Beef Rostbraten - resept. geheimen fan cooking

Ut stuffing útfûn soad gerjochten - en feestdagen, en op in normale tafel. Meast faak húsfroulju tariede beef Meatballs: resept is hiel simpel, at syn ynkarnaasje ynstimd mei alle soarte fan ferbettering, sadat de smaak wurde kin fariearre oer in breed berik. Juicy burgers binne perfekt kombinearre mei eltse garnish jo wolle, se gean nei skoalle sandwiches, maklik kon kauwen en digested troch poppen - yn it algemien, binne hiel multyfunksjoneel gerjocht.

Hoe to cook beef pasteitjes: Secrets and Tips

Soms de gastvrouw wegere koken burgers op 'e grûn dy't se hawwe' gjin gean. " Nei't besocht ien of twa kear, frustrearre troch mislearre, de froulju throw up harren hannen en keart harren omtinken foar oare gerjochten dy't lykje mear betelbere te fieren. Yndie, der is neat makliker as fleis hamburgers: it resept kin wêze dat behearsket oan de earste poging, as jo fine in pear fan 'e intricacies fan it proses.

1. Stuffing moat dien wurde fuortendaliks foar't de skepping fan 'e schnitzels. As it wurdt taret fan tefoaren, wit net taheakje wolle oan it gjin oare yngrediïnten - yn 'e workpiece te wêzen gewoan fleis.
2. Beef yn in vleesmolen draait op syn minst twaris.
3. Foardat moulding Minced schnitzels moatte fjochtsje ôf: set yn in tas en slap op 'e tafel in pear kear. Dan is de definitive produkt sil blike bjusterbaarlik.
4. As by de faze fan stuffing pour yn it een bytsje iis wetter, hamburgers komme ekstreem sappig.
5. Wannear't frying produkten moatte flip mar ien kear, dus as net te brekken de korst foarme.

En as jo wolle krije de subtylste produkt, neidat roasting (mar jo kinne yn stee dêrfan) dan beef pasteitjes yn 'e oven. Simmer oft harren saus - dat is in kwestje fan persoanlike miening en de selektearre resept.

sappige stuffing

De meast primitive ferzjes Chops sille net wurde beskôge: as jo folgje dizze suggestjes, sy kom noch sûnder in yngeande gewicht en mjit yngrediïnten. It is better ta te rieden spesjale beef pasteitjes yn 'e oven. At 700 gram fleis komme út twa grutte sipels, in pear knyflok kruidnagel en slice loaf, wiet yn molke. Dit alles wurdt gemalen, Minced yngripe yn it aai, sâlt en speserijen. Nei "otshlepyvaniya" hy ferliet te suck op in kwart fan in oere. Getten pasteitjes, ynbêde binnen elk stikje fan ferwurke tsiis. Billet gerold yn broodkruimels, wurde werjûn op mist Baking sheet en set yn de oven foar likernôch fjirtich minuten.

fancy burgers

In soad húsfroulju binne tige oanrikkemandearre ta te rieden oare fleis pasteitjes. It resept ferskilt fan oare net-standert set fan yngrediïnten foar vulling, mar makket it mooglik om in hearlik sappig en sêfte skûtel. De scrolled beef (in pûn) brokkelt net hiel grut boskje spinaazje en in pear fearren bow. Dan in grutte potato tafoege, boarstele en grateful op de moaiste rasp. Sap is net te drukken, domeshivat mei him! Minced gezouten, piper, seasoned (as jo leaf inkele oare speserijen yn schnitzels). Yn in bakje licht giselje aai, geat yn in mienskiplik kom, en lang om let kneaded stuffing. Foarmje lytse pasteitjes. kin net breaded As winske, briede allegearre krekt as dy. Wannear't men flank Browns, produkten wurde draaide, it fjoer wurdt fermindere, en hja wurde brocht oant standert ûnder de motorkap.

Multivarku - yn bedriuw!

Prachtige keuken ark kin fasilitearje poespas mei schnitzels. Minced ree neffens elk ien fan de resepten. Omdat it makket opfette produkten wurde werjûn op de boaiem multivarochnoy panne, smeerde. Aktivearre foar tsien minuten baking modus, dan omdraaid hamburgers, en hannelingen wurde werhelle. Dan de ienheid is útskeakele. Schnitzels fol mei wetter sa as it is bedutsen oant de helte syn hichte. As winske, wetter kin brûst yn in spoonful fan tomaat paste. Extinguishing modus oanstiet, op hokker fleis pasteitjes yn multivarka moatte protomai oere en in heal. De tiid jûn troch de tiidklok hinget ôf fan 'e produkten.

"Warsaw" schnitzels

As jo binne gjin fegetaarjer, jim nei alle gedachten graach en lever pasteitjes (fleis). Se binne geskikt foar it iten en foar bern, en in normale sûn persoan sil net jaan hjarren to iten. Se wurde taret maklik en fluch. De lever wurdt gemalen troch in vleesmolen tegearre mei reuzel. Produkten wurde nommen yn de ferhâlding 3: 1. Yn de beef (it wurdt hiel vloeibaar), pour sâlt, fyn chopped knyflok, speserijen (bgl, hop-suneli of Provence herbs), heal-leppel of frisdrank en twa grutte - moal. Brûst oant glêd en leppel oanlein op in frying pan - te ferlykjen mei hoe't fried fritters. It wichtichste ding - net overcook: lever Koks flugger, en Chops dat krige bjusterbaarlik. Parallel oan it tarieden fan de saus: fyn verkruimeld Fried sipel, pour soere rjemme, jus en ferdampt in pear minuten wylst stirring. Klear "Pannenkoeken" binne ferskood yn in roasting panne, pour de saus en tsien minuten it stoofpot. As jo lever beef pasteitjes, jus resept kin feroare wurde en ferbettere. Foar harren fit en tomaat saus, en room, en griente.

fleis cake

Tom, dy't al syn nocht fan mei de wenstige burgers, oare resepten grûn beef meie wurde oanbean. Taken beannen en blomkoal (kin wêze beferzen), wurde tafoege oan harren blokjes fan swiete piper en ui, kilen en wortelen stro mei tomaten. Vegetable stew oant tender; as it wetter swolmen fuort hast folslein, yn laid stik pan oalje, sâlt, piper, kruidig en droege kruiden - selderij, peterselie, dille, Basil. Oant de vulling koelt, goed yn acht makke Mincemeat mei in bytsje ferfining: twa aaien (yn kilo fan fleis) wurde nommen allinnich Laget plus is getten leppel sûnder dia 's aardappelmeel. Deep Frying Pan of ovenschaal smeerde mei bûter en bedutsen mei crushed crackers. De helte fan de worst fleis wurdt ferspraat nei de boaiem, oanlein Bumpers. It gefolch beker is pleatst folling. Pleatst boppe op 'e oerbleaune vulling - en yn' e oven. As de cake is hast klear, it wurdt struid mei grateful tsiis en werom nei Browning foar in pear minuten yn 'e oven (jo kinne ûnder de grill).

Skulpen mei in geheim

Ground beef recipes kinne jaan it outlet in folslein miel dat net nedich tafoegings yn de foarm fan in kant skûtel. Bygelyks, kinne jo keapje grutte pasta-skulpen mei in diameter fan fiif sintimeter. Se wurde fol mei ree fleis oanlein (net te strak) op in ovenschaal. Top lagen wurde lein onion heale ringen en wortel stokken. Jo kinne float en oare griente. De top is fol mei grateful tsiis. Skulpen fol mei bouillon, dy't geande de tomaat pasta (trije tablespoons per beker) en in bytsje crushed knyflok. De foarm wurdt weihelle yn de oven oant cooked gerjochten: pasta moatte Zahnstocher pierces maklik.