Minze fleis yn poten mei ierappels: de bêste resepten

Homemade minens tsjinnet as in poerbêste basis foar de tarieding fan dûkere en hertlike gerjochten. Fan dêrút krije jo tsjustere knipsels, fleisballen, koalspulpen en folle mear. Fan hjoed it artikel sille jo leare hoe en hoefolle it minne fleis mei bakkekken yn 'e pottsjes bakke.

Rezept mit geschmolzenem Käse

It moat sein wurde dat dit in poerbêste opsje is foar in lekker en hertlik iten, dat de hiele famylje wurdearje sil. Om dit skûtel te meitsjen, moatte jo earst de ynhâld fan jo eigen koeler ûndersykje en as jo nedich binne, kopje alle ûntbrekkende komponinten. Foar it begjin fan it proses moatte jo der wis fan wêze dat jo oan 'e hân hawwe:

• 300 gram minne fleis.
• In tsientallen ierdappels.
• Paar fan smelte tsiis.
• Hwat in glês molke.
• Ien sûker Bulgarian piper.

Om in wierlik geefige krêft te meitsjen yn poten mei potato's, moat de boppeste list fan produkten foarkomme wurde oan fekânsje oalje, tafelensal en spices.

Omskriuwing fan it proses

Earst is it needsaak om grienten te meitsjen. Potato's en poppen wurde gewaudewurden ûnder wetter, suvere en snijden yn lytse kubes. Dêrnei wurdt de earste komponint yn in pot út siedende wetter pleatst en kocht oant heal kocht, en dan frije oant de goudene krúste ferskynt en nei de boaiem fan klaaipot stjoerd. Oan boppe lizze in laach fan pre-toaste mingde fleis, pear poppen en snoeide tsjustere tsiis. Allegear wurdt sâlt, pypperearre, mei smaak fan smaak, mei molke opslein en op in bakbak pleatst.

Op dizze manier wurde yn 't ierdbeien opboud mei potatoes yn' e oven stjoerd, foarearst oant hûndert en fiifich graden. Nei likernôch in heale oere wurdt it skûtel fan 'e oven fuorre, spitkele mei geweldige krûden en tsjinne oan' e tafel.

Rezept mit Champignons

Dizze opsje is goed om't it giet om it gebrûk fan ferskate soarten grienten. As gefolch dêrmei krije jo in sûklik en ûnbedoel lekkere skip. Om it koken net op 'e sykpop fan' e syktocht te ûndersykjen, moatte jo der wis fan wêze dat jo keuken alles wat jo nedich hawwe. Jo sille nedich wêze:

• 200 gram fan it minne fleis.
• Fjouwer heule ierdappels.
• Haad fan lieten.
• In lyts stikje sâltbeien.
• Hard cheese.
• Non-acidige sûker.

Om jo famylje in smaak fan smaak yn smaak mei smaak smaak smaak, meitsje 150 gram fekzels, kalke of brokkoli, gefruchtige griene ierappels en woartels. Ek yn jo keuken moatte fiedingsoal fûn wurde, greens, sâlt en grûnpiper.

Bestân fan aksjes

It moat fêststeld wurde dat dit proses sa ienfâldich is dat sels in ûnferwachtsde kulinarêr eksperte mei it probleem makket. Om te hawwen draaide út sappig en sêfte ierpels mei fleis yn de pot yn 'e oven, dan moatte strang harren oan de rekommandearre draaien ratio.

Kartoffels wurde yn rinnende wetter gewaakd, ôfkeare, snipe yn net dichte ringen, sâlt en mingd mei de heale fan 'e slaaplike sipel.

Mûnestike fleis wurdt yn in aparte bakje pleatst. Yn deselde kontener stjoere sâlt, spesjalisten en lekkernoeren. Fet is snel yn tige lytse stikken. Jo kinne dan fierder nei it produkt ljepper yn potten foar it bakken. Oan 'e boaiem stean in lagen fan krêft. Top ljocht fan fet, ierappels, skodde poddestammen, poppen en woartels. Dit alles is bedutsen mei in lyts bedrach fan fet, folge troch brokkoli of blomlêzers en mingd.

Meat en griente wurde sprinkele mei in lyts bedrach fan molke en sûker. Dêrnei waard yn pot mei mûskes sprinkele mei grate tsiis en stjoerde nei de oven, foarearst oant hûndert en tachtich graden. Nei fjirtich minuten kin it út 'e oven ôfnommen wurde en kontrolearre wurde foar beskikber. As de ûnderkant lagen fan ierappels is ferwiderje, dan kin it sliep oan it tafel wurde.