Gebratene sukchini in batter - lekker en goedkeap

Yn 't simmer binne gerjochten makke mei frisse grienten tige populêr. Se binne ryk yn brûkbere stoffen, relatyf goedkeap (benammen as op har eigen húshâlding) groeie en maklik te meitsjen. Gebrûklene sûkini yn snoek - dit is in perfekte oanfolling foar elke soart fet, ierappels, ensfh. It sil wurdearre wurde troch beide folwoeksenen en bern, benammen as jo in lekkere saus tsjinje foar sokke sûkiny.

It maklikste resept

Om in ienfâldige resept te begjinnen foar heul lekker sûkini. Hjir is de wichtichste yngrediïnte is in griente, mar net minder wichtich is de klar. It wurdt taret mei it tafoegjen fan bier, mar it kin ferfongen wurde troch mineralwetter. Dus, nimme wy trije middelgrutte sûkini, trije hûnen, in glês bier, wat miel en geweld.

Fried zucchini yn beslach him tsjinje mei de saus. Om it te meitsjen, moatte jo twa glêzen sûker, dill, in pear kearen fan knoksel (nei smaak) nimme, in lyts spoonfol fan koarn en sâlt.

Zucchini is skele en snijde yn dik (sirka 1 sintimeter) sirkels. Separearje de aaien mei sâlt en piper. Dêrnei add it bier en miel. De kwantiteit fan mûle wurdt mjitten op ús bedoeld. De klaret moat fan midsdichte (lykas tee foar pankoeken) wêze. Yn in frettenpanne gie oaljefabryk en waarmje it. Wy ferleegje de ringen fan sûkiny yn 'e klok, en dan op elk side. Wy ferspouwe se op in papierhúske. Nim de saus foar. Smeie smaak mei de rest fan de yngrediïnten (it knokke en dill te smoken). Zucchini bakt yn beslach klear.

Courgetten mei tsiis

As jo nije yngrediïten tafoegje, krije jo in skûtel mei in orizjinele smaak. Om dit te meitsjen, nim dan twa zûkinen (it bedrach kin ferhege wurde), ferskate klokjes fan knoksel, mayonaes (150 gram), ien crème tsiis, guon greens (elke keuze), grienteel, miel en sâlt.

Zucchini snipe yn middelgrutte sirkels sadat se har foarm net nei har roasting ferlieze. Selden se en sette foar 20 minuten. Yn dizze perioade kinne jo it filling meitsje. Sprekt de kaas yn in blender, knoflook en greens. Grindje dizze yngrediïnten en mingje mei mayonaise. Om smaak, sâlje en spesieren te meitsjen.

Wy sette in frettenpanne op it fjoer mei grienteil en sûkelade tochini op. Sa dat se net dogge We were very fat, we spread them on a paper towel. Dêrnei folgje de tsjinst. Gebrûkte sûkiny yn sûk sette op it skûtel, mar op 'e boppekant fan it stof. Ofdruk mei in oare sûkini of in beetsje fan tomato. Dit sliep kin hjit hjiroer, waarm of kâld wurde.

Postscript

Gebrûklere sûkinym yn snoek - dit skûtel, it proses fan tarieding dy't kreatyf is. Alles begjint mei in klokje, dy't kin op wil feroare wurde. As jo it net koekje, mar mei it tafoegjen fan bier krije jo in loftige konsistinsje. De stuffing foar dit skûtel kin kofje hiel oars. It kin gerierde woartels wêze mei knoksel en mayonaes, alle greens, sûker mei spices, ensfh. As jo nedich hawwe in goede appetizer, dat plantaardige marrows bakte. Resepten mei foto sjogge hiel smakelijk. Mar se smaak net minder oantreklik, dus it is it wurdich om dit skip te koken foar itenjen of iten.