Stewed pruimen foar de winter. Resept foar in sûn en lekker drankje

Eltsenien wit dat pruimen - in delikatesse nuttich en tige lekker. It helpt de darmen wurkje better, ferrike mei fitamines en mineralen, dat helpt te bestriden constipatie en hege bloeddruk. Pruimen omgaat mei bloedearmoede, vitamine deficiency, ferbetteret brein funksje en ferminderet yn ein. Dried fruchten binne opnaam yn voeding tabellen foar pasjinten, rieden se op pjutteboartersplakken en skoallen, soarchsintra en skoalle kampen. Mar jo kinne thús om te iten siede in lekker stewed pruimen foar de winter. It resept kin oars, mar de smaak sil altyd poerbêst.

Prepare jars en deksels

Goede tarieding fan ferpakking foar Schrauben in de winter - in wichtich en krúsjaal punt opjaan dy net misse, gjin minske. Foarste plak, jerrycans compote moatte waskje goed. Meast faak Dit wurdt dien mei help fan de wenstige Baking soda, dat reinigt goed en deadet syktekimen. Twads, de banken fereaskje sterilisaasje. Guon Housewives gewoanwei douse hjar mei siedend wetter, it oare oanhâlden in pear minuten oer de stoom út it wetter bad.

De wichtich punt. neidat ferwurking banken moatte drogen út. Om dit te dwaan, it klear oerflak hja sette del syn kiel. Hoe ticht compote fan pruimen sûnder in goed taret deksels? Neat. Banken sille eksplodearje yn in pear dagen, dan wit elk betûfte gastfrou. te twist 'e omslach moat ek wurde sterilized. Kin wurde ferlege te dekken elke minút duorre yn siedend wetter, dan kinne folje se mei siedend wetter en lit yn in kom om in pear minuten. Immen as komfortabel.

tarieden fruit

Foardat cooking de compote, lykas foar gebrûk, wês wis te waskjen de pruimen. Ek as jo tinke dat de frucht is skjin, noch plak it yn in bak mei kâld wetter, genieten foar 15-20 minuten of gewoan waskje in pear kear. Pruimen kin wêze mei bonken en sûnder har. Hjir, alles dat wurdt sein, foar in amateur. As jo brûke net allinne fluid mar ek de frucht, dan nimme ontpitte pruimen. As jo allinne wichtich floeiber compote, kinne jo keapje snoeit mei kûlen.

Opsje oan cooking

Der binne twa wichtige soarten koken compotes: itensieden en folling. How to cook stewed pruimen foar de winter goed, as jo dogge it de earste kear? Swierrichheden hjir. It wichtichste ding is te begripen de opienfolging fan beynfloedzjen. Lit ús ûndersykje de earste resept.

Ta te rieden jo nedich: 400-500 g fan pruimen, ien kopke sûker en ien liter fan wetter. Wetter moat nommen suver, filtere. Sa compote sil opslein wurde foar langer, en bedekke net "take off".

Earst moatte wy kokkinne de sûker sjerp. Stewed pruimen foar de winter, it resept wêrfan giet it om it tafoegjen fan sûker, is ien fan de meast populêre. Ree panne mei wetter set op fjoer, bringe oan it foarkommen fan bubbels (initial kôkpunt) en der daalks de sûker. Cooking Siroop oant oant de hiele bulk swiete yngrediïnt is ûntbûn yn wetter.

Nei't siedend siroop brân fermindere. Prune foegje stadichoan te kommen dat spetterjende fan siedend wetter. Compote cook for 15-25 minuten, it ôfmakke produkt is getten yn taret sterile potten, de hannen út 'e kaai en keare op'e kop. Wrap wâlen mei pruimen, lykas wurdt meastal dien mei in twist fan komkommers of tomaten, is it net nedich.

opsje Filled

Dit resept nimt in bytsje tiid langer as de earste, mar as se sizze belibbe húsfroulju, it is de muoite wurdich. De metoade makket it mooglik om te verzachten de opdroege fruit vullen, mar net meitsje se flabby.

Dus, foar de tarieding fan de needsaak: in poun pruimen, 250 gram sûker en in heale liter wetter. Prepared pruimen moatte útwreide wurde yn termen fan de banken. Foar dit resept sil wurde taret stewed pruimen foar de winter sûnder sterilisaasje. Dried fruchten binne fol mei siedend wetter en stean foar fiif minuten. Dan it wetter mei help fan in spesjale leaky lid giet oer, en de sjerp taret derfan.

Wannear't seane sjerp, geat ôf en droech gas. Stewed pruimen foar de winter resept is sa ienfâldich en fluch, ús troch húsfroulju. Wy de hannen út 'e banken, sette se yn' e mûle en wachtsje folsleine koeling. Dan sean compote kin wurde fuortsmiten foar opslach.

Mei of sûnder sûker?

In protte húsfroulju net graach iten siede te swiete compote. Mar saakkundigen sizze dat de stewed pruimen sugar sil wurde opslein folle minder syn swiete tsjinhinger. As jo it gefoel dat it te plakkerig, is it altyd mooglik om te verwässern mei wetter. Mar dit wurdt allinnich dien nei de ûntdekking fan 'e banken. In proses fan tarieding fan in sugar wurdt tafoege strang prescription.

in pear geheimen

As jo beslute te behanneljen jo famylje sa foardielich drankje as stewed pruimen foar de winter, it resept moatte kieze de iene dat jout in krekte beskriuwing fan de yngrediïnten. Glês of panne kin wêze fan ferskillende formaten elts famylje. It is better te nimmen it resept, dat toant de eksakte gram en liters.

As jo keapje in prune compote om te ûnthâlden, dat mei sieden droech fruit folle hurder. It is wichtich, ien kear op 'e nij, om te sjen nei it resept foar de oername fan' e wichtichste yngrediïnt.

Gjin speserijen en krûden yn in compote by itensieden, net foegjen. As jo taheakje wolle oan de smaak fan pruimen aroma fan mint, sette him nei it iepenjen fan de kan.

Wês net loai sterilized potten en deksels. Skjin en yngreven sterilized jars - in garânsje dat de compote sil bliuwe mear as ien winter yn 'e kelder.

In echt lekker stewed pruimen leeftiid 3-4 moannen. Fuort nei de tarieding fan 'e banken te iepenjen is net oan te rieden. Jou de drank in brouwsel en fol wurde mei de aroma en smaken.