"Stepan Razin '(bier): beskriuwing, gearstalling, fabrikant en resinsjes

"Stepan Razin" - bier, makke yn ien fan de âldste en meast ferneamde bierbrouwerijen yn Ruslân. De oarspronklike namme fan it fabryk wie: "Kalinkinsky plant, part fan 'e sirkel fan leveransiers rjochtbank fan Syn Majesteit de keizer." De organisaasje feroare syn oarspronklike namme yn it begjin 20-er jierren fan de foarige ieu.

Moderne wiziging brouwerij is hast hielendal rekonstruearre, it wurdt brûkt op moderne frjemde en húshâldlik apparatuer, en ek de meast avansearre technology. As foar de rauwe materiaal kant, it bedriuw is grutsk op syn eigen stam fan gist, hop en hege kwaliteit meast ymportearre út Europa.

histoaryske feiten

1861 wie de foarmjen poadium yn 'e skiednis fan bier en Mead soarte fan partnerskip "Kalinkinskoe". Dy namme is besibbe oan it geografyske pleatsing fan it fabryk - omkriten fan Kalinkin Bridge. De totale haadstêd fan 'e mienskip fan twa miljoen roebel. Yn de hjerst fan 1862 yn Tsarskoje Selo, de keizer Alexander II ynstimd mei it Hânfêst fan 'e ûndernimming.

De oprjochters fan de ûndernimming groep is in boarger fan Grut-Brittanje Uilyam Miller, Edward Cazalet, en in ynwenner fan Prusen, Julius Shotlender. Lêste dielnimmer oarspronklik út Berlyn, hy letter ferhuze nei St. Petersburg en waard de bestjoerlike haad fan 'e plant. Under syn aktive prinsipe en ynfloed waarden boud nij romme folume produksje linen. Soad brûkt masines mei steam ienheid, ferhege kwaliteit yndikatoaren fan fabrisearre guod, tanimmend realisaasje, en se direkt Brewery krige de status fan ien fan de bêste yn it lân.

De Sovjet-perioade

"Stepan Razin" - bier, dy't yn 'e jierren '70 en '80 waard útfierd as ûnderdiel fan it Leningrad brewing feriening. De hâlder fan it Trust neikommende bedriuwen waarden opnommen:

• Winkel "Red Bavaria", "Vienna".
• Brouwerijen Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
• Polyustrovsky plant foar mineraal wetter.
• Gatchina en Gostinopolsky fabryk foar de produksje fan de sappen and extracten.
• Koaldiokside fabryk.

As ûnderdiel fan dit konglomeraat it hat in begjin makke mei de bou fan in nije brouwerij yn de yndustriële sône fan Leningrad "Parnassus", dy't yn de jierren '90 liet de kombinearje en hat krigen de namme "Eastsee".

Features

Pakhuzen, dy't ûnderbrocht in bier "Stepan Razin" ( "Petrus" en syn oare fariëteiten), wurde net allinne yn Sint Petersburch en de regio, mar ek yn de Saratov regio, Rostov-on-Don, Novgorod, de Baltyske Steaten en de Primorsky Territory. Tûken binne ek wurke yn de Krim, Revel, Baku, Kostroma, Tula, Penza, Samara, en inkele stêden fan de Oekraïne.

Under dizze handelsmerk wurdt produsearre mear as in tsiental bieren. Produsearre drank hat kear op kear wûn prizen op húshâldlike en ynternasjonale eksposysjes:

• De wichtichste priis fan "Golden Amsterdam" (15 heger, 4 sulveren, 2 brûnzen medaljes).
• It is in grutsk winner fan de "Groene Wike" yn 'e Dútske haadstêd. Yn 1993, it fabryk waard in mienskiplike stock bedriuw binnen in jier waard útfierd in grutskalich gearkomste fan oandielhâlders.

Yn 1995, de brouwerij yn in grutte manier fierd har Bicentennial jierdei. Ta eare fan dit evenemint waard ûntwikkele en útbrocht in nij soarte fan "Kalinkin" gebrouwen neffens in âlde resept. Boppedat, wy sette in pear merken:

• bier "Stepan Razin: Special";
• bier "Holiday";
• drinken ûnder de merknamme "tsjuster";
• fernijd soarte fan "dûbele gouden".

Konsekwint hege kwaliteit produkten en it ûnderhâlden fan tradysjes bydroegen oan it heljen ferskate medaljes en prizen. Se befêstigje dat, "Stepan Razin" - een bier dy't fage troch de ieuwen hinne, en oerienstimming mei ynternasjonale noarmen.

moderne ûntwikkeling

Yn 2005 it bedriuw fusearre mei de Heineken Group yn Ruslân Limited Oanspraaklikens Company "Kombinat namme Stepan Razin". Hy waard yn gebrûk nomd nije ynfolling fan linen en wettersuvering, likegoed as produsearre de wiksel fan de helpende technology middels te fersterkjen de kwaliteit yndikatoaren produsearre drank. De bou fan nije opslach middels, holden in regelmjittige modernisearring fan produksje prosessen.

Sûnt septimber 2009, "Stepan Razin" (brouwerij) begûn te ferskinen as Heineken groep Distributor. It drankje wurdt produsearre yn konvinsjonele glêzen flessen, PET containers fan 1,5 oant 2,5 liter molkbussen.

konsumint beoordelingen

Yn de bloeiperioade fan de legindaryske brouwerij waard it produkt yn kwestje yn Sint Petersburg folk. It waard brûkt soccer fans, studinten, muzikanten, regisseurs, en elite. As bier "Baltika" klonk yn de globale kontekst, it merk "Stepan Razin" - is in lokale skiednis. It stiet neist set tusken de meast populêre rassen:

• drinken neamd "Admiraliteit";
• bier "Peter";
• "Stepan Razin" bier "zenitovskih";
• "Special".

Konsumint resinsjes sjen litte dat it produkt yn kwestje hat in hege tichtheid, heldere smaak en aromatische skaaimerken.

Om in folslein byld fan 'e drank is it wurdich opskriuwen:

• "Zenitovskih" (suvere drinkwetter, licht mout, garst bier, hipt, wort tichtens - 10% alkohol besetting - 4.1 Vol.);
• "Petrus" (hop, licht bier en mout út koarn, Alkohol - 4.7 graden);
• "Spesjale" (standert formulearring bestiet út in licht mout, moatte garst, hipt, de earste wort - 10% alkohol - 4,7 Vol.).

Bier "Stepan Razin", reviews dêrfan binne net altyd dúdlik cut, wurdt roes smaak, heldere smaak en bepaalde tradysjes yn it resept.

konklúzje

Finishing beskôgje bier "Stepan Razin ', kinne jo selektearje in pear fan' e eigenskippen fan 'e produkt. Yn it foarste plak de produksje hat in skiednis fan twa ieuwen fan ûntwikkeling, lykwols, it bliuwt op it hichtepunt fan de populariteit net allinnich yn 'e memmetaal iepen romten, mar ek yn' e eksportearje modus. Twads, dit merk hat him ûntwikkele allegeduerigen, observeerje trends fan moderne brewing, en ferjit de tradysjonele resepten.

Yn 'e ein, it bier waard beskôge as in echte ynlânske merk dat biedt konsuminten mear as tsien rassen, dus jo kinne jo it produkt neffens persoanlike foarkar. Nettsjinsteande it feit dat de skiednis fan 'e plant ferskate kearen feroare har politike en ideologyske komponint, it produkt sels west hat, is en sil wêze yn fraach en erkende merk sawol yn eigen lân en yn it bûtenlân.