LevensmiddelenChocolate

De skiednis fan waarme poeiermolke

Hot chocolate hjoed kin sjoen wurde as in grutte manier te behannelje bern nei in dei út yn 'e kjeld wylst spyljen snowballs of Sledding, mar hy wie in boarne fan krêft en sûnens foar tûzenen jierren.

De earste chocolate drinken

De skiednis fan sûkelade begûn yn Sintraal-Amearika. cocoa plant begûn te groeien om 3-4 tûzen jier ferlyn, de stammen fan 'e Olmecs, dy't wenne yn it súdlike diel fan it tsjintwurdige Meksiko. Mar earst de chocolade wurdt produsearre yn fêste foarm, sa as wy binne wend om te sjen dat no. Yn stee fan cacao gemalen fruit en mongen mei wetter te krijen mei in soarte fan paste. Sy waard de earste sûkelade drinken. Om in frothy mingsel, it is getten út ien bak skippen nei in oar in protte kearen. It waard fûn dat dit drank ferbettert stimming en ferheget enerzjy. Dy positive effekten hawwe laat ta it feit dat de Olmecs begûn te leauwen yn 'e magyske eigenskippen fan' e drank, dus hiel gau waard brûkt allinne wichtich persoan foar hillige seremoanjes.

Symboal fan 'e macht fan Montezuma

Ut de Olmecs chocolate drinken pereshol oan de Mayan beskaving, dy't kaam it oan de Azteken. Se binne hjoed de meast ferneamde pioniers fan waarme sûkelarje. Bekende Aztec lieder Montezuma II easke cacao beans as earebetoan út oermastere folken. Teffens dronk in kopke waarme chocolademelk alle dagen te demonstrearje harren macht en rykdom. Dêrneist is it tastien de sûkelade te drinken allinne oan dy ûnderwerpen dy't fierden militêre tsjinst.

Neidat minsken Hernan Cortez botste mei de Azteken, ien fan 'e soldaten Spaniard beskreaun in nijsgjirrich leafde Montezuma cacao drinken, krektas syn wize fan tarieding en de yngrediïnten. Uteinlik Cortez ferovere de Azteken en iepene it paad foar in populêre drankje yn Spanje, dêr't it ferspraat yn hiel Europa en, lang om let, de wrâld.

Chocolate foar militêre

Mar Montezuma wie net de iennichste dy't brûkt it waarme sûkelarjemolke foar de wapene troepen. Under de Oarloch fan Independence, yn 'e Feriene Steaten, dokters rekommandearje drinken siik, de ferwûne en de wurge soldaten om rapper omheech harren herstel. Ek, eltse soldaat hie in lyts part fan sûkelade te wêzen by steat ta te rieden har eigen drankje.

Thomas Jefferson wie sa ûnder de yndruk fan de drank dy't yn 1785 John Adams skreau, "De foardielen fan sûkelade foar sûnens en voeding yn de heine takomst kin syn skaad oer kofje en tee yn Amearika." Sa't wy witte, de Amerikanen hawwe net akseptearre waarme poeiermolke wichtichste moarns drinken, mar hy bleau in weardefolle boarne fan iten en foar takomstige soldaten dy't mei oan militêre konflikten. Tidens de Earste Wrâldkriich, de frijwilligers makke in stasjon tichtby it plak fan de slach, te helpen troepen werom krije harren krêft en ferminderje yn ein. Op dy stasjons koenen ek ite in kop waarme sûkelarje. Yn de Twadde Wrâldkriich, de Amerikanen ek brûkt de sûkelade, waard tafoege oan it iten fan soldaten yn 1944.

Foar de earste kear by de Súd Poal

Mar sûkelade wurdt brûkt net allinnich oan soldaten. Hy waard ferplichte ûnder wittenskiplike ekspedysjes. By de ekspedysjes nei de Noard- en Súd Poalen yn de iere 20e ieu, jout in waarm waarme poeiermolke ûndersikers, fieding en ferhege enerzjy, ek al wie it net altyd genôch. Captain Robert Scott en syn team fan fjouwer manlju berikten de Súd Poal januari 17, 1912. Harren reis duorre in hiel jier, en al dy tiid it fûnemint fan it dieet wie sûkelade en Stew.

Spitigernôch, dat dieet wie net genôch en fernear it fysike stress yn 'e reis, Scott en syn team stoar oan kjeld en útputting op it paad werom.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.