By hokker temperatuer te bakken de hin yn 'e oven gehiel en stikken

Chicken terjochte beskôge in dieet fleis. Dit is foaral wier as de skûtels er klearmakke troch bakken in de oven ynstee frying yn in panne. Lykwols in protte wûnder oer, at hokker temperatuer te bakken de hin, dus sy die bliken sappig en aromatisch.

It antwurd op dizze fraach kin ôfhinklik wêze fan in oantal redenen. Earst fan alle, de grutte fan 'e ies, en oard, de oare yngrediïnten mei dêr't jo it hawwe bakken hin. Yn alle gefallen, jo moatte betinke dat dit fleis is bereid earder hurd, sadat it meast wichtige ding - net overdry is.

Om demonstrearje, at hokker temperatuer te bakken de hin yn 'e oven, dit artikel presintearret 2 ferskillende resept.

Dus, hoe koken hiele karkas?

Bygelyks, is der in hin it mjitten sa'n oardel kilo. Besykje om it yn swietrokige krûden.

Jo moatte yn de folgjende yngrediïnten:

• 1/4 beker hot mosterd;
• 1/4 beker huning;
• 2 itenstleppel fan olive oalje;
• 2 pod chopped Jalapeno pepper of oare skerp.

Boppedat:

• 1 tee leppel of paprika;
• ½ tee spoon knyflok poeier;
• piper en sâlt te priuwen.

Mix al dizze yngrediïnten wurde pleatst yn in tas, en shake kombinearje harren goed. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan in kom mei in deksel of in oar fet, dat makket it mooglik om te setten wer de hin.

Nim de ies en meitsje in incision mei de skjirre op har rêch, te stean penetraasje djip yn it fleis speserijen. Ek, besykje safolle mooglik te wrijven de marinade yn it fleis, fral de hûd. Dêrnei sette de ies yn 'e tas mei swietrokige krûden en skodzje goed. Doch yn 'e koelkast foar in pear oeren.

Dêrnei, lizze de hin op in Baking sheet bedekt mei folie, Sprinkelje mei knyflok poeier en paprika. No beäntwurdzje de wichtichste fraach: "By hokker temperatuer te bakken de hin yn 'e oven?" As jo fûgel waacht ûngefear seis kilo, is it nedich it fry foar 45 minuten op 250 graden. Dêrmei de temperatuer binnen it fleis kadavers moatte net minder as 130 graden. Dat is tige wichtich, omdat neprozharennoe kip fleis kin gefaarlike oan jo sûnens! Dat kin wurde kontrolearre troch mei help fan in iten termometer. As jo it hawwe bakken kip op in temperatuer minder as dizze, wês wis te fergrutsjen it itensieden tiid.

As de hiele ies is mear of minder dúdlik hoe om te gean mei de Nuggets en stikken? De tarieding fan sokke gerjochten folle makliker. Dat kin sjoen wurde yn de neikommende resept.

Jo sille nedich:

• 350 gram kip boarst, snij yn stikken (ien bite size);
• 1 tee leppel of paprika;
• Ien tee leppel fan knoflook poeier;
• 1/4 beker flour;
• orizjinele reade chili saus.

Sûnt jo in lytse tinne stikjes kip, is it logysk om der fan út dat se fry hiel gau. Dêrom harren optimaal cooking temperatuer (te foarsjen fan in gouden brún) - 230 graden. Dit sil wêze it antwurd op de fraach fan op hokker temperatuer te bakken de hin stikken yn 'e oven.

Stir fillet mei knyflok en paprika, dan moal. Nim in baking lade mei non-stick coating, wrap it yn folie en heakje in bytsje oalje. Arrange de hin stikken, sadat se net oanreitsje. Bake op de middelste planke fan de oven foar 10 minuten. Turn alle stikken en itensiede foar oare 4 minuten.

Sa, ôfsjoen fan it feit by hokker temperatuer te bakken de hin yn 'e oven, dan kin seit dat it optimale wearde - 230-250 graden, benammen as it giet om de hiele ies.