, gloar. Spoare eleminten - in set fan izer, iodine, mangaan, koper, sink fluoride. Plant is ryk oan vitaminen lykas A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - Folic acid, C, E, K - phylloquinone; H - biotin.

Sorrel: beskriuwing fan de plant, brûkbere eigenskippen

Sorrel hat pijnstillende effekt, it brûken at infusie van pynlike de menstruaasje. Dêrneist kinne jo harren hert ophelje yn it lege werom pine. De gemyske gearstalling fan dizze plant kinne om te brûken yn cystitis, hat ek anti-fungal en sorrel choleretic eigendom. It hat lang al bekend dat dit geweldich plant kin stopje it bloed, sa fiele frij te meitsje in komprimearre op 'e wûne dy't lestich falle.

Sorrel (beskriuwing presintearre boppe) - een goede astringent drug, dat brûkt wurdt foar diarree en dysentery by jonge bern. Decoction fan sorrel kin better meitsje abrasions en oare fungal sykten op 'e kop. Sop út it hat in grutte ynfloed op it lichem as in previntive maatregel fan scabies, lden, koarts en oare syktes. In decoction fan de plant wurdt brûkt as gargle foar keelpijn en bloeden tandvlees.

Sorrel by folk medisinen

De plant hat genezing macht, dêrom wurdt it brûkt sûnt âlde tiden by folk medisinen. Ryk oan organyske soeren en vitaminen fan guon groepen, dat kin net allinne genezen sykten, mar ek om foar te kommen harren ûntwikkeling.

Dizze plant is unyk yn syn wêzen, sa wurket goed op 'e term en posityf beynfloedet de stofwikseling proses yn' e lea. Yn sorrel is ascorbinezuur, dy't behannelet beriberi en útgongen cholesterol. In decoction fan 'e blêden is oan te rieden om te brûken as in tsjingif foar bepaalde typen fan fergiftiging. Ek, sorrel wurdt brûkt yn aambeien, colitis, en ûntstekking fan 'e maag-traktaat.

Brûk in cooking

Sorrel (foto 's kinne sjoen wurde yn it artikel) wurdt hiel goed brûkt yn de koken. It wurdt brûkt fris, ingelegde, blik of droege foarm, wurdt tafoege oan de vitamine salades, soups en borsjt, en sels as folling foar pies. De blêden fan dizze plant binne tige voedzaam en sûn, en alles fanwege malic en citroenzuur soeren. It is wichtich om te merken dat it brûken yn de spize fen syn bêste allinnich oant July, sa as yn de lettere perioade dêr giet nei in soad oxalic acid, dat gefaarlike ta sûnens.

contra-indicaties

Dy plant is categorically kin net brûkt wurde yn de swierens en lactatie. Unthâld dat faak ferbrûk fan soere sorrel (Foto sil werkenne it) kin liede ta de foarming fan nieren stiennen. Net oan te rieden foar gastritis mei hege acidity en maag ulcer.

Sorrel kin net misbrûkt, omdat it liedt ta it fergiftige effekten op it lichem. As gefolch, in persoan kin ferskine diarree, wearze, urinary traktaat patology. Tink der om dat sorrel beynfloedzje de opname fan calcium, dat kin liede ta osteoporose.

Useful recipes

Wy fertsjintwurdigje de meast foarkommende:

• In decoction fan de woartels foar de previnsje fan aambeien. It is needsaaklik om te nimmen root sorrel, ien grutte lepel, pour hjit wetter, kook foar in heal oere. Dêrnei, ferwiderje it ark út 'e waarmte, strain. Jo moatte drinken in spoonful yn 'e moarn, lunsj en diner. Bouillon wurde ek advisearre om te brûke at de cracks term, colitis.
• Infusie fan it fruit soere sorrel út bluodrich diarree. It is needsaaklik om te nimmen de droege fruit - sa'n ien itenstleppel - en giet hjit wetter yn in kom. Sieden foar 15 minuten, dan is it foar in oere. It moat wurde nommen foar ontbijt, lunch en diner foar 50 ml.
• In decoction fan de siedden fan sorrel foar burn previnsje. Nim sied, 15 gram, 100 ml wetter, alle swolm likernôch in heal oere. Bouillon moat brûkt wurde foar in traktaasje bedsores. Advisearre om rekken mei net mear as in itenstleppel op in tiid.
• Dy plant is goed herstelt zweren en wûnen. Jo moatte sammelje blêden fan de plant, waskje se en sette nei in iepen wûne. Jo sille hiel gau fernimme hoe't ûntstekking gean fuort, it fel sil better.
• Sorrel grutte help yn 'e behanneling fan' angina pectoris. Jo moatte meitsje in ynstrumint dat jo kinne gargle. Jo moatte rieden in frisse strie en blêden fan sorrel, dan jit siedend wetter oer alles. Dan it materiaal moat útroege yn lytse stikken mei in houten leppel en itensiede brij. Dan nim in cheesecloth en squeeze it sop. Nim nedich yn strang dosage - net mear as in itenstleppel op in tiid.

in konklúzje

Sa, wy fûnen dat sorrel wurdt brûkt sûnt oerâlde tiden as medisinale plant. It is nommen yntern as decoction, tincture, sop foar in ferskaat oan syktes. Sorrel tige nuttich foar outdoor applikaasjes. It helpt te genêzen serieuze wounen, brandwonden, bedsores en oare huidziekten. Nettsjinsteande de positive eigenskippen fan de plant, is it better te wêzen hiel foarsichtich mei sorrel, om't it hat kant effekten.