Goeie fekânsjeeleas: pankakes fritters

Fritters fan zucchini fêstjen - in gerjocht dat kin wurde taret op it momint fan religieuze ûnthâlding fan bepaalde soarten fan iten (it is bekend dat it fêstjen is net tastien om iten fleis, aaien, suvelprodukten en in pear oaren), of foar harren dy't allergisch foar aaien. Sa'n pankoeken sil in geweldich moarnsiten wêze foar de hiele famylje, en de húshâlding kin in grut part yn in 20-30 minuten meitsje.

Hoe lekker meitsje pankakes fan gemiddelde winkels

Foar it sliep sille jo nedich binne:

• Zucchini squash of konvinsjonele - 1 kg;
• tarwe flour - 6-7 tablespoons, mar as jo wolle meitsje it gerjocht in bytsje mear brûkber, kinne jo tafoegje weet bran - 3-4 tablespoons, rogge of pea flour ;
• Aroma's foar smaak;
• In hânfol fan frisse greens.

Zucchini waskje, boarst, as nedich, siede de sied. It fleis kin grate of grindet yn in blender. Yn in fêst makke massa, ite it miel, spesjalisten en frisse snoeide greens as jo wolle - jo moatte in dough krije mei in kromme konsistinsje. Fritters fan pleatsenmarringen moatte yn in hege ferheftige brânwâl mei bûter fretten wurde - in pear minuten is genôch om in diel fan 3-4 parten brún op beide kanten te meitsjen.

Om't de fegetaasje in grutte soad oalje opbringt, nei it roasterjen set de fritters op in platte mei in papierhichte of servet - dat tefolle fet wurdt opnommen. Serve lean fritters fan zucchini mei waarme swiete tee. Jo famylje wol dit moarnsiten hawwe.

Pumpkin Pancakes fêstjen: apple resept

As jo graach sûke of in skûtel foar bern meitsje, moatte jo der wis fan probearje mei rûchke pankoeken mei de tafoeging fan apel en sûker. Nim:

• Courgette fan middelgrutte;
• 2 swiete applen;
• In folsleine glês mûle;
• 2 kieltsjes fan sûker en oatmeal;
• Heal in glês wetter;
• Sljocht sâlt en oalje foar roasting.

Earst, meitsje de oatmeal. Se moatte mei waarm wetter folle wurde en litte om koel te litten. Zucchini en applen skodearje, siede de sied en smite of grindje mei in blender. Tink derom dat apples begjinne te snel swier, sadat de fruchtmassa mei sûrreaft soepele wurde of foarkomme oan 'e zucchini en begjin de tee te meitsjen.

Om dit, heakjen it mingsel te moal, oat flokken, út dêr't te fieren oerskot wetter, sûker en sâlt, sprinkelje een bytsje kaniel, as winske. As it te liich is, lit in wat mear mûle, as it te dik is - in pear snoep fan wetter opjaan. Ideal is de dough-konsistinsje fan sûker. No bliuwt it pankok út 'e fekânsje yn in hege ferhurde brúnpanne. In lange tiid om te preparearjen is net nedich, in pear minuten foar elk tsjinnjen is genôch om de rûnwâlden in goudene krúm te krijen, mar binnen bliuwt seas en sêfte. Om alle pankakes te bakken, silst 15-20 minuten nedich wêze.

Oan 'e wei, ynstee fan eipen kinne jo in soad fûgele woartels tafoegje, en mûrke net brûkt wyn, en rye - dat it net allinich smaak, mar ek brûkber is. De muffins sels moatte hjitte wurde, allinich út 'e bôle pan - jo bern en âldere bern sille safier bliid wêze mei sa'n flugge en lekkere skip.