Cooking de pasteitjes yn 'e oven mei aaien en sipels

Pies yn Ruslân bazinne begûn te bakken yn de santjinde ieu. Vulling hjirfoar is in populêr kulinêre produkten kin hiel oars: fleis, fisk, potato, koal ... Eltse famylje hat syn eigen spesjale resepten foar dizze gerecht. Faak RECIPES trochjûn de âldere generaasje oan de jongere.

Mei de komst fan de maitiid en de opkomst zaleni koeken yn 'e oven mei aaien en sipels wurde verkregen foaral lekker! Foar harren tarieding nedich gist deeg of yoghurt, trije of fjouwer seane aaien, in boskje griene sipels. Earst, riede de folling foar pies. It is needsaaklik om te sieden de aaien, cool it en snie yn lytse blokjes. Dan griene sipels yngreven wosken, snij yn lytse stikken, wrijven hannen mei sâlt, sa, dat it waard sêft en sappig. Aai mix mei sipels en ús folling is klear. Wy sille bake koeken yn 'e oven mei aaien en sipels, mar foar't dat tariede it daai. Yn ús gefal is it de gist Buns.

Snij it daai yn blokjes, dat sil rôlje út fermiddens. Yn it sintrum fan 'e stuffing moatte wurde lein, pinch rand en leine op in Baking sheet. As it is fol, set it yn 'e oven, preheated oan twahûndert graden. Tweintich minuten - tweintich-fiif ferlet fan bakt. Klear cakes grease mei bûter en ferspraat op in plaat.

Goed as cakes mei sipel, aai, bakt yn plantaardige oalje. Foar dizze pies is goed geskikt daai sean op kefir. It is needsaaklik om te nimmen it aai, in heale liter yoghurt, sâlt, bakken poeder foar it daei, moal. Knead it daai. Dan kapje him yn stikken, rôlje út rûnten, oanlein yn de midden fan it ynfoljen foar Pies - sipels, aai. Om wêzen mear sappig yn te foljen e vulling, kinne jo in bytsje fan mayonaise of soere rjemme. Wannear't wy foarme pasteitjes en bakt oant browned oan beide kanten.

Foar dyjingen dy't leaver bakte koeken yn 'e oven mei aaien en sipels, kin gebrûk meitsje fan it daai makke mei soere molke. It resept fan tarieding is net folle oars as de test tarieding proses op kefir. Ynstee, nim de soere molke yoghurt, ynstee fan bakken poeder in knipe, kinne jo gebrûk meitsje fan baking soda en jittik. Knead it daai fan aaien, soere molke, sâlt, soda, moal. Foarmje koeken. Om meitsje se mear appetizing en draaide Rosy, kinne jo poetsen se mei oerslein aai. Nei bakken de koeken kinne flavour bûter.

Der binne in soad ferskillende manieren om kok de pasteitjes yn 'e oven mei aaien en sipels. In nijsgjirrich fariaasje fan dizze gerecht bladerdeeg pastry. Nim de poef gebak, sêft rôle yn ien rjochting, snij yn pleintsjes. Yn 'e midden fan' e stuffing moatte wurde lein netjes zaschipyvaem râne kin wêze yn de foarm fan trijehoeken of rjochthoeken. Hjir gastfrou kin ferbylding en decorate koeken nei eigen smaak. Dêrnei sette de bakken lade mei pies yn preheated ta, hûndert en tachtich graad oven foar tweintich minuten. Klear pies lizze op in plaat.

Op 'e strjitte' e simmer, dus Litte wy genietsje harren hûs en meitsje de koeken yn 'e oven mei aaien en sipels. Sokke produkten binne goed mei geurige herbal tea, Berry compote, sop.