Hoe te bakken de hin yn 'e mouwe - in pear ienfâldige opsjes

Poultry fleis, fanwege de hege streksum en poerbêste smaak, is populêr yn in protte gesinnen. Benammen de hin en turkije, om't it befettet it minimum oantal calorieën. Under de grutte oantal ferskillende wizen ta te rieden plomfee as gehiel, en stikken, benammen it lekker draait kip, bakt yn 'e mouwe. Recipes fan de gerjochten binne sa ferskaat dat jo kinne ôfhelje en lege-calorie ferzje (foar harren dy't op in dieet), en mei in ekstra kant dish (te feed in grutte famylje), en Savory speserijen (foar de grillen).

Chicken yn in cream saus

Poultry, sean neffens dit resept, in ferrassend sêfte en sappig, alhoewol't dieet miel is dreech om te roppen, mar kwa smaak is it dreech te ferslaan. Op middelgrutte (likernôch 1,5 kg) fan 'e ies holle sil nedich knoflook, sâlt, piper en krûden op smaak (kinne gebrûk meitsje fan it ôfmakke mingsel fan swietrokige krûden en sâlt), 3 tablespoons fan room en mayonaise (in cream wurde kin harsels, mar as it is nommen twaris mear). Foardat bakken kip yn 'e mouwe, dan moatte wosken wirde binnen en bûten en droech mei in handdoek. Dan it ies moatte smeren de cream saus oan alle kanten (en fan binnen te). En koken dizze manier: de soere rjemme fermingd mei mayonaise tafoegje sâlt oan krûden trochjûn troch knyflok parse en minge.

Dan de hin is pleatst yn in mouwe bonded oan beide kanten en stjoer in licht preheated oven 40 minuten Nei dy tiid, de fûgel kin wurde fuorthelle, mar as jo nedich zazharistaya korst, is it nedich om sichtber 'e mouwe en dan pleats' e panne, yn 'e oven foar noch in 10 minuten. Serve dit skûtel mei plantaardige salade of puree ierappels.

Shin up syn mouw

Pretty goede keare út dizze wize bakt chicken skonken, mar jo kinne nimme en oare dielen (dijen, skonken). Tinken hoe om te bakken kip yn 'e earm, dat it wie genôch foar it maksimum oantal porcji, kinne jo gebrûk meitsje fan dit resept krekt, as de tibia, bakt ierappels, binne benammen befredigend en voedzaam. Per kilogram skonken nedich itselde bedrach fan jirpels, in pear sipels, knoflook op smaak, kruiden voor kip, 150 gr. mayonaise en in mouwe foar it bakken.

Earst moatte jo om in marinade. Foar him, gemalen knoflook, mongen mei swietrokige krûden en mayonaise. Dan Marinate de hin, besmeurd mei mayonaise mingsel en ferlitten fan op syn minst 20 minuten (as it mooglik is - it is better foar in oere). Potatoes besunige wurde willekeurich, en sipels - semirings. Dan kinne jo tafoegje sâlt en sprinkelje mei dyn favorite speserijen. Op de boaiem fan 'e mouwen ferspraat jirpels, sipels, skonken, fêste einen en stjoer yn' e oven. Hoe te bakken de hin yn 'e mouwe It hinget ôf fan wat it is ree en yn hokker foarm. As hja snijt, sa as yn dit resept, dan 40 minuten sille genôch, mar it is better te rjochtsjen op 'e gekookt jirpels en, as it nedich is, hâldt in bytsje langer. Serve mei grien en griente.

Hoe te bakken de hin stikken yn it gat

Dit resept befettet in minimum fan yngrediïnten, mar de skûtel út it net lije, krekt oarsom - it is mooglik om folslein genietsje fan 'e smaak en aroma fan krûden fûgels. In hiele chicken karkas allinnich nedich knyflok, sâlt en speserijen. Se kinne brûkt wurde yn alle kombinaasje, bygelyks, geskikt paprika, Basil en turmeric. Foardat jo bakken de hin yn 'e earm, it is wosken, snij yn stikken oan de joints (om te foarkommen dat lytse bonken), sâlt, sprinzgje mei de spice rub en fyn chopped knyflok. Bake troch pleatsen yn it pakket, yn in matig hot oven foar in oere. Servearre mei salade, ierdappels en oare kant skûtels.