Tips gastfrou hoe't koken sop yn multivarka

As it giet om de tarieding fan 'e earste gerjochten, benammen foldien cooking technology mear relevant as ea. Ja, wy brûkt om iten siede iten mei gebrûk fan tradisjonele waarmte behanneling - stean op 'e kachel. Mar mei de komst fan noflike technyske problemen yn ús libben, der binne wis dilemma.

Oan 'e iene kant, fabrikanten wik ús deselde multivarok, juicers en kombinearret, it libben wurdt folle makliker mei sa'n helper! Mar oan de oare ...

Hoe to cook it sop yn multivarka kin net efterheljen, en de jonge mem, wat te sizzen oer myn beppe, dêr't sa'n jefte kin in "demoanyske ding"? Eigentlik, der is neat complicated: Pour de yngrediïnten en oansette modus. It bliuwt te meitsjen mei in string en lytse nuânses fan hoe't om sop yn multivarka.

Wat te itensiede?

Eins de earste kursus giet it om in soarchfâldige seleksje fan yngrediïnten, en vooral - harren kwaliteit kontrôle. It is allinne út 'e kant liket it derop dat de sean wetter deadet alle baktearjes. Tink derom dat de produkten binne goed skjinmakke, wosken en snie yn passend parten.

Foardat jo koaitsje it sop yn multivarka lêze de ynstruksjes taheakke oan it: meast wierskynlik, dêr is bûn te wêzen fan in oantsjutte tal resepten, cooking tiid, en oare nuttige tips.

Hjir binne in pear ideeën oer hoe om it gerjocht lekker, sûn, en hiele koken proses makliker:

• Gjin needsaak om te foegjen wetter by itensieden. As jo tocht dat de floeistof nivo is leech, oanpasse it fuortendaliks (ûnder foarbehâld fan in siedende proses).
• It is net nedich om te iten siede mear dan kinst ite foar twa dagen. multivarok dielen net tastean te rieden in BTW op alle earlik minsken, mar iens op de twadde of tredde dei fan hokker gerjocht ferliest syn sjarme en frissens.
• Guon swietrokige krûden lykas Ginger, piper, of Saffron bêste plak al nei koken sop yn multivarka - dat is, foardat opslach. Deselde kaaetsya tsiis en bûter yn cream soups.
• Tink oan it ferwurkjen fan elk fan de yngrediïnten. Faaks guon fan harren jim moatte siede yn it foar?

En vooral, sels in berop op tûke masine, wurdt it noch altyd oanhâldend tafersjoch op de koken proses persoanlik. Meast wierskynlik, jim moatte fuortsmite it skom en, yn guon modellen fan de foarige generaasje net sette op 'e koken tiid, sadat de tiidklok sil moatte hannelje sels.

Sop recipe yn multivarka

Yn dat gefal hawwe wy yn gedachten de soups yn multivarka "Panasonic" (lykas test op persoanlike ûnderfining wei). Elts model wurdt meastal taheakke boekje fan resepten, sjoch by de meast populêr. Dus, snert: koken fynt plak yn de "dampende" modus, foardat dat - "quenching". Ek it "bakken" modus kinne jo it fry fleis of grienten foar it sop allinne.

2l soup nimme 200 g woartels en trije op in rasp. Add de sipels en klok-blu, blomkoal florets. Folje de beker plantaardige oalje en fry de griente foar likernôch 15-20 minuten, ferjit net om te stir. Dan is der waard tafoege 200 g fan pea wosken, blokjes ierdappels, pour ree bouillon (beef goede fit). Add a bytsje sâlt en speserijen nei smaak, dan sette yn 'e "quenching" modus foar twa oeren. Dat binne de oanbiedingen multivarka resepten fan soups!