Stielen fan sellerij, in resipe foar in gesellich en lekker salat

Selsery is ien fan 'e meast favoriete en populêre produkten fan' e ierde yn in protte lannen fan 'e wrâld, alhoewol't yn Ruslân allinnich echte gourmets en kenners fan ungewoane gustatory sensaasjes brûke dizze smaaklike en sêftige plant yn it proses fan iten. Hjoed, de stalks en selderij woartel kin fûn wurde yn hast alle supermarkt. Yn dit artikel sille wy prate spesifyk oer hoe't jo kinne gebrûk meitsje fan de stalks fan selderij, in resept mei dizze produkt wurdt jûn hjirûnder.

It produkt is tige nuttich foar it minsklik lichem en relatyf goedkeap - syn kosten makket net mear as 60 rubles per pakket, as regel. Selderij hawwe unike eigenskippen dy't tastean it lichem te behâlden sûnens it hiele jier troch. Se befetsje in soad vitaminen, natrium, izer, magnesium, kalzium en in soad oare substansjes ferantwurdlik foar de wurking fan ferskate systemen en organen. As jo beslute om iten siede in sop of salade mei selderij, dan rêste fersekere - dit miel scil dy grutte foardielen, omdat selderij is net allinne brûkber, wurdt it ek brûkt foar medisinale doeleinen. Sûnt de âlde tiid hat dizze plant brûkt om wûnen, brânen, snijden en sa op te heilen.

Beskikte oandacht foar de stiel fan sâltwinning moat oanwêzich wêze oan dyjingen dy't fluch en sûnder folle swierrichheden in pear ekstra pûnen útlizze wolle, want dizze plant hat in unike jildske kwaliteiten. Stammen hawwe rjochtfeardich de erkenning fan nutrissisten út 'e wrâld krigen trochwege har fermogen om it minsklik lichem fan toxinen en toxinen te fertsjinjen, wylst tagelyk de fet en it normalisearjen fan metabolisme. It is hiel lekker - stalks fan selderij, in resept mei dit produkt kinne jo mei itensiede ongelooflijk fris en geurige skûtels, dus dit griente te groeien tin hiel moai.

Bysûndere resepten brûke mei de stielen fan dizze plant.
1) De grutste populaasje ûnder slimme minsken is geniete troch salades dy't perfoarst bydrage oan de reiniging fan 'e darmes, en ek sâlt it lichem mei vitaminen en nutraten. Om it skûtel te meitsjen silst, fansels, stielen fan selenerij, it resipe is boud op dizze yngrediïnte. Dus, 2 stielen, heal gemiddelde koar, in sûp, ferskate komkommers, oliveelje. Kabbje feitsje skjin en squeeze om it fekânsjeapto te jaan. De bulb wurdt slaan yn heule ringen, en komkommers en stielen fan sellerie kinne yn elke foarm ôfsnien wurde - dit is net in prinsipe. Alle snijende yngrediïnten wurde yn in beuk mei hege siden oppakt, mei sieraaks sakje, in snoei fan sâlt en in pear loftpôlen fan olivol oan. Us skip is klear!

2) Fan dizze plant kinne jo ek in prachtige sop-puree meitsje, dy't de hiele famylje fiele - it hat in absolút heurende smaak en aroma! Wy hawwe twa stielen, in paad fan middelgrutte potato's, pearels, in gemiddelde karotte, twa jonkjes. Alle grienten wurde yn lytse planken knippe, yn 2 liter sâlt wetter boude. Jûkjes oan it wetter taheakje. Wy splitje de sâlte griente yn in blenderje of knikje it yn in búk direkt yn in búk. Gemakjes wurde wer yn 'e siel pleatst en koekje op middeler waarmte, fan tydlik rissende sop mei in oseaun. Wy koenen net lang - sa'n 15-20 minuten, besykje wy foar sâlt. As alles yn 'e oarder is, ôfslach de hoofje, yn platen set en sop ús sop mei dikke sûker en spjirre mei aromatyske greens op boppe. Alles, sop kinne oan 'e tafel tsjinne wurde!

As jo sjen kinne, it koekje mei dizze genêzing fan plant is net hielendal swier en nimt in minimum tiid. Dêrneist is dit iten tige brûkber. As selders stalken brûkt wurde yn in skûtel, kin it resept fan generaasje nei generaasje trochjûn wurde - jo pakesizzer en grutte-yngenieurs sille it wurdearje!