Tea plantations. Attraksjes Sri Lanka: tea plantation

Oan it begjin fan de XIX ieu op in lyts eilantsje yn de Yndyske Oseaan, Sry Lanka, dan noch droech de namme fan Seylon, waard brocht tee út Sina, en dan út Yndia. Earste wûnderlike struiken groeid yn de botanyske tún, en nei in protte eksperiminten, waard dúdlik dat it karakter fan it eilân hat makke ideaal betingsten te plantsjen prachtige Tea plantaazjes.

Sri Lanka - Tea Island

De ûndersikers fûnen dat de Sineeske tee moat groeie yn 'e heechlannen, en Yndyske boete sil fiele op de flakten fan it eilân. Te begjinnen plante 80 hektare grûn, en ta datum, tee plantations ynnimme 200.000 hektare, en de rispinge fan it jier is mear as 300 000 ton swietrokige bledsjes.

Stuit Sry Lanka op 'e kwaliteit fan' e tee stiet op 'e foarop fan fabrikanten. Alle jierren binne der nije swietrokige rassen, de kwaliteit dêrfan is op it heechste nivo. De drank wurdt eksportearre hiele wrâld, en foarsichtich kontrôle fan de produksje, drogen en ferpakkingsmateriaal soarget poerbêste resultaten.

Teelt fan hege kwaliteit tea

De kwaliteit fan de takomstige rassen beynfloede troch de lokaasje fan tea plantation. Sêding fan de boaiem troch ferskate spoare eleminten, it nivo fan droogheid en vochtigheid fan 'e ierde en loft, hichte, oanbuorjende planten - al dat ynfloed op de smaak, kleur en rook fan' e blêden.

Tea plantations lizze op trije nivo 's:

• oant 600 meter boppe seenivo,
• Fan 600 oant 1200 meter,
• boppe 1200 meter.

Op it eilân fan Sry Lanka net ûnderbrekke de produksje fan tee hiele jier rûn.

territoriale yndieling

Tea plantations lizze op alle mêden fan it eilân: Uda Pussellava, Dambulla, Kandy. Dat is al it grûngebiet fan Sri Lanka, dy't produsearje it wrâlds bêste thee en Nuwara Eliya - de haadstêd fan de tee produksje. Hjir binne de meast high-bercheftige plantaazjes yn 'e wrâld, leit op 2400 meter. De lokale drinken is net leuk alle oaren - it wurdt karakterisearre troch in ûnderskiedende smaak en kleur. Elk fan de rassen fan Seylon tee yn syn eigen goede en jout vigor, frisheid, krêft en rykdom, eksoatysk smaak. De ûntwikkele manufacturing technology kinne in breed oanbod fan smaak en smaak skaaimerken fan it produkt.

eksport

Sri Lanka hâldt earste plak tusken it produsearjen lannen foar de ferkeap fan tee bûtenlân en op it tredde plak yn termen fan 'e produksje, it bieden fan likernôch in kwart fan de globale konsumpsje. It oanpart fan de thee ferlit 2/3 fan 'e kosten fan' e totale eksport. Der is in grap ûnder de befolking dat it eilân sil net fine goede thee - allegear gien op keap.

Sri Lankaanske produkten binne hast twahûndert jier is it de heechste kwaliteit klasse. Plank oer de jierren net gean - is no in erkend lieder yn alle skaaimerken.

"Tea," de minister

Tea plantations binne sa wichtich foar de ekonomy, it parlemint oprjochte in spesjale sels de tee Board. Dizze tafersjochhâldend autoriteit hat gjin analogen yn 'e wrâld en hâldt him dwaande mei de seleksje fan produkten, tee sales bûtenlân, reklame en marketing. Op fersyk fan de eksporteur Tea bestjoer fiert produkt sertifisearring. As de pakket wurdt lutsen liuw mei in swurd, dan op 'e hichte fan it nivo fan de kwaliteit.

Tea maker as toerisme elemint

De rûte, dy't rint troch it paad fan elke toerist yn Sri Lanka - een tee plantation. Photos griene fjild op hokker groeit de ferneamde Ceylon bush, neidat besyk oan it eilân fan 'e reizgers foar in lange tiid show oan freonen en bekenden.

Toeristen wurde advisearre om te wêzen wis te besykjen de plantaazje, dêr't it groeit goed-bekend om 'e wrâld plant. Sri Lanka - in lân dêr't tee is ien fan de wichtichste attraksjes. Toeristyske fabryk bekend mei it proses of manufacture, likegoed as smakende sesjes dêr't kinne jo besykje ferskillende rassen, te fergelykjen de smaak en rook en keapje foar josels in pear favorite thee. Populêre gids leit út dat as de kar der in ferlet om te witten dat de levering fan produkten wurde útfierd yn ferskate foarmen: banken, disposable pakketten, sloffen, mar meastal kinne jo krije in fake, as de tee waard net ferpakt op it eilân. Yn Kandy, toeristen kinne besykje it Museum fan de oarspronklike tee.

Wurkje op de plantaazjes

tea manufacturing proses begjint mei de kolleksje fan de jonge leaten: de top twa blêden en knoppen noch ticht. Kolleksje wurdt werhelle elke wike en duorret in jier. Dat wurk wurdt beskôge as eksklusyf froulike, mar tagelyk is in yngewikkeld en swier. Nettsjinsteande dit te krijen in plantaazje is hiel lestich, en it gefal is foar it grutste part famylje. Foar ien kilogram van thee jo moatte sammelje fjouwer kilogram tee bledsjes.

Swart en grien

De boskjes binne allegearre itselde op in graad. Sawol grien en swarte look wurdt makke út ien materiaal. It ferskil bepaalt de tee produksje technology. Swart - toarre en fermented, en grien - gestoomde of fried. As jo fan doel om de earste opsje, neidat gathering nedich zavyalit sammele blêden. As gefolch fan droegjen it blêd wêryn ferhege de konsintraasje fan de sel sap. It produkt waard droege oan in tinne laach fan ferstruien op 'e planken, dêr't de loft kin sirkulearje frij, sûnder it tastean rot oan blêden. As yn de withering proses bûten luchtvochtigheid, dan fierder û.o. fans en waarme lucht jout in komplete drogen. 8-10 oeren podvyalivayut sheet wurdt sêft, en net brekke losse krollen.

Draaien - folgjende momint yn 'e oprjochting fan produkt technology. It is essinsjeel foar de sel plaat struktuer stoarte, enzymen, en mingde sappen. Fermentation en oksidaasje jouwe de favorite drank smaak en smaak. De graad fan syn twist fort definiearre wize - it is tichtere as de sterkere wil tee. Draaid fermented blêden wurde ferstjoerd oan 'e planken foar in pear oeren, sadat se waarden fol mei soerstof, krige de tsjustere kleur, dat is goed bekend, en ek krige de karakteristike tartness flavour.

Nei fermentation, de blêden binne opdroege mei hite lucht. Se wurde droege op ferlytse yn omfang troch likernôch in kwart en koe fierder donkerder. It resultaat is in tee semifinished produkt besteande út tee blêden, ferskate grutte en kwaliteit. Om tee waard homogeen, waard sieved te jaan groepen lykas grutte leaf, brutsen, kruimels en tee. Dy groepen ferskille yn kwaliteit en uterlik.
Nei sorting, it produkt wurdt woegen, ynpakt en skipe te keap. Sri Lanka foaral produsearret fariëteiten fan swarte tee de tradisjonele wize fan brewing. Ceylon is oerlevere yn ien hûndert en fyftich lannen.

Wearde gearomatiseerde drinken

Tea time sprieding yn Europa is in ûnmisber ûnderdiel fan de tradysjes en kultuer fan in protte lannen. Hy hat in posityf effekt op de nerveuze systeem, dan kin Tone omheech of kalm, Hâld moed, en ferslaan har toarst.
Kwaliteit tea needsaaklikerwize moatte wurde opslein yn fersegele ferpakking - glês of tin, en ôfsjoen fan krûden en oare sterk rûkende stoffen, omdat de blêden sille opheine geuren, it elimineert harren kwaliteit.

De kultuer tee drinken

Foar brouwen de drank wonder moatte nimme wetter mei de minste ynhâld fan mineralen en sâlten. Blêden wurde fol mei wetter, dat hat krekt berikt it kôkpunt. lange wetter siedend fortarrend soerstof, dus it aroma en smaak fan dizze thee is net bekend makke. Teapert en cups moatte wurde goed opgewarmd omheech. As brouwen is nedich te nimmen blêden per ien teeleppel per persoan. Tea broud foar fiif minuten en dan mingd yn in tsjettel mei in leppel.

Real gold

Yn de XIX ieu, it yn kultuer bringen fan 'e kofje plantaazjes fan Sry Lanka ferfongen Yndia en Sina tee, en tank oan de klimatologyske en geografyske omstannichheden, foarsichtich soarch en behanneling proses fan it ôfmakke blêd, hy waard dêr de heechste kwaliteit yn' e wrâld. Grutte bedragen oan gifts tea plantations ferskille om 'e wrâld, en de kwaliteit fan it produkt is algemien akseptearre op it earste plak. Tea plantations - dat is ien fan 'e wichtichste attraksjes fan Seylon, en tee - it goud fan it eilân.