Classic cake (resept foar 4 aaien): stap foar stap cooking

Alle housewife wit wat brûkt it klassike biscuit. Resept foar 4 aaien - it is de meast populêre fariant fan syn tarieding. Neidat koeke wurdt meastal brûkt foar it meitsjen de lekkerste koeken, gebak en, fansels, rollen. Op de planken fan 'e moderne supermerken, kinne jo fine ready-made koeken. Mar folle mear ynteressant te itensiede harren sels. Boppedat hat de taart bakt yn 'e hûs, folle lekkerder.

It is de muoite wurdich opskriuwen dat de klassike resept kin behearskje alle froulju. Yn feite is it net hiel dreech. It wichtichste ding - te kiezen rjochts produkten. Dus, hoe te rieden classic biscuit? Recipe foar 4 aaien omfiemet in trije wichtichste yngrediïnt. Lykwols, it liket mar in ienfâldige itensieden. It daai is tige grillig. Ut dêr't it resultaat hinget ta te rieden in koekje, dan moatte observearjen pear fan 'e subtile fan it proses.

Allinne hege-kwaliteit produkten

In ienfâldige biscuit op de klassike resept moatte wurde cooked allinne mei kwaliteit produkten. Bygelyks, de aaien hawwe te wêzen fris. As der gjin fertrouwen yn hoefolle se hawwe lein op 'e planke, is it mooglik om te fieren út in ienfâldige eksperimint. Yn in djippe kom, pour wetter, add sâlt en dompele de aaien. At se ferdronken, en net opstean út de boaiem, dan de aaien binne farsk. At se floated, se moatte net brûkt wurde. It is de muoite wurdich opskriuwen dat it farsk aai mei de swipe folle better.

Sa foar it moal, dan de weet premie krige de bêste klassyk biscuit. Resept foar 4 aaien is hiel simpel. Mar dan moatte kieze produkten mei soarch. It is net allinne oanrikkemedaasjes. Ut de hege grade ûnderdielen helle lekkere kulinêre skepping.

As nedich produkt

Sa lang as it duorret produkten te bakken in lekkere taart. Classic recipe 4 aai bestiet út in ienfâldich set fan produkten: moal, sûker en aaien. Om in hege-kwaliteit bakt goederen, is it nedich om te berekkenjen fan de eksakte oantal komponinten. Om do dit, brûk in keuken skaal.

As sa'n apparaat is net oanwêzich, is it mooglik om te ferfange beaker. As it nedich is, kin men gebrûk meitsje fan eltse container, waans volume wurdt sekuer bekend. En kinne jo nimme de folgjende maatregels:

1. Glêzen volume fan 200-250 ml, befettet in 130 oant 160 gram blom.
2. Yn eksakt deselde kapasiteit wurdt pleatst 180 oant 230 gram sûker.
3. Yn ien itenstleppel mei negligible gorochkoy passe sa'n 25 gram sûker en 30 gram moal.

Om krijen in weelderige taart moatte nimme sûker en moal yn itselde bedrach. By gewicht fan de ferhâlding moat wêze 1 oant 1. Wat de aaien, der is in bytsje mear yngewikkeld. By gewicht it bedrach fan dit produkt is tige dreech om te berekkenjen. Mar der is in definitive patroan. Foar alle 40 gram blom moat nimme iene aai.

tariede foods

Begjinne cooking biscuit 4 classic egg-stap resept dat wurdt beskreaun hjirûnder, folget mei alle ûnderdielen fan 'e tarieding. Moal to knead it daai moat foarsichtich sifted. Dit is it bêste dien trije kear. It duorret in bytsje tiid. Lykwols, fanwege sieving, loft en genôch moal bakken is bjusterbaarlik.

Mix de bêste produkten fan 'e deselde temperatuer. Dêrom, al test komponinten moatte wurde fuorthelle út de kuolkast en lit it foar in skoft yn 'e keamer.

Sponge cake: resept foar in klassyk 4 aaien

Hoe to cook in lekker en luchtig spons taart? Dit is in ferienfâldige resept. Yn dit gefal, skieden de Laget en blanken net nedich. Genôch te ferbinen alle nedige komponinten en set it formulier mei it daai yn 'e oven. Ta te rieden jo nedich:

1. Ien kopke moal.
2. Part-time kopje sûker.
3. 4 aaien. As se lyts, dan moatte nimme 5 stikken.
4. Ien teeleppel fan Baking poeier.

proses fan tarieding

1. Yn in djippe kapasiteit nedich om te riden op de aaien. Hjir is it nedich om te foegjen in bakje sûker. De ûnderdielen moatte wêze yngeand whisk. Om do dit, kinne jo gebrûk meitsje fan in regelmjittige whisk of mixer. As gefolch, de massa moatte tanimme twa kear en te krijen mei in lichtere skaad.

2. Yn de ûntstiene struktuer moatte it moal. Dat moat dien wurde stadich, soarchfâldich alle mingde, mar net te lang. Ja! En út 'e boaiem omheech en stir foar biscuit daai mei net sirkelfoarmige moasjes. Hjirtroch wurdt foarkaam dat de helderheid fan it daai.

3. In klassike spons taart wurdt taret sûnder de tafoeging fan hokker additieven. Mar bakken poeier yn dit gefal sil net oerstallich. It is best te kombinearje dizze funksje mei it moal, en pas dêrnei gean yn it daai. Dit sil gelijkmatig fersprieden de komponinten hiele massa.

As der gjin Baking poeder

As de thús gjin Baking poeier, dan kin ferfongen troch gewoane Baking soda, dwestge dining of Apple cider jittik. Ek foar dizze doelen, kinne jo brûke sitroensop. As de leppel wurdt bedutsen mei soda bubbels, jim moatte pour de ynhâld yn it daai. Sa is it nedich om te beskôgje in caveat. As soda is min te stir, dan klear taart kin wêze op guon plakken te keapjen grien. Neist dit, dêr sil oanwêzich wêze it karakteristike nasmaak.

"Waarme" cake: resept foar in klassiker

How to iten siede in lekkere taart of in taart? Foar dizze perfekte taart, mongen yn in wetter bad. Dit is in oare manier fan koken sumptuous koekjes, dy't in bytsje fan de tiid. Lykwols, it proses is in bytsje mear komplisearre as dy hjirboppe beskreaun. Ta te rieden dizze taart net nedich skieden fan Laget en blanken. Ferplichte eask - wetter bad. Dus, tariede biscuit 4 aai!

recipe

Hoe to cook in neigesetsje foar de hiele famylje sûnder folle muoite? Om te begjinnen is te wrijven de aaien mei de sûker. Yn dit kapasiteit mei it mingsel moat wurde pleatst boppe it wetter bad. Fansels is it mooglik om te kom of pan steande rjochts yn it wetter. Mar it moat net sieden sterk, genôch waarmte wetter oan in temperatuer fan 80 ° C.

Egg-sugar mingsel en tagelyk whisk moatte wurde ferwaarme. massa temperatuur moat wêze net mear as 45 ° C. Dêrnei, de gearstalling moat fuortsmiten wurde út it wetter bad. Whisk de massa stiet omheech oant it kuollet del.

De klear mingsel moatte it moal. Dat moat dien wurde stadichoan, hiel tinne stream. Ek yn it daei, kinne jo tafoegje krûden lykas kaniel of vanille. De gearstalling moat wurde foarsichtich knead. Biscuit yn dit gefal wurdt verkregen kruimelig.

Tarieding bakken

Hoe te bakken in biscuit? Classic recipe 4 aai master, sels in begjinner, mar net elkenien wit dat it daai moat stjoerd wurde yn de oven fuort nei itensieden. Dit is in oare wichtige regel. Om te begjinnen ta te rieden alles mei soarch. De foarm wêryn't wy sille wurde bakt dessert, moatte jo grease mei bûter, dan Sprinkelje mei broodkruimels, moal of griesmeel.

Ek oan de ûnderkant fan 'e tank kin set spesjale papier foar it bakken. De muorren yn dit gefal wurde smard mei oalje. Dat is alles. It bliuwt te foljen yn in formulier klear om te testen. It moat nimme krekt ¾ fan de kapasiteit. Dit sil foarkommen escape fan de biscuit foarmet de râne fan 'e koken proses.

Hoe te bakken yn 'e oven

Sa, de deeg is klear foar bakken, gau sil wêze mooglik om te besykjen it lekker klassiker biscuit! Resept foar 4 aaien hjirboppe beskreaun is ideaal foar it meitsjen fan rollen en koeken thús. Lykwols, knead it daei - it is mar de helte de slach. Biscuit is nedich om te bakken goed. Foarmje it daai moat ynsteld wurde al yn de goed ferwaarme oven. Oars cakes blike net te Lush.

Baked biscuit meastal by in temperatuer 180-200 ° C. It duorret 30 oant 45 minuten. It hinget fan de grutte fan foarm, likegoed as it laach dikte. Biscuit deeg is hiel grillig. De earste 20 minuten net iepenje de oven. By it kontrolearen de reewilligens fan de koeken dy't jo moatte net slam doarren. Ommers, dit deeg net lije Shocks. It gewoan kloppet it út de loft bubbels dy't meitsje dat Lush.

Ready cake

Kontrolearje de reewilligens fan de koeken kin in wedstriid of Zahnstocher. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan spaghetti. Genôch te stok wat yn 'e midden fan' e koeke en fuortsmite. As it daai wurdt net fêst oan, de taart is klear.

Mooglik te ynspektearjen, gjin piercing de taart. Om dit te druk boppe op 'e produkt mei jo finger. Well-baked biscuit snel herstelt foarm. Doe't de koeken binne klear, net draaf nei se fuortsmite fan de oven. Just draai it út en iepenje de doar. Nei temperatuer feroarings gefolgen hawwe foar it fluffy biscuit. Tsjin de koeken yn 'e oven nedich foar 1-8 oeren. Dan kinne jo krije de biscuit. Classic recipe 4 aai kin besparje in soad tiid en iten siede in hearlik dessert. It wichtichste ding - te observearjen alle regels.