Levensmiddelen, Winen en geasten
Wat insist wodka: resepten út home infusions
De moderne minske is unyk, om't hy altyd klear is foar heftigens. Hy wit wêr't it better is om iten te keapjen, wêryn de filmseizoen de lytste is, en hokker soarte stash is nedich foar in heulige dei. Foaral wat is de moderne man altyd oan 'e hân? Guon bedrach fan jild, in pack fan berekkene tee, fekânsen en in pear fleskes fan alkohol yn in hûsbalke. Direkt in soarte alkohol hinget ôf fan de persoanlike foarkar fan elke persoan. Mar yn ien, in grut part fan minsken konverte: kocht alkohol net altyd spoed kwaliteit, mar thúzje tincture is altyd lekker en brûkber (op syn minst net skealik). Sa komt de fraach: "Wat moat ik op wodka opsette om in goed resultaat te krijen?"
Home bar
Reasons to get together at a good table are often, and everything would be fine if you did not have pre-pack food, choose alcohol, which means a lot of money. Dêrom helpt de hûs bar altyd út. Earst kinne jo bewarje op yngrediïnten. Twadder kinne jo it oanbod fan dranken diversifearje. Tredde kin men wêze fan 'e kwaliteit fan' e lêste. Guon metoaden foar it opstellen fan hûsfoarmige ynfeksjes suggerearje in nijsgjirrige resepsje, en de smaak befettet folle mear yntins te wêzen as it winkelanalogue. As grûnslach is it ienfâldiger en rationaler om wodka te nimmen, mar op himsels wurdt it net allinich oanfrege sûnder útsûndering. Dit soarget de fraach fan wat der op wodka te bestean. Der binne in protte reizen, en as jo in fantasy hawwe, kinne jo in nijsgjirrige smaak en optimale krêft krije. Net omdôgje om't alle cocktails basearre binne op in bepaalde part fan wyt. Oan 'e wei, foar hûstinking is de festing fan wodka te lyts - mar 40%. Dus, it is needsaak om de mjitte te roppen (op syn minst oant 45). As jo op basis fan hûsefetsjes akseptearje, kinne jo in pear fleskes fan etylalkohol keapje. Dit is in flugge manier, mar as jo beirekten, sûker of in oar oare sterke alkohol hawwe, kinne jo sûnder de drugsaddysiven dwaan.
In bytsje teory
Foar it opsjen op hûs makke wodka, it is goed te witten wat in natuerprodukt is. By it mingjen fan wodka mei etylalkohol, sil in wetter-alkohol-oplossing mei in krêft fan in lyts boppe 50% krije. Mar sels dit is net genôch, om't tinktueren normaal in krêft fan oant 60% hawwe. Sa bliuwt it as resultaat fan ynfloed fan 'e oplossing op beien, fruchten en krûden. Ek sûker of sûker siroop en oare yngrediïnten kinne tafoege wurde oan de oplossing. Fansels is it proses net beheind ta ienfâldich ming fan komponinten. It proses nimt in gemiddelde fan trije oant sân wike. It moat bepaald wurde dat tinctueren radikale ôfwize fan foarkingen al om't de lêste by fermentering of tafoegje oan Morse-alkohol krije. Mar yn tinctures geurende substans en essensjele oalje direkte yn alkohol. Foar har tarieding kinne jo sterke alkohol brûke, bygelyks gin, rum, bourbon of whisky. Mar it is makliker om mei pure alkohol te wurkjen, om't jo de orizjinele smaak fan 'e drinken net ferwiderje moatte.
Guon nuancen en tips
As jo goeie wokke op krûden, woartels, siedsjes of beirten opsette, krije jo in bittere tincture. Itselde sil it effekt wêze fan it brûken fan in krust of blêd as in basis.
Foar in skerpe smaak fan it drank wurdt in tincture op spices opsteld, folge troch filtraasje of destillaasje op in brouwerij.
Lovers fan swiete dranken fan relatyf lytse festing (fan 18 oant 25%) brûke fruchten, beirs of woartels mei de tafoeging fan sûker of siroop yn it oanpart fan 200 gramm sûker per liter. Tink derom dat as it bedrach fan sûker 500 gram per liter grutter is, dan is it resultaat gjin tincture, mar likker.
Foar in swiete tincture moatte de beienen froast wurde om de struktuer fan de fibers te ferneatigjen en mear sûch te krijen. Om te bestean, wurde tsjusterens en roomtemperatuer nedich. True, jo kinne de tincture yn 'e sin litte, mar dan sil it drank lichter wurde, en de smaak sil in bytsje smoarch wêze. De temperatuer hat direkte ynfloed op 'e kwetsnivo. Grûnwetlike regels fan natuerkunde en kunde dogge hjir. Om de fertige drank in karamel skade te jaan, moat de frucht foarkom wurde foardat gebrûk makket.
By de manier, iepenje de yndruk net it lid, om't baktearjes en sauerstof yn binnen kinne. Mar der binne útsûnderingen, as tinctures, yn 't tsjinste, oxygenaasje hawwe.
Basic recipe
Dus, wat moat wodka op? Dit probleem is spesjaal geweldich foar dyjingen dy't earder net wat dreech hawwe. It is it wurd te begjinnen mei in basisrezept. Jo kinne beirekten opnimme of sletten fruit. Folje de kontener mei twa tredde fan 'e been en folje de oerbleaune romte mei alkohol of wodka ûnder de deksel sels. Sa wurdt alkohol net oxidearje. Slút de ljocht dichtich of brûkt in doek om it te dekken. Elke trije oant fjouwer dagen moatte jo de drank skodzje, en dan troch in trún filterje mei in filter of gewoan gauze, katoenwolle. De fertige drank moat yn in skjinne flesk útgien wurde en inkele wiken yn 'e kâld sette. Foar dizze metoade fertsjinje bygelyks sedoarch en ashberry.
Foar it basisrezept foar geweldige ynfusjes is it aksje algoritme lykwols lykwols, mar oan 'e ein is it winsklik om it drank te filterjen troch destillaasje.
Uteinlik, foar in swiete drank, wurdt in bittere tincture yn 't earstal oanbean, en dan wurde sa'n 250 ml sûker siroop per liter tafoege. Oan 'e wei kinne sûker ferfongen wurde mei huning. De populêrste swiete tinctueren mei de tafoeging fan huning binne piper, hrenovûha en kranberries.
Wat is meast foarkommen thús
By it besluten fan 'e fraach "wat op wodka te bestriden" wurde de wichtichste faktueren jo eigen smaak en it winske resultaat, mar dochs binne der guon fan' e populêrste dranken dy't faak te finen binne yn in hûsbalke fan in gewoane Russiske. Hjir moatte se begelaat wurde. Se binne spesjaal yn 'e seleksje fan yngrediïnten, sadat se hast by elke handige tiid kofje kinne wurde.
Dus, de kirstige tincture is bitter. Ideaal foar berry seizoen. It sil 1,5-2 kg kersken nimme, wat lytser podvyalit wurde moat yn 'e oven op in heule waarmte. As it nedich is, kinne jo wetter taheakje. Dêrnei moat de kryst ûnder de hals wurde mei alkohol of wodka. It proses fan opsjenning sil hast trije moannen nimme, mei periodyk ynfúzje moat skokt wurde.
Tsjinje it syanide yn 'e kirke boaien. It wurdt skealik nei in seis-moanne ynfúzje, sadat mei de tydlike filtration fan 'e stien kinne jo it net krije. Se rekke ek de smaak fan tincture. As jo de beieën mei alkohol opnimme, dan sil nei de ynfezinsje it nedich wêze om it drinken mei wetter te fertsjinjen nei de optimale krêft.
Goed fraach brûkt spicy tincture op sinnamon - it sil wekker wurde op kâlde jûnen. Dus, op hokker kinne jo wodka opsette om in folsleine analoech fan mûlke wyn te krijen? In liter fan wodka needs a few tablespoons of dried blueberries, a little crushed almonds, a teaspoon of ground cinnamon and lemon zest. Ek brûkte nekkes en badkes. It proses fan opsjen sil twa wiken nimme (neffens it basisrezept).
Favoriete swiete tincture - krûme - do mei huning, sinnamon, kardamom, muzikat kleur en nekken. Oanpast neffens de basisreceptipetinking moatte yn 'e oven yn in dûbele sletten kontener pleatst wurde en op 5 graden temperatuer fan 50 graden hâlde. Dan moat it drinke wurde filtriere en yn in tsjuster plak pleatst, sadat hy kin ynfloedzje.
Ik moat sizze dat, nei it stúdzjen fan de begjinsels fan tarieding fan basisinfusjes, kinne jo hast elke drank prate, mar jo moatte it algoritme fan aksje eksperimintearje. It oandiel fan fantasy waard net annulearre, om't sels in strang resee yn in floppy weromkomme kin, en jo kinne de porridge mei oalje net ferneare!
Foar de berja!
De bêste tiid om it filling fan in hûsbalke te dwaan is yn 'e hjerst, as de risping fan beammen fan in protte húshâldingen op in deadende ein is. It liket derop dat der niets is om goed te dwaan. Nei allegeduerigen is in pear snoep fan jam, compote en jam fan in soart geiten. Mar de hûstinking is nuttich net allinich foar konsumearje yn 'e rûnte fan ljeppers, mar ek foar gasten. Drink is sterk en natuerlik, en sels gesellich, as, fansels, de maat. Oarspronklik kinne foarkommende ûntfangers yn in ûnbedoeld levering draaie. Foar medikaal doelen kinne jo in apelkeapel fan wodka-tincture in pear kearen deis nimme. Dizze dos is ferbettere bloeddruk, normaliset bloeddruk en leveret stress.
Rowan tincture hat in moaie koperen kleur, rike smaak en in swiete bessen smaak. Foar 10 liter tincture moatst 6 kg beie, in heule kilo fan sûker en, fansels, wodka. Rowan foar itenjen moat gewoopt wurde, skjinmeitsje fan tegels en bedekt yn twa boeken foar twa tredde fan 'e totale. Om it drank te besjen is it nedich by keamertemperatuer, periodyk bywurke wodka, lykas beferzen sterke flok opbouwe. Ryabinovka stiet op in moanne. Dêrnei fusket de floeistof, en de bee wurdt wer mei wodka opslein. De nije infuzje moat foar in moanne en in heule hâlden wurde, en dan de earste ynfloed mei de twadde mingje. Drink moat rêstje fan in wike, en de langere "rêst", hoe mear smakket it resultaat.
In likense algoritme fan aksjes wurdt bepaald as jo in ljippe meitsje wolle. Dus, hoe opwekke op wodka op kranebieren? Hjir moatte jo rekkenje dat de cranberries lekker binne, mar sûker. Dat is, sûker moat net betreft wurde, en moat lein wurde troch it fermogen fan beammen. Bygelyks wurde 2 bekergrûnen in glês sûker nedich, 0,5 liters wodka en 0,5 glês wetter. Oan 'e wei kinne huning brûkt wurde ynstee fan in sûker. Mei har sil de tincture nuttich en aromaatysk wêze. Dêrnjonken kin natuerprodukt net allinich brûkt wurde yn it proses fan it feest. Cranberry is in dronken, mar lekker medisinen foar kjeld.
Nuts foar jo feest
No kin elkenien net leare om in stock fan nûmers thús te hawwen - it is in pynlik djoere produkt. Mar as jo jo eigen hazel ha, kinne jo nuts op wodka besykje en in tige nijsgjirrich resultaat krije. Bygelyks, tincture op knynmuten yn it algemien is in remedie foar in protte lilkens. Mar it is net genôch om mei har te belutsen. Om in drugs te meitsjen, sille jo in glês needkoaren nedich wêze, sa'n 150 gram sûker en in heule liter fan wodka. Folje de fruchten mei wodka, sûkerje. Om te bestean moat it drank wêze moatte yn 't tsjuster en waarm wêze om twa wike. Skep de kontener deistich sadat de sûker folslein ûntlient. Nei it besjen, slach de nuten net út, mar feroare de wodka wer. De twadde en earste infuzje moatte mingde wurde en in lytse rêst jûn.
It koetsproses, lykas jo sjogge, is ienfâldich, it wichtichste is om de prestaasjes en duorsumens te observearjen. Yn moderate bedraggen kinne jo tincture brûke foar wille en ferbetterjen fan ymmuniteit, as ek foar it foarkommen fan stomachsykten. Sûnt węze op wodka op pine nuts leafde yn ferskate lannen, waard it drank bekend ûnder de namme "nutcracker".
Belange learlingen fan dit produkt wurde advisearre om sederbeammen twa kear fjouwer minút te koofen, en nei it earste siedende wetter moat draaid wurde en in nij tafoegje. Wêrom is dat nedich? Ja, allinich siedet it heakjen fan pine en it makket de tincture better. Weldige nuten moatte yn in kolander draaid wurde en allinich sliepe yn 'e jas. Opstien fan sedoarwetter needsaaklik hast in moanne by keamertemperatuer, en nei filters troch gaze of in laach fan katoenwolle. Sûker of huning is tafoege oan smaak - en tincture is klear. Yn in fersmoarge kontener en yn 'e kjeld kin it opslein wurde oant trije jier.
Ek in tige lekker drank komt út as jo op walke op walnuts steane. Hjirfoar hawwe wy neednûmers, wodka en, fansels, sûker. Oan 'e wei kinne de partysjes net útlutsen wurde, mar tagelyk mei de kearnen brûkt. Dus, needsaaklike 400 g nuten, 0,5 l vodka, sûker (huning) nei smaak. It proses is net komplisearre. Nuts moatte soargen hurd wurde, skald mei siedende wetter en wurde mei wodka fersmyt. Infusje foar 3-4 dagen, periodisch skodden. Sûker wurdt oan 'e ein ein brocht, en de tincture is mingd oant it folslein oplost is. De kleur fan 'e tinkteken hinget ôf fan' e tiid fan infuzje en it oantal partysjes, dus as jo Cognac kleur berikke wolle, moatte jo geduld sjen en wachtsje in moanne.
Op 'e woartels en gers
As jo op wodkaatwurden fan Ingwer opsteane, krije jo in earder nijsgjirrige drank - it fielt gjin alkohol op, útsprutsen de nachtkast en aroma fan spiis. Klassike ginger tincture wurdt taret út in liter fan wodka (40-45%), 50 g fan farske Ginger en 100 g fan de huning. De lêste fergrutet de brânende smaak fan tincture, sûker is net sa effektyf. Sa moat de woartel wurde wosken, skildich, reitsje, yn in jakje sette foar infuzje. Wodka en huning tafoegje, mingje, dekke en nimme de kontener nei in tsjuster plak foar 2 wiken. Periodysk skodzje. Jo kinne de tincture troch de gaze yn meardere lagen stege, en as jo wolle dat it drank omtrint makket, filterje it ek fia de katoenwolle. Dat is alles. It bliuwt te fegjen op fleskes, dicht seal en stjoere foar opslach (hannel - oant 2 jier).
Original Danger
De ferneamdens fan 'e fungal fly agaric, mar wy moatte net ferjitte dat it echt deadich is. Tagelyk, op basis fan dit kado fan 'e bosk, kin men in tincture opstellen - foar medyske doelen, fansels. Allinich is de fraach: "Hoe kinne jo op fleach agarik op wodka opskriuwe?"
Dizze fungus is fûn troch it gebiet fan Ruslân. Hy ferwacht ferienings mei heulkundige en geheime rituelen. Tsjintwurdich is it therapeutyske effekt fan 'e fungus wittenskiplik befestige, en it wurdt breed brûkt yn' e genêskunde.
Froulike piljes moatte skjinmakke wurde fan snoek, goed spielje ûnder rinnende wetter en grind. Rûchmateriaal sprekt op gaze en soarget de sûch sûker. De resultate floeistokken wurdt yn in jakje gien en deselde bedrach fan wodka wurdt tafoege (1: 1). Besykje yn in koel donkere plak. Se drinke sa'n drugs mei teeeltsjes, net mei glêzen!
Wisten hoe't jo op 'e fleanende agarik op wodka opskriuwe, kinne jo letter en infusje brûke, en gruel. Benammen kroan komt foar de behanneling fan pine yn 'e knibbels, en is ek effektyf foar blazers en ferwûningen. Meitsje komprimearje op syn minst ien kear deis.
Foar previnsje
Yn konklúzje moatte jo noch fertelle hoe't jo propolis op wodka opsette. Dit drank is tige nuttich foar sûnens. De komposysje is wier unik:
- Antioxidanten - ferbiningen dy't de aksje fan in antibiotika útfiere, mar allinich spraakt en hast harmless;
- Siden;
- Nutrients;
- Vitaminen.
In nijsgjirrige funksje is it eigendom fan propolis om har brûkberens net langer te ferliezen.
Yn de miening fan in protte minsken, dit is in echte wondermiddel foar in protte syktes, groanyske dysfunction fan it lichem. Om riede de tincture sil nedich in echte propolis (70-80 g), dy't nedich is te friezen en dan hakje. Propolis poeder geat wodka (0,5 liter) en pleatst yn it tsjuster foar in pear wiken. Yn dy tiid fan 'e fiedingsstoffen sille wurde trochjûn oplossing, en it kin wêze gebrûk foar previnsje en behanneling.
Similar articles
Trending Now