How to cook Kubaanske Sandwich?

Kuba - een prachtige eilân, ferneamd om syn winen, rum en tabak. It is hiel lekker en ôfwikseljende keuken, dat is yn it ûnthâld troch eltsenien en sil yndruk sels de meast ferwende toeristen. It artikel presintearret de wichtichste gerjochten fan Kubaanske keuken en wurdt beskreaun yn it resept fan sa'n grutte snack, as de Kubaanske broadsje.

Features eksoatyske cuisine

De wichtichste iten op it eilân Liberty - is fleis, nôt en seafood. Beef, pork en laam koaitsje in hearlik Steak, tsjinne ûnder de spesjale sauzen. Geheimen fan cooking tradisjoneel Sauces wurde allinne bekend troch de Kubanen, dy't joech ta dat guon fan de gerjochten se hawwe liende út Spaansk en bytsje feroare se troch tafoegjen fan mear krûderijen, hot speserijen en fleis.

Restaurants haegje toeristen in ferskaat oan lekkere gastronomic stantsjes, hjir biede Savory skûtels, net allinnich nasjonale mar ek Europeesk keuken. Hjir binne de meast ferneamde gerjochten:

• Paella. Hoewol't dit skûtel is oarspronklik út Spanje, de lokale ferzje net krimp foar Krekt oarsom, it is hjir dat presintearret in ferskaat oan resepten mei tafoeging fan ham, shellfish en oare seafood.

• Pikadilo a la abanera - een Minced fleis, zatushennaya yn 'e ferneamde Creole saus. It is meastal fuorre oan de tortilla mei in garnish (rys of oaren. Grains).
• Tamale - roulade fan Pork mei aromatische swietrokige krûden, foar in test nommen Cornmeal, dat makket it gerjocht kruimelig.
• Le hon asado - een varkensvlees roast, en roastere it is hast hielendal omheech nei de foarming fan in ticht korst. Tsjinne mei in spesjale saus Mojo (it kin wêze read of grien, ôfhinklik fan 'e yngrediïnten), dizze marinade wurdt makke út olive-oalje, knyflok, tomaat en spoekeblommen.

Wiswier elkenien herinnert dat de Kubanen oankommen yn de Sovjet-perioade yn de USSR dy't komme te learen, en dy't - te sjen yn de stêd mei in helder sosjalistyske ideeën. Yn Kubaanske studinten hie in spesjale skûtel, dêr't se neamd "impingao". It Cuban stikje bôle wie yndie ien fan de favorite snacks, dêr't se behannele alle klasgenoatsjes. Se binne noch hieltyd populêr yn hiel Kuba, se wurde taret neffens in tradisjoneel resept, dat wy sille fertelle jo rjocht no.

Kubaanske Sandwich Ingredients

Sandwich - dy appetizer, dy't kaam ta ús út Amearika. It wichtichste ferskil fan ús sandwiches sandwiches is dat se binne gearstald út ferskate lagen fan brea en vullen, wylst wy tariede sandwiches fan ien stikje bôle.

Kubaanske Sandwich (foto sjogge jo hjirboppe) makke fan pork stikken. It is moai grutte snack, folle mei fleis en oare yngrediïnten. Ta te rieden in echte Kubaanske stik bôle, wy moatte de folgjende suite fan produkten: brea toast (6 stuks), varkensvlees fleis (it is better te nimmen it fet diel) - 450 g fan de wite wyn - 2 tbsp. . L, griene salade (grutte blêden sille sjen better), knyflok - 5 kruidnagel, sitroensop, bûter en plantaardige oalje, speserijen (oregano, sâlt, sûker, moster, paprika, piper).

It is nedich om romte te meitsjen foar de tarieding fan ûnnedige dingen, en wy moatte in ûne foar bakken en hapke grill.

Kubaanske Sandwich: it resept stap foar stap

Dus, neidat de tarieding fan de needsaaklike yngrediïnten, kinne jo begjinne it proses sels. Goed taret wêze op it feit dat de Kubaanske broadsje riedt net sa hurd as oare snacks.

Stap 1. Mix sâlt, sûker en moster, wrijven klear fleis mingsel en sette yn 'e koelkast voor 4 hr. Mei dizze marinade pork turn sêft en sappig.

Stap 2. Nei in tiid we krijen pork fleis en wiping mei in papieren handdoek, dan syn folgjende daubed mei in mingsel fan stretching. oalje, paprika, oregano, moster en piper.

Stap 3. Yn in ovenschaal, pour de wite wyn en sitroensop, knyflok plakjes op top fan fallen yn 'e sliep. No kinne jo sette fleis. It moat wêze heal oere bake op in temperatuer net heger as 170 °.

Stap 4. De klear fleis moatte shred yn tinne plakjes. Op in stikje bôle set lettuce, sette de oare slice, en oan it - fleis. Cover wer in stikje toast brea en fry it broadsje op de grill (kinne jo fry en pan, smelten dat fan tefoaren in bytsje bûter).

In lytse trúk

Lykas oare typen fan sandwiches, Kubaanske kin ek kombinearre wurde mei ferskate vullingen. Foar in feroaring, wy riede it taheakjen fan in bytsje fleis augurken, en dat die bliken sappig snack, kinne jo gebrûk meitsje fan Fried swiete piper en sipel. It fleis is folmakke en de taheakking fan cherry tomaten, snije yn de helte.