Cooking lekker. Dikke pancakes mei kefir

Sinterklaasfeest - dit is in gerjocht dat nea giet út fan 'e moade. Dit is net shrimp of oesters, dat kinst ite yn in wike. No. Pancakes kinne jo ite jierrenlang en altyd bliuwe kâld litte harren. Boppedat, wêrmei seleksje fan resepten eltse kear ta te rieden nije pancakes.

Fansels, tinne Pannenkoeken wy fry faker as fet. En foar goede reden. Ommers, dikke Pannenkoeken op gjin inkelde wize minderweardich yn smaak en guon kinne sels outdo tin. Doubt? Besjoch dêrnei.

Dikke Pancakes gevuld met kefir

Yngrediïnten foar de pancakes:

• 0.5 ml fan yochert;

• twahûndert gram tsiis;

• twa aaien;

• trijehûndert gram moal;

• men tee leppel sûker;

• polchaynoy fan sâlt;

• Ien teeleppel teeleppel Baking soda;

• Vegetable oil (frying).

Foar de ynfolling:

• polkochana Cabbage;

• twa stikjes ham;

• Twa seane aaien;

• in bytsje salt;

• plantaardige oalje.

How to cook Pannenkoeken tsjok op yoghurt mei lekkere vullingen

Foar dizze Pancakes taret yn de wenstige daai sûnder brewing. Dan pack in goede rub de kwark mei aaien en whisk whisk alles. Jo moatte in folslein homogene massa.

Tafoegje oan de resultearjende mingsel fan yochert en stir whisk wer. Dan stadichoan it taheakjen moal (it kin stir mixer). Dan foegje de suiker yn it daei, sâlt en bakken soda. Mix troch ende wer troch. Soda te blussen net nedich te werombetelje it mei yoghurt, en keare it daei Lush mei bubbels. De gearhing jo moatte krije it daei, in bytsje tinner as in pancake.

No kinne jo tariede de stuffing. Dêrta, fyn chopped koal en passiruem it tsien of fyftjin minuten in plantaardige oalje. Dan foegje de koal fyn chopped ham.

Sied dat aaien en trochrinne se troch yaytserezku of gewoan wrijven op in grof rasp. Alle ûnderdielen fan 'e stuffing minge en heakje wat sâlt.

Lit ús weromgean nei ús pancakes. Goede warm in frying pan en grease it mei oalje. By it sintrum fan 'e panne, pour in ladle fan de test en wurdt ferdield oer de hiele pan. Fjoer te dwaan bytsje. Op iene helte fan 'e pankoek fuortendaliks te setten in tinne laach stuffing en dan wachtsje oant de damn bytsje te krijen de boaiem om tastean dat te halen in shovel. Fierder, in breed spatel raise heale de Rûpke sûnder vulling, bend it en slút de helte fan 'e pankoek, dat is stoppe. Makliker sei bocht de Rûpke yn helte. No moatte jo in bytsje trample pancake (mar net overdo dat, sa as it net te squeeze de stuffing). Doe't de Rûpke propekutsya râne, jim moatte kearjen oan 'e oare kant en fry oant itensean.

Klear pankoeken, dikke, kefir, moatte útroege yn de helte oan de vulling peeking appetizing en klear te betsjinne wurde.

As de tsjettel stiet al op 'e kachel, en neat om al nei tee dêr, net wêze oerstjoer. Binnen in pear minuten kinne jo tariede dyn eigen prachtich flugge Pannenkoeken mei huning. Krekt wat jo nedich hawwe foar tee.

Pancakes at yochert fast

Needsaaklike yngrediïnten (fiif porcji):

• heal kopke tarwe flour;

• Seis tablespoons tablespoons plantaardige oalje;

• Twa theelepels fan sugar;

• trije itenstleppel fan huning;

• pint yoghurt (of wetter);

• in bytsje salt;

• soda (knypt).

It proses fan it meitsjen fan pancakes

Oplost yn yochert of wetter sûker en sâlt, en heakje moal. Knead it daai. It moat wêze unifoarm en floeibere. Dan foegje soda oan it daei, en fiif tablespoons tablespoons plantaardige oalje - allegear mix wer. Hjir is dyn daei foar Pannenkoeken en klear.

Yn in frying pan verwarmen de oerbleaune oalje is nedich en bake ús flugge Pannenkoeken oan beide kanten.

Ready-made pankoeken, smeer huning, roll buis en tsjinje tee oant se waarm.

Dat is hoe't wy wienen by steat om te itensiede pancakes fluch. Kefir meitsje se, of op it wetter - It hinget ôf fan wat is neiby. It wichtichste ding dat dizze Pannenkoeken kinne meitsje inoar en net besteegje in soad tiid. No, doe't op 'e drompel fan' e simmer, en in ferskaat oan beien ryp waarden, dan tsjinje de Pannenkoeken kinst net allinnich mei huning. In dikke Pancakes mei kefir kin ek dien wurde mei swiete vullingen. Alle nedich allinne dyn ferbylding.

Genietsje fan jo miel!