De klassike resepsje foar muffins - lekker en ienfâldich

In protte populêre cupcakes hawwe in oare namme. Se wurde ek wol "muffins" neamd. Dizze binne lytse partikuliere cupcakes dy't lyts binne yn grutte. De teed fan dizze soartprodukten is net karakterisearre troch swietens. Se wurde lykwols bedutsen mei smaak of glaze, wat de smaak mear satuere makket. Yn it proses foar tarieding add nut, beie, droege fruchten en sûkelade. Mar der binne ek ûnwissige produkten mei spesiaal, tsiis en oare produkten. Tink oan it klassike resept foar muffins en ferskate cooking opsjes.

Klassiek is de basis fan alles

It klassieke muffinrezept befetsje de folgjende yngrediïnten: 200 gram goede premium mûle, in lyts spoonful of bakpulver, 150 g sûker, 50 g bûter, ien aai en 120 mililiters molke. It oantal komponenten is net hiel grut. No sille wy begjinne muffins te meitsjen. In klassike resepsje kin as basis wêze, oanfollende ekstra yngrediënsen en feroaring fan 'e smaak. Yn in aparte skoust ite it aai, en foegje dan de bûter op en smyt. Druk dêrnei yn 'e molke en bliuw wer. Separearje it miel, bakpulver en sûker. Dan moatte jo dizze twa gemikjes mingje. De resultate massa is yn 'e mûnen lein, net in tredde oan' e râne. De oven moat beheine oant 180 graden. De bakke tiid is 25 minuten. Dit is in klassiker resept foar muffins. Fan 'e top ôf meitsje wy se mei ijsje of sûkelade.

Banana muffins

Dit is in ungeweldige resept dat bern graach wolle. Se kinne brûkt wurde yn it koetsje. Nim 1,5 beker kwaliteit fan moarns, in lyts spoonful of soda, heal in spoonfolle sâlt en deselde oantal bakkepûder, in folslein glês sûker, ien aai en 75 gram butter (smelt). Wy stribje ek trije grutte bananen. It oven te heakjen oant 180 graden. Formulieren foar cupcakes fet. Wy sjitte it miel en soad, sâlt en bakpud yn. Separearje bananen puree, aai, smelte bûter en sûker. Mingje dizze gemak mei miel en ming goed. Jo moatte in homogene massa krije, mar net in protte ynstekke. No sprekt de dough yn mûlen, en filling se yn twa tredde. Wy sette se 30 minuten yn 'e oven. De technology is fergelykber mei it klassike muffinrezept.

Koken yn in miffin

Om dizze dessert te meitsjen binne der maffitters. Foar eigners fan dit apparaat is de folgjende resepsje bedoeld. Wy sille kjeldmûzenmuffins meitsje. Klassike resepjes mei foto's wurde presintearre yn ús artikel. Mar wat ôfwizing fan it basisrezept makket jo kofje in geweldige skip. Nim 200 gram hûske tsiis, 2 aaien, 170 grammuorre, 100 gram sûker en bûter en 2 lytse lepels fan bakpulver. Wy ferheegje de bûter en add cottage cheese, sûker en aaien. It moat in homogene massa wêze. Separearje it miel mei in bakpulver. Dêrnei kombinearje de twa gemikjes en mingje. Wy fersprekke de dau yn in muffin en bakke foar 30 minuten op in temperatuer fan 180 graden. Dit resipe is geskikt foar it bakken yn 'e oven. Muffins moatte optocht wurde mei glaze of chocolade. Yn elke klassieke resepsje kinne jo nuttjes, rozen en oare yngrediïten tafoegje.