Hoe to cook 'e soep met Meatballs

Foar wa't net graach bringen soad tiid yn de keuken, steande op in waarme kachel, mar dy't tagelyk er graach om te iten lekker en fariearre, de soep met Meatballs - it is gewoan onvervangbaar ûntdekking. Op it earste each liket it derop dat it kostet in lange tiid ta te rieden. Begjinne mei in lyts pan, en jimme sille net teloarsteld. Fariaasjes fan dizze earste fansels yngripend feroarje syn smaken. Riede de sop mei Meatballs op de klassike resept.

Foar him, wy nedich Minced fleis en pork yn gelikense proporsjes. Nim de neikommende komponinten:

• 500 g de Minced fleis;
• 2,5 l fan fleis bouillon ;
• 1 wortel;
• 2 sipels;
• 2 ierpels;
• sâlt, krûden en speserijen.

No we sille sjen jim hoe te meitsje sop mei Meatballs.

It is oan te rieden om te koken de vulling josels, mar as jo binne fans fan de oankeap, der gebrûk fan meitsje. Scrolls fia in vleesmolen fleis. Hiel fyn chopped bulb 1, add yn Minced sipel, swarte piper, sâlt. We stjoere it kjeld, om te fierder de Meatballs net falle útinoar yn itensieden.

Ferwaarme bouillon. Suvere potato snije yn blokjes, stjoer yn in pan. De oerbleaune sipel fyn chopped, woartels grate. Ik wit net foarstelle te dwaan zazharku omdat Wy brûke wetter ynstee fan bouillon, mar foar fans fan "fatter" advys - fry de grienten oant gouden brún. Add de broth.

No foarmje ballen de Minced Meat, leafst lytse diminsjes. Wiete hannen te dwaan is it makliker, Meatballs niet aan elkaar oan jo hannen. Bates waarmte foar lege en lei de fleis ballen, dan dyn sop mei Meatballs sille wêze trochsichtich. En ferjit net en meitsje de skom foarme.

Wês wis te stir it sop oan Meatballs binne net fêst. Neidat se boppe wetter, iten siede foar in pear minuten. Add de chopped spoekeblommen. Hast fuortendaliks, dan kinne jo út 'e panne.

Ik soe graach foaral rekken mei de SKS By Wâldsein sop en beannen. As basis wy nimme de foarige resept. Mar yn dit gefal wy opjaan ierappels. En ferfange de peterselie mei coriander. Ik stelle in resept fan hoe't om Meatball sop en beannen.

Ynstee, de bouillon sil kok sop op it wetter. Har wy sille moatte 2,5 liter. Meatballs yn ús klassiker, sûnder it tafoegjen fan aaien, brea. Making zazharku fan sipel en wortel, sliept yn siedend wetter net fergetten har sâlt. Wy sille moatte de Bank of blik beantsjes yn tomaat sop. Pour it yn 'e panne. Foarmje it fleis ballen, wy ôf it fjoer en drop de Meatballs yn 'e panne. As se komme nei it oerflak, koken foar in oar 5 minuten, heakjen de chopped coriander. Under koken, wy moatte der wis fan dat it skom net te bedjerren it oansjen fen ús skûtels, sil periodyk forlizzen fen it oerflak. Sop mei Meatballs en beannen klear!

Der binne in pear dingen yn it sop tarieding, it is de muoite wurdich beteljen omtinken oan.

Jo kinne sieden de Meatballs apart. Mar dit sop sille ferlieze har yntinsiteit. Dizze opsje is beskikber foar minsken dy't hawwe rieden lichtere dieet.

Wês net bang te ôfwike fan de klassike resepten. Add de Minced stikje wite bôle of crackers, griesmeel kin ek fungearje as vulmiddel, besykje te riden nei it aai.

Foar de vulling, kinne wy brûke net allinne foar fleis en bargefleis. Jo kinne iten siede in miks fan dit fleis. Gjin minder as Minced fisk, benammen as har soarten yn 'e ferkeap fan in protte, fan wat op it sop sil priuwe oars eltse kear.

Meatballs kinne wurde makke fan griente of in mingsel dêrfan, pre-bakke se yn 'e oven. Ik biede in ferskaat oan gerjochten mei krûden en speserijen.

Eksperimintearjen en jo Meatball sop eltse kear sil wille nije smaak oplossingen! Ferrassing jo leafsten sil net wêze de limyt doe't sy ûntdekke dat ien en itselde, it soe lykje, it sop elke kear wurdt in hiel oare smaak.