Taiske steaksalat: koekje opsjes

Thai keuken wurdt net algemien bekend yn ús lân as Japansk of Sineesk. Mar minsken meitsje miskachten as se tinke dat it lyts is fan har. Natuerlik is dit lân suver foar deselde yngrediïnten as syn buorlju, mar fertelt se op har eigen manier. Itselde Taiske salade fan steaks hat amalka's yn Japan en Sina. Dus leafhawwers fan eksoatyske koken binne gewoan ferplichte om mear omtinken te beteljen oan de skippen fan Tailân - se sille mei nije smaaksmiddels ferheegje.

Salade mei steaks yn Thai style

It wurdt relatyf koart makke, hoewol de komponisten in ferskaat oanfreegje. Om te begjinnen is in marinade boud: 60 ml sojasauce, heale dûzels fan reizen en in hitte saus (chili of tabasco) - in pear teaspoonen wurde mingd. Twa stikken fleis (in Taiske salade fan steaks fereasket gewoan fleis) foar in heale oere dy't yn marinefûn is. Foar bettere yndrukking is it winsklik om se te foarkommen. Dan wurde steaks droech mei in handdoek en snel, op hege waarmte, wurde toetsen. De kroast moat geweldich wêze, en de "ynsiden" - halblok te bliuwen. Torn lettuce (200 g) is mongen mei mint blêden en coriander, cherry 6, snije yn de helte, en grutte stikken komkommer. It koelde fleis wurdt ôfsletten, de helte fan it filling setten en nei 5 minuten wurdt it boppe oplutsen. De al pakt salat yn Taisk mei de steak wurdt sprinkele mei de restige saus en tsjinne op 'e tafel. Foar de ynfolling pleatst yn in blender en in heal grutte leppels fan palm sugar, ien - wetter, fisk en soy saus, cilantro blêden, it sop fan twa limes, 4 knyflok kruidnagel en Chili sûnder sied.

Koekje opsjes

Lykas alles iten, Taiske salade de Steak hat ferskate resepten. Dus, op ien of oare manier, it fleis moat net foar iten kocht wurde, mar nei it brânen, en foar in lange tiid - foar trije oeren. En de marinade is op ferskate wizen dien. Bygelyks, foar him, mingje twa oseaunen fan sâlt, gemittelje (foarkar reid, olive of palm) oalje en in heulenspoon fan sieraaksap. Wiere, spices wurde oerlevere oan 'e leauwensje fan' e kok. Of in oare resepsje, goed genôch om te koekje in Taiske salade fan steaks: griene zwanen, lemon grass grass, koriander greens, mintblêden (alle snijden, net grindere troch blender), kalk, saus (sûze dizze kear), chili, sûker en Fisk saus. Kies wat jo meast graach wolle. It wurdt kontrolearre: mei alle opnommen marines is de salade yn 'e Thai mei in steak útinoar komd.

Than sil Tailân hawwe

Dit lân is ryk yn in ferskaat oan snacks. En net needsaaklik binne se folslein fleis (alhoewol sûnder beef, faaks, net ien docht). Jo kinne in lekker Taiske salade koekje mei ierdbeien. In pûn is krêftich mei rimen; As it begjint ta brún - sâlte en smakele knoeiende knoleare wurde tafoege, en nei in pear minuten kin de panne út it fjoer fuorthelle wurde. Hoewol de krêftmei is ôfwetterje, wurde twa moannen, ien Bulgaarske piper en leek yn in smelle streek skieden, en 200 g lettuce (alhoewol't headlong, hoewol fergriemd) plakken binne. Alle komponinten wurde kombinearre en tegearre mei in wekker makke fan sojasoas (4 jellenpoaten), grienteel (itselde bedrach), griisige ingel, koriander, mint en soarch - it is allegear ta jo smaak. Dan wurdt Tûla-salat mingd en appetitik wurdt besocht troch alle ynkomsten.