Benijd hoe lang te koken it nôt? It antwurd ...

En dy't folgje de figuer en sûnens, dietitians advisearje yn harren dieet faak brûke mais. Dit lege-calorie produkt dat tagelyk, ryk oan protein, setmoal, ascorbinezuur en fitaminen set. Dit is meast nedich is foar dy vitaminen A, C, D, likegoed as kalium, magnesium en ferskate spoare eleminten. Fansels, de foarkar fan sean mais. Benijd hoe lang te koken it nôt? Alles sil ôfhingje fan de Ree wêze fan 'e griente.

De lekkerste en sappig is de jonge dairy mais. Foar har tarieding sil net nimme lang. Hoe lang hat er nimme om iten siede in jonge nôt? Nochal wat, mar fjirtich minuten. Dêrfoar hawwe wy nedich: mais - in pear cobs, sâlt te priuwen. De fiif-liter pot, pour kâld wetter. Professionals riede taheakjen fan sâlt krekt neidat folsleine swolm, en de berekkening giet as dit: per liter wetter - ien teeleppel sâlt. Oars, nôt is droech en hurd. Doe't it wetter swolmen, sâlt en nôt lein. Ideaal - as de mais wurdt taret fuortendaliks, sa't se sizze, út 'e tún. It sil wêze de lekkerste, zachte, sappige. Hoe lang te iten siede in jonge nôt? Tiid foar tarieding sil nimme 30-40 minuten. As de earen foar in lange tiid bewarre yn in koele plak, dan de tiid dat sil langer, soms oardel oere.

Om tariede it mais ryp en grut is it nedich om te brûken oar wize. Hoefolle oeren fan koken mais cobs sille ôfhinklik fan de omfang, de opslach perioade. Deskundigen sizze dat in lange-termyn opslach fan de griente wurdt rûch en hurd. It is út dizze kwaliteiten sil ôfhingje fan hoe lang te itensiede nôt. As frisse Cob, dan de tiid duorret sa'n twa oant trije oeren. Ta te rieden jo nedich: in pear earen fan 'e mais, sâlt (nei smaak). Nim de panne (en sil nedich in fiif-liter), voering de boaiem fan 'e blêden. It is nedich dat de mais net oanreitsje de boaiem en net overheat. Tagelyk mais blêden jouwe in spesjale griente smaak. Fierder lein op it cob. Folje al it wetter. Nei siedende, sâlt, cover mei deksel en itensiede oant oanbesteging. Hoe lang te koken nôt, sil ôfhingje fan de koken temperatuer en folwoeksenheid cobs. As it wurdt opslein foar in lange tiid, dan de tiid dat duorret sa'n fjouwer oeren.

Seane mais is lekker en kjeld. It kin wêze iten rjocht út it cob, en kin brûkt wurde foar oare gerjochten. It sil wêze in geweldige neist Side dishes is goed en as ûnderdiel fan salades. Tafoege oan eltse salade in pear spoonfuls fan sean mais te wêzen net allinnich in sieraad, mar ek in goed smaakstoffen.

Om tariede de salade mei mais sil nedich: Porridge mais mei in nôt- cob, seane aaien (3 stikken), lettuce, tsiis (100 gram), garnalen (twahûndert gram). Oan de ûnderkant fan de salade kom lettuce torn sprieding boppe - in laach chopped aai, nôt, dan garnalen gekookte en skylde. Sprinkle mei grateful tsiis. Elke laach jas mei mayonaise, en dyjingen dy't folgje de figuer, is it better om te brûken olive-oalje.