Aardappelpuree mei Meatballs en saus - een stevig en tige lekker gerjocht

Aardappelpuree mei Meatballs is in stevig en hiel lekker gerjocht dat is altyd wolkom sawol folwoeksenen en bern. It is de muoite wurdich opskriuwen dat foar de tarieding fan dit miel fereasket allinne ienfâldich en goedkeap te keapjen produkten en te betelje 2 oeren tiid.

Tasty aardappelpuree mei in chop: resept

Required yngrediïnten foar fleis produkten:

• beef of meager fleis - 400 g;
• gemiddelde sipel Onions - 3 pcs.;
• swiete piper en fyn see sâlt - taheakjen nei it oardiel;
• broodkruimels - faceted glass;
• Kip grut aai - 1 pc.;
• wite bôle crumb - 110 g;
• fat molke - ½ cup;
• Raffinearre plantaardige oalje - foar frying;
• Fresh Greens - opsjoneel.

Proses fan tarieding fan Minced

Foardat jo itensiede sop mei Meatballs, moatte meitsje geurige Minced fleis. Dêrfoar is it nedich om te waskjen vette stikje veal of fleis, en dan mealle yn 'e Grinder tegearre mei sipels. Neist, it fleis is nedich om te lizzen út de folgjende yngrediïnten: wite bôle crumb, wetted foaren yn vette molke, swarte allspice, aai, see sâlt mei stikjes krûden. Dêrnei, alle yngrediïnten nedich om mix oant glêd, en dêrnei Foarmje binne lytse pasteitjes.

Ferbaarnen fleis produkten yn in frying pan

Aardappelpuree mei Meatballs krije folle lekkerder as it fleis produkten binne goed browned yn in Skillet mei in minimale bedrach fan fet. Dat freget om in waarme frying pan, pour in dêr in lyts zonnebloemolie en dan dippe eltse Rostbraten yn bôle kruimels en sette yn in kom. Oan eltse kant fan fry wurdt oanrekommandearre net minder as 8 minuten.

Ek sa'n gerjocht wurdt geprakte mei schnitzels, omfiemet de folgjende ûnderdielen foar de garnish:

• Kip grut aai - 1 pc.;
• raande bûter - 95 g;
• sâlt - add to priuwe;
• molke fat - 1 full glass;
• Potato knollen binne grut - 6 pcs.

Proses fan tarieding fan in garnish

To make verfrommeld jirpels, freget ferskate borstel Knolle griente, kook se yn gezouten wetter, drain de bouillon, en dan stekke tolkushkoy it taheakjen fat molke, aai en gesmolten bûter. It is de muoite wurdich opskriuwen dat de aardappelpuree sille mear lekker en loft, as it lang en dreech te knead.

cooking saus

How to itensiede aardappelpuree mei Meatballs, jim al witte. It bliuwt te beskriuwen de detaillearre proses fan it meitsjen fan in tomaat jus, want sûnder dat, it gerjocht sil blike hiel droech. Dus, wy moatte:

• drinkwetter - 2 bekers;
• tomaat saus - 5 grutte lepels;
• swarte piper, sûker en see sâlt - add to priuwe;
• Farske krûden - beam;
• tsjokke zure room - 3 tablespoons grut;
• tarwe flour - 1.5 lytse leppel.

Om te begjinnen om te siede in gleske wetter, sette wer de tomaat saus, piper, sâlt, sûker en farske krûden. Folgjende, hyt wetter is nedich om mix mei it kuolle tarwe moal en jit troch in sieve resultearret yn in siedende floeibere saus. Dêrnei gravy fereasket boil foar 7 minuten, set dêrop steande dikke room en ferwiderje út waarmte.

Hoe oanfreegje foar it iten

Nei alle fleis produkten en side dishes binne klear, se moatte wurde ferdield op it ûndjip portioned platen, en op de top fan tomaat saus pour ryklik. Ik tsjinne dizze gerjocht dat iten hjit mei krûden en brea.