Cod in ginger marinade: hoe koken dizze gerjocht?

Elk fan ús wit dat der resepten mei kabeljau. Der binne safolle gerjochten. In list sjen harren, miskien, soe wêze pointless. Hjoed we sille prate oer dit fisk, mear spesifyk op hoe om it lekker. No wy leare hoe't koken goed kabeljau yn ginger marinade.

It resept earst

Ta te rieden jo nedich:

• dille - in pear sprigs (twa of trije);
• frisse gember - 30 gram;
• aaien - 2 stikken;
• frying fat - ien itenstleppel;
• allspice - 3 pea;
• sâlt - to priuwe;
• cod filets - 500 g;
• sesam oalje - 3 tablespoons;
• sesamzaad - 1 tbsp. spoon;
• broodkruimels - 2 tablespoons. spoon.

It proses fan de koken

It earste dat wy sille dwaan - it is in ginger marinade. Om do dit, wy earst melenko stikjes gember. Dan mix it mei gemalen allspice en sesam oalje.

No wy nimme de filets, wosken, snij yn lytse stikken. Folgjende, wy stjoere it chopped fisk yn 'e marinade. Wy litte it der foar tweintich minuten, dus (op syn minst - is fyftjin).

Neidat wy nimme út kabeljau út de marinade, sâlt. Folgjende, wy nedich koekjes. Yn harren we toarre filets, mar net foar de pre-moistened it yn 'e slein aaien.

Dêrnei de dêrút produkt paniruem yn sesam.

Dan nimme in pan, pour oalje oan frying en sesam oalje, warmen de ynhâld. Fierder ferspraat oan stikken fan kabeljau filet. Gau fry se.

Tidens frying pan perioadyk skodzje. Wêrom? Om kabeljau fry lykmjittich. Finished fisk wurdt smiten werom yn in Vergiet of sieve to excess oalje droechlein. Dan ferskowe dat op in skûtel en decorate mei peterselie of dille. Dat is it tarieden fan kabeljau yn ginger marinade.

Der binne oare mooglikheden foar de tarieding fan sokke Foods. It is harren wy sille beskôgje fierder.

Cod ûnder de fear fan persimmon

Wa sil fertelle hoe't ta te rieden sa'n cod gemarineerde. Recipe foar har is simpel en dúdlik, yn 'e tarieding fan dizze skûtel is maklik genôch. Foar sokke dishes, dan moat:

• persimmon - 1 stuk;
• Soy saus - 3 tablespoons (2,5 - yn de marinade, en de oerbleaune 0.5 - yn saus);
• Cod - 1500 gram;
• Knoflook - 1 clove;
• olive oalje - trije tablespoons;
• ginger poeder - ien teeleppel;
• spices - in heale teeleppel.

Cod yn ginger marinade ûnder de quilt út persimmon: koken proses

1. De earste stap is om te knippen de filet, snij yn stikken.
2. Dan moatte jo meitsje in marinade troch it mingen soy saus, olive-oalje, Powdered Ginger en speserijen.
3. Fisk Marinated ferlof foar tweintich minuten.
4. Dan sille jo nedich in ovenschaal. Netjes wurde steapele sitewaasjes (plump!).
5. Dan moatst persimmon, is it nedich om te knippen plakjes en set boppe op 'e filets.
6. Need to warmen 'e oven oant 180 graden, kinne jo dan stjoere oan fisk fjirtich minuten.
7. Ut baked persimmon is nedich om in smoothie. Taheakje oan dat jimme nedich knoflook, fyn chopped of geperst fia in parse, en sojasaus. Troch ende wer troch wurde brûst, te jaan in bytsje brew. Dêrnei, jim meie wurde fed.

Black cod gemarineerde: resept

No sille wy meitsje in fisk ûnder de ginger-knyflok marinade. Hoe is dit gerjocht? No sille wy fertelle. Wy sille moatte ta te rieden:

• sesam oalje - ien itenstleppel;
• black cod filets - 4 stikken fan 120 gram (likernôch);
• brune sûker - twa tablespoons;
• stik gember twa sintimeter in lingte;
• knyflok kruidnagel - 2 stikken;
• plantaardige oalje - ien itenstleppel;
• lemon of kalk juice - twa tablespoons;
• Soy saus - 60 gram;
• chives;
• Chinese cooking wyn - 60 ml;
• Boiled potatoes - 400 gram (feed);
• sesam - te priuwen (foar iten jûn wurde).

wize fan tarieding

1. Earst jo moatte waskje de Ginger, dan hakje op in rasp (ûndjippe).
2. Ien kear knoflook is fereaske is, dan moat wurde skjinmakke en melenko knipte of squeeze troch de parse.
3. Folgjende, jim moatte mix yn in plestik of glêzen bak, knoflook, soy saus, sûker, kalk sap, wyn, griene sipels en gember.
4. Dan moatte jo nimme in filet fan swarte cod en dompele it yn de marinade sadat it is hielendal bedutsen mei har fan alle kanten. Folgjende, in fet moat slute de film en sette yn 'e koelkast foar likernôch in oere en in heal. Yn dy perioade, de fisk moat wêze dûbele flip.
5. Folgjende, verwarmen 'e oven ta maksimaal.
6. Tagelyk, dan sille nedich in grutte panne mei non-stick coating. Har wy ha ek waarmte oer hege waarmte. Dan moatst pour de plantaardige oalje. Filets is nedich om út de marinade en oerlitte oan it glês.
7. Marinade moatte reservearre.
8. Filets is nedich it fry oer gemiddelde waarmte foar trije minuten.
9. Jo sille dan moatte in suvere foarm fan in net-stick coating. It is needsaaklik om te lizzen út de filets.
10. Folgjende, do moatst om it yn 'e oven foar fiif minuten.
11. Yn de panne dêr't jo fried 'e fisk, jim moatte pour de marinade en heakje sesam oalje.
12. Sied dat mingsel moat wêze gjin lid te hege waarmte oant sa'n tiid as it kriget in konsistinsje fan dikke sjerp.
13. Filets moatte wurde ferspraat op ferwaarme platen, gieten de saus út 'e panne.
14. Serve mei jirpels, dy't nedich pre-wassen, Peel en boil oant oanbesteging.
15. Top garnish en kabeljau kin bisprinkeling mei sesamzaad.

konklúzje

No witte jo it goede resepten mei kabeljau gemarineerde. Wy hoopje dat jo begripe hoe't it oersetten se yn werklikheid. Om meitsjen dizze kulinêr gerjochten net nedich om it to ervjen guon kapasiteiten. Doch allegearre prescription en je hawwe in hearlik cod yn ginger marinade.