De eigenskippen fan de see buckthorn sap. Duindoorn juice foar de winter: Recipe

Buckthorn - een geweldig berry, dat is fanwege syn hieljende eigenskippen en uterlik krige in moaie namme "Gouden Queen". Amber-giele fruchten hawwe in frijwat sterke en ongewoon smaak. Dêrom, harren gebrûk is net yn suver foarm. At home Useful feedstocks algemien beferzen, droege en ferwurke yn ferskate dranken (fruit dranken, teas, fruit dranken, ensfh), jams, bewarret. ferskate beskikber recipes, hoe meitsje Dúndoarn sop wurdt jûn yn dit artikel, ûnder oaren yn kombinaasje mei oare beien en fruchten (lykas apels, parren, druven, abrikozen). De wichtichste eigenskippen fan 'e drank, oanbefellings foar gebrûk, contra-indicaties - al dy wurde gearfette hjirûnder.

Useful eigenskippen fan see buckthorn Juice

De hege ynhâld fan fitamine C en Carotene - de wichtichste skaaimerk fan 'e drank. Troch dit it hat in frij regelmjittige gebrûk fan materiële en flugge anti-inflammatoire effekt (benammen yn de winter doe't ferkâldheid sykten ynfeksjes). Sea buckthorn Juice befettet vitaminen, organyske stoffen, aaiwiten, tannins. Fanwege de hege konsintraasje fan calorie- farsk raw fatty soeren (alhoewol't de gemiddelde sûker ynhâld) is 82 kcal per 100 g fan see buckthorn winsklik te brûken eltse dei. Mar fanwegen de astringent smaak is noch mear befalt is de sop of bouillon. De meast wichtige faktor is de regelmjittigens. Approximate doer fan behanneling - 3 wiken (de wenstige doasis sop - ½ beker moarns of yn 'e jûn nei in miel), folge troch in ûnderbrekking fan 7 dagen, en dan in werhelle fansels fan terapy.

Yn hokker sykten is oan te rieden om te brûken Juice?

Ynklusyf dit nuttich natuerlike product (beien, dranken, jams, ensfh) yn dyn dieet kin wêze sawol foar it doel fan de behanneling en previnsje. It oanfraachformulier healthful drankje kin in konvinsjonele (ynterne ûntfangst by bepaalde doses) en spesifike (eksterne lotion, douche, wassen). Wy list de wichtichste syktes yn hokker Dúndoarn sop is oan te rieden:

• froulike "problemen" (douching ûnder cystitis, ynfeksjes, post-partum trauma, eroazje);
• huidziekten (herpes, allergie, eczeem, burn injury);
• aambeien;
• cough (benammen mei súkses behannele mei in kombinaasje fan see buckthorn sap mei huning);
• groanyske hepatitis, lever problemen (skjinmeitsjen mei help fan in cocktail mei gebrûk fan Pumpkin Juice) ;
• goedaardige tumors (initial toaniel);
• maag sykten (gastritis, predyazvennoe steat).

Mar nettsjinsteande it nut en de eigenheid fan it sap fan de "Gouden Queen", guon pasjinten raden syn brûken.

Wa wurdt contraindicated yn see buckthorn Juice?

Earst en foar alles jim moatte wêzen hiel foarsichtich mei allergieën, benammen yn Carotene yntolerânsje. Hege konsintraasjes fan dizze stof, likegoed as essinsjele oliën kinne liede ta fel uitslag, jeuk, roodheid van slijmvliezen. Om foar te kommen ûnferwachte effekt applikaasje begjinne mei in lege doasis en stadichoan bringe se nei de winske proporsjes. Due choleretic eigenskippen fan 'e drank moat net nommen wurde op giperatsidnom gastritis, hyperacidity en maag ulcer (en duodenal), planmjittige diarree. Om dy reden, it sop is contraindicated yn akute cholecystitis en pancreatitis. Fan it beslút om ûnder oare produkten út de beien yn it dieet is te jaan minsken mei in famylje skiednis fan kanker. As gjin contra-indicaties nei it brûken, kinne jo meitsje Dúndoarn sop thús. Dan de hieljende elixir is altyd by de hân.

Kolleksje en tarieding fan beien

Foardat jo meitsje Dúndoarn sop yn 'e winter, jo moatte witte wannear en hoe te foechsum grûnstoffen. Guon oanbefellings wurde jûn hjirûnder. Dates samling hinget ôf fan hege kwaliteit accessoires beien:

1. Iere buckthorn. De frucht ripens yn begjin augustus, hoewol't de grutste konsintraasje fan 'e ynhâld fan fiedingsstoffen wurdt iepenbiere yn harren oant' e ein fan 'e moanne.
2. Late buckthorn. Ofhinklik fan it klimaat sône en waarsomstannichheden, in moaie tiid om te sammeljen ripened beien fariearret fan ein septimber oant healwei oktober.

Ripe frucht fan heldere kleur ticht gearhing. Se binne maklik loskeppele fan 'e sprigs. As de rauwe materiaal is bedoeld foar de produksje fan oalje, de beien moatte "overdo" sûnder brekken út 'e tûken, likernôch twa wiken. In part fan de beien kinne wurde fuorthelle tegearre mei peduncles, dy't dan brûkber broud tee út de ferhege druk. Avoid injecties kieze de rjochting fan it fuortsmiten fan de druven fan de basis oan de útein. Nei de earste froast gaadlike manier fan "skodder út" doe't ûnder de beam ferspraat in grutte doek en droech it cane boarjen op de stamme. Útkristallisearre beien maklik struid. Rispe rauwe opnij opboud fuortheljen beskeadige fruit, ferwiderje de tûken en folje mei waarme wetter. Ienris dien, spiele ferskate kearen yn koel en fold yn in Vergiet.

Embodiments beverage tarieding

Sea buckthorn juice kin tariede foar de winter op ferskate wizen. Hjir binne in pear fan harren:

• destillaasje feedstock fia in sapcentrifuge of sokovarku;
• foarriedige wiping troch in sieve, en dan minging mei sjerp;
• provarivaniya berry fersêftsjen en fierder filterjen it sop;
• it mingen mei oare fruit dranken.

Tink oan it metoade fan multi-poadium ferwurking fan see buckthorn fruit.

De earste resept Juice

1. Pour 1 kg beien 0.5 liter wetter en genieten, sûnder siedende, 20 minuten.
2. Macerated fruit Skimmer ferwiderje út de oplossing en feie, dan lei werom.
3. Pomace folje mei siedend wetter (1 kg floeiber feed 1.5 CUPS) en lit stean foar 2 hr.
4. Ofbylding & infusion en heakje likernôch 500 gram sûker per 1 liter. Siede, cool en filterjen troch in Sieve-.
5. Mix de broth mei de earste winning sap yn gelikense proporsjes.
6. Warmen oant in temperatuer fan 85-90 ° C en jit yn banken sterilize.

Hiel dreech en lang om iten siede in see buckthorn sap. It resept foarsjoen hjirûnder, is wat ienfâldiger yn design.

Juice mei pulp

Beien (1 kg) Iterate troch, waskje en fold yn in Vergiet. Dan plak se op in tafel mei in tinne laach en stean te droegjen hielendal. Feie de massa troch in sieve te krijen buckthorn puree (scrap krigen net ferfrjemdzje fan har yn kombinaasje mei oare beien kinne wurde cooked lekker compote). Yn 0,5 liter wetter 0,5 kg Boil sûker. It gefolch stroop waard mingd mei de earder taret puree. Put gewicht op medium waarmte. Fuortsmite plenochku formulieren oan it oerflak. Dit is in nuttich en weardefolle Dúndoarn oalje, dat helpt by de behanneling fan sykten fan de mage en hûd. Nei siedende, jit it sop oan in skjinne krûk en sette se sterilized foar 15-20 minuten. Slaan op in koele plak behâld. Foardat gebrûk, de drank moatte wurde skodde en verdund mei sean wetter as dat nedich is. En hoe te rieden de see buckthorn sop sûnder sûker? Dit wurdt besprutsen hjirûnder.

Recipe "sap sûnder sûker"

Leafhawwers fan tart smaak sil genietsje in manier om it behâld fan it natuerlike Binders "skaden". Om drank wie folslein natuerlike, kinne jo tariede savory see buckthorn sop. It resept giet it om it heljen fan it geconcentreerde semi-drankje, dêr't dan kin wurde mei súkses dien en de oare skûtels - gelei, pudding, punch, ensfh It skjinne en wosk beien (2 kg) waard setten yn in enameled ware en knead in houten rolling pin. Dan pour de massa 0.5 liter siedend hjit wetter en set 'e brân. Sieden foar fiif minuten. Drain en scrap helle otpressuyte. Ferbine de twa komponinten, bringe oan kogning en jit yn lytse containers. Sterilize de gebrûklike wize.

Apple-buckthorn drinken

Tart priuwe de beien is net altyd populêr by de bern. Jo kinne in útwei troch mingen lytse dielen fan fruit of sop mei yoghurt, wrongel of fermented bakte molke of oare fruit dranken. Betink hoe te meitsjen Dúndoarn Juice kombinaasje mei apple.

1. Mei sapcentrifuge behannelje 2 kg fan swiet, sappig appels en 0,5 kg see buckthorn beien.
2. It gefolch sop wurdt mongen mei itselde folume fan sean wetter en 4 tablespoons sûker.
3. It drankje kin fortard fuortendaliks. Foar winter opslach sterilize foar 30 minuten foar oerrin jars.

Healing beien fan de see buckthorn - in soarte fan immune modulator, dêrom, it uncontrolled brûken fan alle drank derfan miskien net altyd wêze geunstich. It is it bêste te rieplachtsjen fan in arts te bepalen fan it krekte dosering en de doer fan de behanneling fan in sykte.

At home Useful feedstocks algemien beferzen, droege en ferwurke yn ferskate dranken (fruit dranken, teas, fruit dranken, ensfh), jams, bewarret. Dit artikel jout in pear resepten, hoe meitsje Dúndoarn sap, ûnder mear yn kombinaasje mei oare beien en fruchten. De wichtichste eigenskippen fan 'e drank, oanbefellings foar gebrûk, contra-indicaties - al dy wurde gearfette hjirûnder.