Baked apels: de foardielen en Harms lekker neigesetsje

Krekt hoe nuttich apel, bekend oan allegearre. Mar, spitigernôch, net elkenien kin veroorloven te iten dat sûnder hokker gefolgen foar jo sûnens. Yn prinsipe, fansels, it is de âlderein, bern en de earste jierren fan it libben lêst fan sykten fan de maag-traktaat. Lykwols, as jo goed tariede se, appels en passe al dizze minsken. En hoe dogge se nedich te rieden? Dit ferwiist nei bakt apels, foardielen en skea wêrfan binne hiel oars as dy fan 'e frisse fruit.

Mar earst moatst te learen hoe om te kiezen apels foar bakken, sadat se sille net crack en kin iten mei de hûd. It leafst, fansels, as it sil wêze de frucht fan syn eigen tún. Mar as dat net mooglik is, selektearjen se yn 'e winkel of op' e merk, is it winsklik om te jaan foarkar oan húshâldlike en it hawwen fan in lichte touch (dat folget út de yrrigaasje). Mar de glossy en glanzend apels binne meast lofts yn 'e supermerk. Meastal wurde se behannele mei waaks, dus it Rind fan apels te iten is net oan te rieden.

Om te ynskeakele hawwe yn koken moai bakt apels, brûkbere eigenskippen tagelyk ek bewarre bleaun, is it oan te rieden om te kiezen hurde fruchten mei dikke hûd, sûnder hokker skea. It is best geskikt foar bakken fariëteiten as "Antonovka", "Simirenko" of "Granny Smith". It is wichtich om harren noch en ta te rieden roasting korrekt. Apples moatte in goede wash en wiskje de kearn mei in bysûndere of in gewoane mes. Dan is it nedich om te setten se yn 'e djippe panne mei non-stick coating en bake by 180-200 graden foar 30-40 minuten. It is net nedich om te foegjen sûker, want op himsels is net genôch apels. As neidat bakken se lykje sourish, kinne jo tafoegje in bytsje hunich.

Dat is sa ienfâldich te cook bakte apels. Foardielen en Harms fan dit dessert is noch bringt is ôfhinklik fan wat oanfolje se ûnder koken. As jo meitsje in stuffing fan tsiis en droege fruit, fansels, dy apels sille wêze nuttich. En as jo tafoegje slachrjemme of gecondenseerde molke, is it ûnwierskynlik dat it sil wêze op in dieet gerjocht. It is dêrom wichtich net allinne te kiezen rjochts appel, mar ek om te itensiede.

Noch brûkber as baked appels? Likegoed as farske fruchten, se binne ryk oan izer, natrium, fosfor, B6 vitaminen, B12 en oare spoare eleminten. Lykwols, nei de waarmte behanneling, wurde se in bytsje minder, mar net folle, omdat de fruchten wurde bakt yn har skins. Neist bakt apples befetsje pectine langer. En it helpt te ûntdwaan it lichem fan gifstoffen en normaliseren intestinal microflora. Baked apels ek rekommandearre foar allegearre dy't lije út constipatie en oare intestinal syktes. Yn it algemien, se wurde digested better as rau. Harren brûken yn it iten helpt te ferminderjen gewicht. Pregnant froulju en berntsjes ek advisearje iten bakte apels.

Foardielen en Harms út harren brûken hawwe nutritionists net feroarsaket gjin twifels. Dus, net yn bestân, en dyjingen dy't hja riede te opnimme yn it menu. Noch mear sa dat de geunstige eigenskippen fan apels is te fanselssprekkend, en it negative eigenskippen hast gjinien. Fansels, it moat hâlde harren mei de maatregel, eten bakte appels. Foardielen en Harms dêrfan binne dúdlik ûngelikense, en de earste sille meardere kearen grutter as de twadde.