Up fan kwark. Quick recipes

Rolls - een lânseigen Russyske Baking, decorating fakânsje tafels. Mar as in protte ieuwen lyn, se wienen de iennige wite bôle, dat hat in gat yn 'e midden, it moderne Chefs hawwe gien fierder. Hjoed cakes wurde makke fan ferskate soarten moal, út in folslein oare test en ferskaat oan oanfoljende yngrediïnten. Se kin wêze rûne, oval of sels plein, yn 'e foarm fan lytse Pannenkoeken mei in gat yn it sintrum, of donuts.

Uitkomst foar koks

Benammen populêr by húsfroulju omheech fan kwark. It is ferrassend sêfte en lekker gerjocht. Boppedat, dizze bakkerij wurdt beskôge sûn, fanwegen de heilsum eigenskippen en kwaliteiten fan tsiis behalve dat de leginde hat net opstapt.

Benammen yn fraach en populêre resept Kalachikov curd yn jonge memmen. Lykas bekend, in protte Naughty bern wegerje te iten sûn suver tsiis. Sa hawwe moms iskhitryatsya, it meitsjen lekker gerjochten út de "unloved" bern produkten.

De list mei needsaaklike yngrediïnten

Om tariede up fan kwark, nedich ienfâldich en beskikber foar alle moderne keuken produkten.

• 400-500 g tsiis.
• Trije chicken aaien.
• Ien beker (200 g) fan 'e sûker.
• Teeleppel fan baking soda.
• Little plantaardige oalje foar frying.
• Om smaak - sâlt.
• Trije cups of moal.
• Om decorate, kinne jo gebrûk meitsje fan de Tauwetter sûker.

proses fan tarieding

Meitsje in bulk container. Yn it lei in goede tsiis en Mash it mei in houten tolkushkoy of reguliere Forks. Curd is better te nimmen fan in kwaliteit grainy. Stadichoan heakjen de sûker en fierder te manipulearje.

Doe't de cottage tsiis en suiker massa is glêd en goed mingde, kinne jo tafoegje de aaien. In protte ûnderfine gastfrou geadviseerd om pre-whip se yn in aparte kom, en dan stadichoan wurde ynbrocht yn 'e curd. Sa Kalachikov daai sil mear weelderige en frjeonlik. Foegje sâlt en in bytsje frisdrank.

Meel wurdt ek advisearre om sift yn in apart kom. Stap foar stap wy taheakje wolle oan it tsiis massa. It daai sels wit hoefolle er nimme it meastepart fan it produkt. Daai kneading in resultaat moat draaie sêft. Wês foarsichtich mei it moal. Net heakjen de folsleine bedrach yn ien kear. Oversupply fan moal feroarsaket it daai wurdt stive, ûnfersetlik en problematysk.

formaasje fan bakken

Up wrongel kin oars yn foarm. Jo kinne nimme as basis de tradisjonele foarm fan in sirkel mei in gat yn it sintrum, en do kinst wurkje in wûnder en motivearje harren grillig orizjinele koeken.

Hjoed sille wy sjen kinne hoe't koken in klassyk omheech fan kwark. Om dit te dwaan, ferdiele de totale massa fan deeg yn stikken de grutte fan in hin syn aai. Eltse bal wurdt foarme woarst. Har rânen wurde dûbelteard en ferbûn elkoar. It blykt in klassyk bun.

It bliuwt allinne te ferwaarmjen fan de oven oan in temperatuer fan 200 graden te lizzen spesjale papier pan foar bakken, te lizzen omheech fan de curd yn 'e panne en stjoer se wurde bakt foar 20-30 minuten.

Fried yn oalje

As jo gjin tiid om te wachtsjen, doe't de oven verwarmt en tariede gebak, as jo wolle meitsje in miel sa gau mooglik, dan komme ta de rêdingsaksje fan in oar resept. It sil wêze op fen kwark gebakken in plantaardige oalje. Hâld der rekken mei dat se sille krije mear calorieën as bakt yn 'e oven bakt.

Fried daai kalaches tarieden fan deselde manier as foar de lever. Lykwols, betûfte gastfrou advisearre om se lytser en tinner te fluch fry gebak en wie net op it risseltaat fan rûge.

De panne pour foldwaande bedrach fan plantaardige oalje. It moat hast dekking fan de broadsjes. Wachtsje oant de oalje wurdt goed calcined. No kinne jo lizze de pastry. Fry oanret foar in pear minuten oan eltse kant. As jo goed calcined oalje, it itensieden proses sil hast fuortendaliks.