Tomatoes in appelsop foar de winter. cooking recipes

Yn de simmer wy ha gjin problemen mei de konsumpsje fan farsk fruit en griente. Mar earder of letter, komt de kâlde winter, en wy binne berôve fan sokke kânsen. Neidat alles, dat ferkocht wurdt op dit stuit in Russian supermerken dreech te finen wat brûkber. De tomaat, dy't hja meinommen hiene út fiere Turkije, yn it bêste gefal, dan sil net sear. Itselde jildt foar apels. Dêrom, húsfroulju besykje te hâlden allegear fan harren foardielen troch middel fan behâld, faak kombinearjen ûnferienichber yn deselde bank. Bygelyks, Tomatoes yn appelsop foar de winter.

resept №1

Ingrédients: Tomatoes - twa kilo, apple fruit juice - 600 gram knoflook - 10 kruidnagel, suiker sand - trije leppels, sâlt - twa leppels, baai blêd - in blêd, Dill - ien paraplu, swarte piper - fiif earte. Ta te rieden tomaten yn appelsop foar de winter, is it nedich om te begjinnen mei, lein yn 'e bank, ús cooked en wosk tomaten, en mei hjarren, en knyflok mei krûden. No kaam de beurt om koken de marinade: kombinearje mei appelsop, trije of fjouwer glêzen fan klearebare wetter, sûker en sâlt. Doch de panne op 'e kachel, bringe te siedend en giet yn in krûk mei tomaat. Wy wachtsje op fiif minuten, en dan fusearje op de plaat. Sa dogge trije kear. Nei de tredde kear tichtby krûken mei deksels tomaten sterilized en besegele.

resept №2

By de trije-liter jar, wy moatte: twa kilo tomaten, 60 gram sâlt, nogal wat fan krûden - bay leaf, piper, earte en dille kin in sprig fan mint. Better sûnder krûden. Te foljen: likernôch 1.2 liter appelsop. Cooking tomaten yn appelsop foar de winter. Wy sette de amer dichte, ryp, lytse grutte tomaten. Oer krûden - hielendal oan jo goedtinken. Knippe oan tomaten net barsten, "Nabelschnur." Folje twa kear mei siedend wetter foar fiif minuten eltse kear. Wy besykje om siede it minimumbedrach fan sop te hâlden alles nuttich út it barde. Foardat de lêste gieten appelsop direkt yn 'e amer pour sâlt en jit safolle te rinne oer de râne. Dan de hannen út de tinnen deksel. Couple tips: geskikt foar de ferwurking fan alle apples - Padalka út 'e tún, kislyuschie. Yn it lêste gefal, kinne jo tafoegje in bytsje sûker. As jo hawwe net berekkene, en it sap is net genôch, verwässern it mei in bytsje wetter.

resept №3

Diskear sil fertelle kinne hoe't kinst kok cherry tomaten yn appelsop. Riede de folgjende yngrediïnten: ús favorite cherry tomaten, yngean sil appelsop, allspice, kruidnagel, sâlt, jittik, apple. Troch de wei, hâld der rekken mei dat dizze resept is ûntwurpen om sop winkel fan apels yn trije-liter jar, makke yn oerienstimming mei Gost. Dus, as jo fine dit, ferwize wy nei it folgjende resept. Per liter sap nedich in leppel mei de sâlt stapel, allspice en kruidnagel - fiif stikken, jittik - twa lepels. Pierce mei in Zahnstocher ferskate kearen op 'e stam tomaten, sette se yn sterilized potten, mar net te strak, te kommen bursting. Taheakje oan sop alle yngrediïnten útsein de jittik, en doch dat op 'e kachel. As it ynfoljen begjint te sieden, pour jittik, kook in pear minuten en sêft pour de kers. Fuortendaliks de hannen út, keare boppe, en wuolle de kuolling. Dat is, doch alles neffens de standert proseduere. Tomatoes in appelsop taret op winter. Opslein by foarkar yn in koele plak. Doe't nei in skoft, folje yn jo bank fleurjen, net panyk. Dat is normaal.

resept №4

Tomatoes - kampioenen tusken de grienten foar gebrûk yn natuerbehear. Recipes hiel soad, mar nettsjinsteande gastfrou hieltyd adding mear. Hjir en no we sille sjen jo hoe't koken Green garden yn appelsop. Needsaaklike yngrediïnten: twa kilo fan griene tomaten, in liter fan appelsap en ien teeleppel sâlt. Sa, wy skiede it stâltsje fan ús griente, en dan squeezing it sop út apels, add sâlt en sied. As de marinade zuur, kinne jo tafoegje in bytsje sûker. Skip wosk tomaten yn potten en pour siedend folling. Mooglik set bytsje spice: earte geurig en swarte piper, bay leaf, dille, mint sprig. Dêrnei sette de banken yn in grutte pan, skip op fjoer en boil. Sterilize acht minuten. Wy krije út de kontener jerrycans mei griene tomaten en broadsjes. Wachtsje oant koel, en makket in koele plak.

resept №5

Dizze kear hawwe wy in lyts ferskaat is ús resept. Prepare tomaten ingelegde yn appelsop, dat is bêste geschikt as in hapke mei wodka. Jo liked it safolle dat jo sille altyd ite se, en yn 'e oanwiisde rol, en in neigesetsje. Ingrédients: bank kapasiteit trije liter, tomaten - twa kilo, appelsap - likernôch 1.2 liter, 50 gram sâlt per liter sap, swarte piper - 20 earte, knyflok - heal kruidnagel, venkel ferskate tûken. Kies út de beskikbere hûs de meast moaie pot, sterilize it. No myn tomaten en lit it lucht dries. Dan, elk fan harren mei in Zahnstocher te poke troch. Ek myn dille en skjin 'e knyflok. Om kok it sop fan 'e apels, nim in soere fruit rassen, bygelyks, "Simirenko" of "Antonovka" wosken út en stjoer se yn in sapcentrifuge. It resultearret sap boil yn in pan en heakje sâlt. Stir en ferwiderje út waarmte. Put tomaten yn in krûk, en speserijen (knyflok, dille en pipers), jit siedend wetter foar 20 minuten en ferlitte. Dan, wetter is ynpoldere wer folje mei siedend wetter op itselde 20 minuten. Mar draining it wetter foar de twadde kear, dan jit it sop yn 'e amer en rôlje op' e omslach. Kearde kop, en lit se stean oerein as in pear dagen. Klear! Genietsje jo miel yn de kjeld fan de winter!