Hoe to cook 'e heksen mei fleis? Grossetana mei it fleis yn 'e oven

Grossetana mei fleis net witte hoe koken alles. It is in ûngewoane gerjocht de Minced fleis en jirpels kinne fûn wurde allinnich yn 'e Belarusian, Poalsk en Litouwsk keuken.

It meitsjen sokke produkten kin wêze oars. Hjoed wy presintearje jo trije resepten dy't net ûnder oare djoere produkten, mar fereaskje folle ynspanning.

Do Grossetana lekker (Pannenkoeken mei fleis): a stap foar stap resept

Foarlein oan it gerjocht draaide út net allinnich in stevige en lekker, mar ek moai, is it nedich om strikt folgje de easken fan it resept. Foar in begjin it is rekommandearre om te keapjen de folgjende produkten:

• potatoes gemiddelde - likernôch 2,5 kg;
• pulp mei in lyts bedrach fan varkensvlees fet - likernôch 500 g;
• bittere bulb sipels - 2 koppen;
• Lytsere see sâlt, allspice swart, alle krûden en Seasonings - brûkt nei it oardiel;
• cream store More fet - likernôch 2 tablespoons grut;
• rustic grut aai - 1 pc.;
• natuerlike bûter oalje - 30 g;
• profiltirovannuyu drinkwetter - in pear grutte leppels;
• deodorized plantaardige oalje - foar frying produkten.

Meitsje in fragrant grûn pork

Benijd hoe't te itensiede mei fleis Steen der? Om te begjinnen om in geurig stuffing. Dêrta, varkensvlees pulp nedich in goede wassen, en dan hakje yn hiel lytse stikken. As winske, kinne jo gebrûk meitsje fan in vleesmolen.

Njonken de grûn produkt te foegjen see sâlt, ferskate krûden, chopped sipel holle, swiete piper mei stikjes spoekeblommen. As jo tinke dat de stuffing sil wêze te droech is, dan moat wurde tafoege oan it te foegjen winkeljen grutte fet soere rjemme en in pear spoonfuls fan drinkwetter. Yn konklúzje, al fan de ûnderdielen nedich te mengen oant glêd.

Cooking potato base

Grossetana mei fleis fereaskje it ferplichte brûken fan in sêft basis. Dat mei lykwols net apart kneading it daei, lykas de basis wurdt makke fan jirpels.

Sa, knollen plantaardige freget in goede wash en skjin. Folgjende, se moatte wrijven op in grut rasp. As jo in keukenmachine, dan grinding de jirpel kin tapast wurde kin.

Nei it ferwurkjen fan de grienten moatte set wurde yn in gaas tas strak en hingje oer in djippe kom. Maksimum depriving Potatoes focht fan utere wetter moat droechlein út de kom en setmoal fêstigen har op 'e boaiem, wer tafoegjen oan it pulverulent knollen.

Troch it útfieren fan dizze stappen, it is nedich om de jirpel grateful ui, slein aai en sâlt smaak yngrediïnten. Dêrtroch hawwe jo in plastic plantaardige basis moatte wurde foarme, dy't lient him goed foar modellewurk.

It proses fan it foarm wizards

Grossetana mei fleis foarme hiel maklik. Dat freget om in bytsje fan potato deeg, en dan meitsje it in net hiel dikke taart. Fierder, yn 'e midden fan it produkt moat wurde pleatst smaak grûn pork om 1,5 dessert leppels. Ferbinen de rânen fan plantaardige plakjes, dan moatte krije in moai potato ballen mei fleis binnen. Any oerbliuwende produkt moatte wurde foarme op deselde wize.

Proses frying op 'e kachel

We begripe mear hoe't te itensiede mei fleis Steen der. No moatte wy nimme in grutte frying pan en Heat sterk plantaardige oalje deodorized, mongen mei koken oalje. Njonken de Skillet is nedich om de jirpel ballen mei Minced fleis en fry oan alle kanten oan sterke Browning. Yn dit gefal, it produkt moat wêze geregeldwei draaie de spatel of lepel, sadat se net forbaernd.

Bakken in de oven produkten

As regel, wiersizzers mei fleis cooked allinnich yn in frying pan. Mar, sa't wy dienen hinne produkt, dan se kinne net fry binnen. Yn dit ferbân, wy riede dopech se yn 'e oven.

Om dit te jit yn wetter wat djipper stal (kin bouillon), en dêrnei te sette alle bakte produkt. Dêrnei, eltse bal jo wolle it pleatsen fan in leppel fan soere rjemme. As sadanich, it gerjocht moat wurde bakt yn in ûne foar likernôch 25 minuten by in temperatuer fan 185 graden.

Tsjinnet kreative keuken oan de tafel

No witst hoe te bakken de wiersizzers mei it fleis yn 'e oven. Nei dy tiid it produkt moat fuorthelle wurde en regeljen op in plaat. Serve se foar it iten is nedich, tegearre mei tomaat saus en farske krûden.

Hoe te itensiede mei fleis wiersizzers fluch en lekker?

As jo moatte fluch tariede in stevig en voedzaam miel, wy riede, dat jo brûke De folgjende spesifike resept. It hat gjin ûnder oaren in grut oantal ûnderdielen en net nedich folle tiid.

Dus, om syn eigen Sorcerers potato mei fleis, wy moatte:

• potatoes binne lyts - likernôch 1 kg;
• Chicken breast gekoeld - 500 g;
• gemiddelde aai rustic - 1 pc.;
• Hege graad fan flour - 3 tablespoons grut;
• salade onion bulb - 2 heads medium;
• middelgrote salt, piper, gemalen allspice - te priuwe te passen;
• deodorized oalje - brûkt foar frying;
• hege dikke cream - 300 ml (saus);
• knyflok chives - in pear stikken. (Sauce);
• dille en peterselie - in pear sprigs (foar saus).

We dogge Minced chicken boarsten út

Pancakes met vlees wiersizzers blike mear teare en sappig, as foar harren tarieding te brûken Minced chicken. To make it, jim moatte yngeand wassen gekoeld boarsten en dan snijden har hûd en wiskje alle bonken. Dêrnei, it oerbleaune filets nedich it fynknipe Grinder tegearre mei ien bôge holle. Neist de yngrediïnten wurde tafoege piper en see sâlt, dan stir yngeand hannen en lit kant.

Cooking potato base

Krekt as yn 'e foarige resept, yntsjinne in fariant tarieding fan potato Pannenkoeken gevuld mei plantaardige-basearre programma fereasket. To make it, jim moatte skjin alle knollen, en dan grind se tegearre mei in holle bôge, ynwreaun op in boete rasp.

Nei dy proseduere, de yngrediïnten nedich te foegjen pepper, slein aai, sâlt en licht miel. Stir de namme produkten, dan moatte krijen binne net hiel floeiber basis. As it nedich is, is it mooglik om te foegjen in bytsje mear moal.

It foarmjen en fry produkten yn in frying pan

Fanwege de produksje fan potato bases kinne net alles blyn, form wiersizzers moatte wêze direkt yn 'e panne. Dêrta, de skûtels moatte pour oalje en in goede waarme omheech. Njonken de Skillet ierdappels moatte lizze út it daei, sadat jo krije in lytse taart. Dêrnei, is it nedich om bitochek makke de Minced hin. Oan 'e ein fan it produkt is nedich foar dekking fan de ierdappelsetmoal basis wer.

Fry foarme Sorcerer is winsklik sa lang as syn ûnderste diel is licht browned en de top - in bytsje opdroegje up. Dêrnei it produkt moat keare it blêd en meitsje analogous wize.

Serve oan de tafel, tegearre mei in pittich cream saus

Nei't roasting alle heksen moatte set wurde op in skûtel en tsjinje mei de saus geurig. Hy is as folget: Om foegjen soere rjemme grateful knyflok kruidnagel en chopped grien, en dan yngreven mongen.

Doch Grossetana potato mei koal en Minced

Dizze produkten binne hiel populêr yn ús lân as yn dy lannen dy't wienen fertsjinwurdige oan it begjin fan dit artikel. Om meitsje se, we moatte in set fan produkten:

• potato lyts - likernôch 1,5 kg;
• sêft beef - 500 g;
• gemiddelde aai rustic - 1 pc.;
• salade onion bulb - 2 heads medium;
• koal jonge cabbage - 1/3 foarke;
• middelgrote salt, piper, gemalen allspice - te priuwe te passen;
• deodorized oalje - brûkt foar frying;
• Molke fat - in folslein glês;
• natuerlike bûter oalje - 60 g;
• dille en peterselie - in pear sprigs (foar saus).

Cooking fragrant Minced veal

Foardat meitsjen Sorcerers mei fleis en koal moatte wurde goed wosken veal en hakje it yn in vleesmolen mei in bittere Zwiebel. Neidat dat de produkten moatte foegjen sâlt en piper, dan stir de hân.

Wy dogge aardappelpuree

Oars as it boppesteande-beskreaun tarieding metoaden wiersizzers yntsjinne resept fereasket gjin fersnippere ierdappel en puree dêrút. Om dit te dwaan, de knollen moatte wurde skjinmakke, knippe yn heale en boil yn gezouten wetter. Sadree't de grienten wurde sêfte, se binne nedich om drain de bouillon, dan Mash yn de puree tolkushkoy pre-brekken twa aaien en heakje de molke en raande sean koken oalje.

Om mear voedzaam produkten mei fleis, as basis moat brûkt wurde net allinnich wrinkled ierdappels, mar bakte koal. Om dat dogge moatte spiele de grienten, fuortsmite ûnnedige dielen, en dan fyn hakje. Dan it produkt is ferplichte it fry pan oant folsleine zachtheid earder seasoned sâlt dêrfan en deodorized oalje.

Yn konklúzje, bakt koal jo wolle publisearjen nei de aardappelpuree, mix goed en cool wat.

Formaasje en roasting produkten yn in frying pan

Foardat jo fry it fleis mei Sorcerers en koal yn in skillet, se moatte wurde goed foarme. Om dit te heljen twa grutte leppel basis en te meitsje se in koeke. Fierder, yn it sintrum fan it produkt dat jo wolle sette in stik fleis. Zaschipnuv râne fan de basis derfan, moatte jo earst in bal, en dan trample sadat jo einigje mei heal-klear produkt, as in Meatball.

Allyksa, foarmet alle produkten, is it nedich om fierder te gean mei harren roasting. Dit freget om in hiel waarm sauté panne mei oalje, en dan sette al it potato pasteitjes stoppe wiene. Semi-klear produkt te wêzen, sa lang as se binne goed browned.

Bake yn 'e oven

As jo tinke dat troch middel fan dizze waarmte behanneling is lestich om te kommen ta folsleine vulling fan roasting, se kinne boppedat bakke yn 'e oven. Foar dit doel alle wiersizzers porumyanivshiesya set wurde op 'e panne, en dan rieden ¼ oere op 210 graden.

How to goed tsjinje foar it iten?

Meitsje in lekker, sêft en voedzaam produkten, se moatte set wurde op in plaat en oanwêzige leden fan 'e húshâlding. Dêrneist, Sorcerers kinne pour wat saus en sprinkelje mei krûden. As foar de garnish, dan set se tegearre mei de heksen binne net oan te rieden, omdat it om in folsleine miel, dat sil net bliuwe ûnferskillich net ien fan jo famyljeleden.