Whiting fisk: de foardielen en Harms de Seafood

Under it ferskaat oan Seafood cod fisk soarten nimme in foaroansteande posysje yn de fiskyndustry. Hast al de biwenners fen it wetter, of leaver har fleis, binne fan grutte foardiel foar minsken. Foar goedkeapere soorten fisk dy't ta de cod famylje ferwiist Whiting. Foardielen en Harms fan dit ûndersoarten fan belang net allinne foar wittenskippers, mar ek gewoane boargers.

De mearderheid fan 'e lângenoaten fersinne leauwe dat dit is net it Nutritional wearde fan' e fisk, dus behannelje it mei ferachting. Nettsjinsteande de betelberens en oantreklik wurdt, Seafood wurdt begiftigd mei maklik digestible fetten, essinsjeel aminosoeren en in gasthear fan mineralen. Fleis bewenner fan 'e djippe see heeft een aangename smaak en lege calorie. En dit is net allegear positive eigenskippen fan blauwe Whiting, goed of kwea, dat te sjen wêze sil yn de folgjende publikaasje.

Wêr wennet en wat te iten?

De fisk wennet yn 'e subantarctic en temperate wetters. Gelearden hawwe identifisearre twa soarten blauwe Whiting: súdlike en noardlik. Gruttere ôfmjittings fan yndividu stiet súdlike - har grutte kin berikke 60 sm Beide soarten hawwe in elongate liif, in tapered kop en grutte eagen .. Fish swims yn de 70 oant 800 meter djipte. Fisk is in lange-libbe - har libben duorret likernôch 20 jier.

Yndividuele berikt seksuele ripe yn fjouwer jier. Throwing aaien yn febrewaris en maart, doe't de see temperatuer rint fan +8, +10 graden. Yn ien spawning wyfkes lizze oant 600 tûzen aaien, leafst yn ûndjip wetter. As foar iten, it menu wurdt dominearre troch de see fûgels plankton en lytse fisk. Net ferwaarloazing de fisk Crustaceans, ansjofisk, cephalopods.

kommersjele wearde

Fish blauwe Whiting, nut en skea wurdt skaaimerke troch in set fan omstannichheden en sil besprutsen wurde hjirûnder, berikte de grutskalige fiskerij yn de 19e ieu. Yn de 21e ieu is flink tanommen fraach nei fertsjintwurdigers fan de kabeljau famylje rotsen. Nettsjinsteande it folume fan de fangst fan blauwe Whiting befolking wurdt net redusearre fanwege in stabile spawning.

Betelbere prizen en noflike smaak kwaliteiten meitsje de fisk populêr ûnder minsken mei in leech ynkommen. Neffens de Nutritional wearde , it kin de konkurrinsje mei it mear elite fariëteiten fan fisk. Dêrom, wy moatte net út fanút syn seafood menu. Yn 'e merken en winkels fan farsk beferzen fisk ferkocht in pre-ferpakt bags. Ek omdat it makket ingeblikte.

enerzjy wearde

Dieet produkt is blau Whiting. Foardielen en skea as gefolch fan lege fet - likernôch 10%, allegear oars - digestible proteïne ferbiningen. De wize fan tarieding is ôfhinklik fan 'e calorie- ynhâld. Yn in sean of stewed ies der net mear as 80 kcal. Troch lege fet, fisk tawiisd nutritionists oergewicht. Boppedat, neidat itensieden yn de pulp binne allegear weardefolle stoffen, en it fleis wurdt teare en sappig. Dit is ien fan de pear soarten fan fisk tastien yn Infant formules.

Favor stelt komposysje

De bysûndere wearde leit yn de harmoanyske relaasje fan essinsjele aminosoeren: lysine, Tryptophan, methionine. Harren belang oan it lichem is fan ûnskatbere wearde. Eating 200 gram pulp Whiting, jim dekking fan de deistige eask fan aminosoeren. Mei regelmjittich gebrûk te kommen dat it optreden fan hypertensie fisk Whiting.

Foardielen en Harms feroarsake troch de lykwichtige kompleks fan fitaminen en mineralen. As ûnderdiel fan dy mineralen binne fûn: fosfor, koper, magnesium, iodine, natrium, mangaan en oare eleminten rjochte op behâld fan sûnens. Brek fan dizze ûnderdielen liedt ta fersteuring fan wetter en fet lykwicht.

Fleis bewenner fan 'e djippe see abounds yn polyunsaturated fatty soeren, dy't befoarderje de ûntbining fan skealike cholesterol. Kear op kear oantoand dat fisk oalje is in stimulâns om te yntellektuele aktiviteit hat in posityf effekt op de cerebral healrûn fan it brein, fersterkjen ûnthâld en ferbetterjen konsintraasje.

Tal fan stúdzjes hawwe fûn in nijsgjirrich feit: reguliere seafood ferbrûk ferleget de kâns op hert en vascular sykten. Whiting wurdt advisearre om opnimme yn it dieet foar útputting, ferswakke immuniteit, wurgens. Kosten isolate ynhâld fan B vitaminen: A, C, D, PP.

Kenners fan fisk lekkernijen neamd "natuerlike genezer" Whiting. Foardielen en Harms (foto fisk yn it artikel likegoed) net feroarsaakje kontroverse tusken wittenskippers omdat se binne folslein bewiisd en pleitsje.

Binne der gjin beheinings?

Ta myn grutte ferrassing, de fisk is absoluut ûnskuldich, as fongen yn de skjinne gebiet. De ienige minsken dy't moatte ôf fan 'e brûken fan - minsken mei in allergy oan it aaiwyt. Ek Whiting, útkearings en Harms dy't feroarsake troch yndividuele skaaimerken en minsklike sûnens, wurdt contraindicated yn akute maag-poadium sykte. Der binne gjin oare beheinings. Underwerp oan de basisregels fan it ôfhanneljen en tariede seafood is perfoarst feilich.

How to rieden?

Yn Sovjet tiden, hast alle obschepitovskih ynstellingen koenen sjen gerjochten fan blauwe Whiting. Foardielen en Harms (fisk resepten binne ienfâldige) treats net foar problemen soargje by minsken. Alle entûsjast iet dit iten. Sûnt dy tiid, in soad jierren hawwe trochjûn, mar de gewoante fan fortarrend fisk cod soarten is net ferlern. Ut it wurde taret as earste en twadde kursussen, yn gebrûk stew, bakt, seane, bakt, droege foarm.

Leverje Whiting conserved yn oalje, it hat een zachte smaak en sêft textuur. Universal Seafood ferskaat oan it deistich menu en sil net tafoegje calorieën. Whiting, útkearings en Harms dy't dúdlik foar elkenien - it is in boarne fan kwaliteit aaiwyt en essinsjele soeren.