Charlotte mei bananen nei jo tafel! Delicious en maklik dessert

Delicious, leuke en delikate pie-charlotte besykje op syn minst ien kear yn in libben elk fan ús. It is net sa maklik om in persoan te finen dy't ynteressearre is yn kulinaryske feardichheden en wa't net wit oer de geheimen fan it meitsjen fan dizze delikatesse. Eartiids neamde charlotte desserts dy't makke binne fan stille brún mei apples, Dahl yn syn bekende wurdboek jout de definysje: "charlotte" - in pie fan rûn foarm mei jam. Meatpudding yn Ingelân waard ek wol charlotte neamd. Mar goed, it is dúdlik dat part fan de Charlotte biscuit deeg mei fruit, beien of oare vullingen.

Oant no ta binne der in soad resepten foar de tarieding fan Charlotte. De orizjinele en meast foarkommende resept foar in koeke mei apels (sa't it hjit strudel) alle housewife wit, mar elkenien wit wat in pie mei bananas? De skûtel, dy't ferwachtet mei har ienfâld en bewûnderet de sûkelens fan 'e smaak, sil allinich positive emoasjes bringe foar jo húshâldingen en gasten. Charlotte banaanje sil jo tastean om jo menu te diversifisearje, sûnder spesjaal ynspanning. Ek in notabele foardiel fan banana pie is har nutlike wearde, omdat bananen in soad vitaminen en nutraten hawwe dy't nedich binne foar elke persoan.

Charlotte mei bananas

Yngredients foar itenjen: 5 hûnen; 1,5 tassen granulearre sûker; 1,5 tassen mûle; 3 bananen, in knyn fan sâlt. Oars as charlotte mei apels, banaan cake koken makliker, omdat de deeg is net nedich om te foegjen jittik, bakken soda en margarine.

Priizgje: earst, foardat jo de teigens te meitsjen begjinne, moatte jo de bananen waskje en skipke. Dêrnei knip de bananen yn sirkels mei in dikte fan likernôch 5 mm. Nei't de sirkels besunigje, is it needsaak om se mei siedpunt te sprieken sadat se net dûnkerje.

By it opstellen fan in biogea, moatte spesjaal omtinken jûn wurde oan it wipjen fan 'e blanken en jokjes. Yn 'e earste bolle mei in mieler mingje wy de jonkjes mei sûker en sâlt. Yn in oare bôle, wiskje de beperkingen apart (oant in wyt, unifoarme foam is krigen). Dêrnei add it miel nei de bôle mei de jonkjes, mingje de yngrediïten mei in mieler en allinich ferpleatse de proteinsmassa sanft en rinst de dough licht. De floeiende dough wurdt yn in mûle gien (earder oalje), dan ferbreiden wy de banen en sette de rest fan 'e dough. As jo wolle, kinne jo in protte krûp fan vanilla en sineam taheakje. As jo net bang binne om te eksperimintearjen mei spesjens, kinne jo ek nutmeg, Ingwer, kardamom en sels swarte piper oan de dauwe tafoegje! Mar probearje jo net te oertsjûgjen, oars sil jo charlotte mei bananen sjen as in akure skip fan it eilân Chili.

In charlotte fan bananen wurdt gebrûk makke fan ûngefear 45 minuten by in temperatuer fan 160 graden. Ksati, stjoer de tsjerke nei in foarhelle oven! It fertiigelsignal sil in geurige geur wêze en in roede krûd, mar stappe de oven net iepenje, lit de charlotte "rêstje" nei iten.

It is gjin geheim om in mantsje te wêzen dat biskuit sa lang mooglik yn 'e oven behannele wurde moat, mar it net te ferbaarnen. Oars, it sil "ôfbrekke" en syn smaak ferlieze. It geheim fan it witten fan 'e húshâldingen is dat dat foardat se op in bakbak of frettenpanne bakken, ferspriede se in laach fan grob sâlt. Sâlt sil it pie net ferbaarnen en helpe om te bakjen. Kontrolearje de tarieding fan in biskuit mei in toskeppek, smakket de midden fan it pie.

De folgjende wichtige stap nei it opstellen fan it skûtel is har tsjinje. Besykje jo dessert op sa'n manier te dekorjen, dat gjinien fan 'e gasten en guess net te reitsjen dat it gewoan in charlotte is mei bananen, en net in tsiiskoek, bygelyks. Op in plaat mei in stik fan pie, tsjinne in iisbaanbal en in mintblêd. Ek in moaie oanfolling oan de charlotte sil in smaaklike vanilla saus wêze, perfekt kombineare mei bananen.