How to cook gevuld peppers sûnder fleis: resepten, toppings opsjes

Gevuld Peppers net leaf allinne dy minsken dy't krekt kin net stean de rook en smaak fan dizze griente. De rest fan dit skûtel wurdt iten mei grutte wille. It tarieden fan it, as in regel, folle a la opsette fleis, rys, sipel. Lykwols net elkenien is liking fleis komponint. Soms wat minsken nedich, om't fan ferskate redenen, te witten de wei fan koken fegetarysk ferzje fan dizze skûtel. No, in natuerlike begear, benammen mei it each op de befoardering fan in sûne libbensstyl. En omdat wy binne no beskriuwe yn detail hoe't om in opsette peper. Recipe (sûnder it fleis te iten siede dit skûtel is echt mooglik), itensiede, en net ien sil oanbean wurde oan jo hjirûnder.

Sa, we begjinne. How to cook gevuld peppers sûnder fleis?

Algemiene útgongspunten

Net tinke dat de peppers gevuld met vlees-frij is, dan sil it net wêze as lekker. Hielendal net. Krektoarsom, heel oarsom. Dochs rice-fleis vullen, makket neat hoe goed it wie, te ferfelen. En pear, troch de wei, wit dat dit griente wurde kin gevuld en de oare yngrediïnten. Perfectly geskikt foar sokke doelen vegetables (allegearre mei deselde rys of sûnder it), poddestuollen, boekweit, pasta, tsiis, garnalen, tsiis. En ek bewust net alles dat peppers gevuld sûnder fleis, is it mooglik net allinne te blussen, mar ek koken yn 'e oven, multivarka grilled. En sels as te setten út, is it net krekt sa, en yn plantaardige jus, tomaat sap, soere rjemme.

tarieden iten

Stuffed klok Peppers, vullingen dy't kin wêze frijwat fariearde, sa't wy ûntdutsen, is it maklik om te rieden. Dit griente waard makke om te wurde fol mei ferskate yngrediïnten. Men moat allinnich te snijden de boaiem fan in ponytail, krije it septum mei de sieden - en please, container foar elts toppings klear. Troch de wei, snijden de boaiem fan in kin nim in bytsje mear as pulp en úteinlik in moaie pet, dy't, nei de folling en omslach. As foar de kleur, grutte, graad, folwoeksenheid, it guod kin in hiel ynstânsjes.

As wy eins geane te dwaan rjochts no.

Gevuld Peppers: resept sûnder fleis, klassiker. yngrediïnten

Ta te rieden dizze fegetaryske gerecht, de gastfrou moatte stock omheech op de folgjende produkten: tsien swiete bell Peppers, glês fan rys, ien grutte sipel koepel, in woartel, in ytseal leppel fan tomaat paste. Stel, lykas jo sjen kinne, mear as in ienfâldige. It iennichste ding dat jo moatte tinke, want dit is it feit dat de rys moatte wurde nommen Chubby. It is mear kleverige, dêrmei ynfolling sil bliuwe de foarm better.

How to cook

Rice earst foarsichtich waskje, net ien kear. Dan gean te sliepen yn siedend wetter (glês granen - twa wetter). Jo hoege jo net te stir. Cook foar tsien minuten en op in medium waarmte, dan fiif mear te hâlden de lytste ûnder de motorkap. Off. Leave te cool. Cooking pipers. As - bekend makke hjirboppe. Making plantaardige oalje zazharku fan grateful wortel chopped sipels en willekeurich. Wy mix it mei rys, piper, seizoen mei sâlt. En dan folje syn peppers. Gjin needsaak om te besykjen om stamp se oan it maksimum. Sa Peppers meie barste as gefolch fan 'e skûtel sil blike ûnsjoch. Dan camouflage harren deksels fan boaiems mei de sturt (dizze stap kin wurde skipped as winske). Steapele yn in pot, pour mongen mei tomaat paste vodichkoj (hja moatte komme op nei de top fan 'e pipers), simmer oer in lege waarmte foar fjirtich minuten. Serve mei soere rjemme of mayonaise.

It wie de meast simpele resept, dy't brûkt wurdt troch de measte fan ús hostesses. Mar hy is net de ienige. Folgjende, betinkt hoe koken bell -blu gevuld mei grienten, yn it Gryksk. Thús dizze gerecht neamd "Gemistos".

Greek ferzje fan stuffing

Earst, kook beker fan rys en itensiede foar tsien peppers op deselde wize as hjirboppe. Twa aubergine snije yn melenko, goede sâlt en lit op in manier minuten en tweintich. Mei tank oan dit proseduere, wy reitsje los fan 'e bitterheid. Yn prinsipe, kinne jo Peel en fuorthelje. Dan beskreaun stap kin skipped. Twa morkovochki en ien zucchini cleanse, myn. Melenko Wy snije en tafoegje oan harren trijehûndert gram chopped poddestuollen. En dan is it al lei yn 'e panne mei hyt olive-oalje en fry foar fiif minuten. Dan heakje it aubergine. As jo lofts se mei de hûd en it hâlden yn sâlt, de stikken moatte net ferjitte te spoelen ûnder rinnend wetter. Fry alle grienten noch foar likernôch 15 minuten folge troch de tafoeging klear en wosk rys, stir. Wy besykje, piper, sâlt, mix wer, en nei in pear minuten, útsette it fjoer. Wy reservearje de vulling te koelen, en harsels Lit ús folje. Grate woartels en oare fiif melenko hakje tomaten. Wy fry alles yn oliifoalje foar fiif minuten en. Twa koppen fan wetter (nedich hot) ontbinden trije tabel leppels miso paste en tomaat wenstige ien. Stir, pour it mingsel yn 'e griente. Add a itenstleppel in spoonful fan sûker, sâlt, piper, Simmer foar fiif minuten en net mear. Dan ostyvshimi stoppe mei griente en paddestoelen Peppers, lei se yn in panne, pour de ûntstiene ynfolje en tariede op lege waarmte ûnder it deksel fjirtich minuten. Gewoan net tsjinje, jouwe in healoere te infuse it gerjocht. No dan, kinne jo skilje de famylje oan 'e tafel.

Peppers + mushrooms + pasta

"Pepper gevuld sûnder fleis - it is noch allegear rjocht! Mar it natolkat poddestuollen en pasta - it is krekt godslaster! "- krekt sa meie gûle in soad. En optille in shout hielendal om 'e nocht. Sa'n soarte fan vulling perfect coexists mei piper smaak en makket it gerjocht hiel orizjineel. En yn prinsipe, dat is nuver, yn 'e lange doer. Tink oan deselde pasta (yn ús miening - de banale pasta), wêryn de Italianen wurde tafoege hast alles wat se sjogge. Ynklusyf Peppers en poddestuollen. Dus, as jo tinke deroer, is der net nedich om te resent, en rinne nei de plaat fluch. Ta te rieden gevuld peppers sûnder fleis yn in hiel oare ynkarnaasje.

Hoe te meitsjen?

150 g spiralen (it is it bêste te nimmen dit soarte fan pasta) boil oant de steat, dy't yn Italië hjit al dente. En as yn ús miening, is sa dat se net wurde in rommeltsje, en der wienen in bytsje tverdenkimi. Twa wortelen wrijven, deselde tomaten en hakje lukovok eigenwillich mar melenko, stjoer alles te brún yn 'e panne. Fiif minuten letter, tafoegje oan 300 g fan sean grienten poddestuollen. Mushrooms snije te fyn. Cooking foar 15 minuten, dan pour twa tabel leppel fan soy saus, stir, kearde him ôf it fjoer, it taheakjen pasta. Whisk twa aaien en tafoegje oan harren grateful tsiis (it folstiet en nimme 200 gram). Piper, seizoen mei sâlt. Stir. Stuffed fleis verkregen foldwaande taret Peppers, folje mei wetter, stir fiif Dishes lepels Tomato paste, fiif smyt stuff earte swarte piper, bay leaf. Simmer yn 'e oven foar likernôch fjirtich minuten. Wês der wis fan dat it deksel. En dan noch in heal oere sûnder it.

It vullen fan ierpels en bûter

Trijehûndert gram poddestuollen (eltse - fris, mar sean of ingeblikte) melenko moatte snije. Dan tafoegje oan harren trije grateful jirpels op in grof rasp. Yn prinsipe, as jo wolle, kinne jo noch pour en sipel. Al de resultearjende massa nedich te foegjen sâlt, piper, stir, en dan folje it peppers. En boppe, it sa te sizzen clog Jurden tomaat kring. Sette al dy skientme Jurden yn in pan, bidekke mei wetter, dêr't de lepel stir trije tablespoons fan tomaat paste, en dan simmer foar in oere oan 'e lytse fjoer.

Farshiruem mais

As it giet om dizze gerecht as peppers gevuld mei grienten sûnder fleis, men kin allinnich fernuverje Fancy Chefs en de oerfloed fan besteande vullingen. As is it gefal by de folgjende resept. Ta te rieden foar syn pepper gevuld mei grienten, nim in standert pot van nôt, de ôfwettering en de kerrels sels stjoeren yn in panne mei hyt olive oalje. Taheakje oan harren trije melenko chopped tomaten, sâlt, fry oant dan, oant al it floeistof hat ferdampt. Peppers snije yn de helte lengthwise, ferwiderje siedden en septum, ferspraat op 'e lein bakken folie set om tweintich minuten yn' e oven op in temperatuer fan net mear as 150 graden. Dan wy krije se, jaan te koelen, en dan folje de mais, tomaat vulling, tafoegjen oan dat de pre-cut griene beam en ien hûndert gram fan de grateful tsiis. Bake foar in oare heal oere.

In pear wurden oer it dieet

Troch en grutte, hast allegear fan de opsjes suggerearre boppe (útsein it uterste mei pasta en pipers mei ierdappels en champignons), by definysje, dieet-feroarderingen. Mar útsein ien. De cooking proses giet it om frying yn plantaardige oalje en it brûken fan soere rjemme. Dêrom, allegearre dy't leauwe eltse calorie moatte krekt oerslaan de stap fan sautéing, en soere rjemme substitút low-fat unsweetened yoghurt. En it is winsklik te nimmen fan it plak fan de gebrûklike brune rys. Dat is allegear wittenskip. Of jo kinne komme op mei jo eigen ferzje. En te meitsje it makliker, neikommende binne foarbylden fan sokke gerjochten.

Stuffed pepper dieet. Resept sûnder fleis, mei bonen

Trijehûndert gram fan hokker beantsjes te siede oant sêft. Ek dwaan mei in glês brune rys. Beide yngrediïnten om te koelen, mix, heakjen de grateful wortel mei stikjes sipel. Seizoen mei sâlt. Starting Peppers en iten siede yn in dûbele ketel foar in heal oere. Serve as mooglik, te ferbetterjen de smaak mei sojasaus.

Making preform

En no in pear wurden oer hoe't te rieden pepper, gevuld koal foar de winter. It is de muoite wurdich opskriuwen dat der in protte resepten, wy ek presintearje de meast ienfâldich, mar net minder populêr. Alle ûnderdielen jouwe it taryf foar 10 stikken fan reedlik grutte Bulgaarsk pipers.

Grind trijehûndert gram fan koal, ien boskje griene sipel en tsien sprigs fan Basil. Meitsje in marinade fan wite wyn glês, heal glês wyn jittik, ien hûndert gram sûker, twa tablespoons fan curry en komyn, en in heale theelepels fan it sâlt. Dat is gewoan de hiele opskuor, pour yn in pan en bringe oan in swolm. Peppers binne frijsteld fan 'e peduncle, suverje en bring him del yn' e marinade. Leave op lege waarmte foar trije minuten rovnenko. Dan lûke út de grienten, en yn hjar plak de koal goait. Hâld foar ien minút. Nim in kom, set it yn 'e Vergiet, Tilt kool. As de drain wurdt mongen mei krûden, peppers farshiruem, it optearen Jurden yn in trije-liter sterilized jar, pour de marinade út de kom. Refill brim boiled vodichku fusearje hiele pekel, bring it nei in swolm wer geat yn 'e amer, de hannen út. Great snack klear foar de winter!

konklúzje

Wy hawwe besocht te beskriuwen yn detail hoe't kinst iten siede sûnder fleis opsette bell-blu. Vullingen foar dizze griente, sa't wy sjoen hawwe, kin hiel oars. En jûn ús opsjes - in dripke 'e see fan beskikbere resepten. En as jo fine dat jo jo meitsje op basis fan de beskikbere metoaden fan tarieding en sels harren eigen, kinne wy lûke de folgjende konklúzje: sûnder fleis gevuld peppers kin wêze hiel lekker en stevige genôch!