How to cook reade lentils? We leare!

Lentils - bekend legume, ien kear syn iten en dronk de rike eallju en gewoane earm. Yn Ruslân, it wie de wenstige skaal yn de Midsieuwen. Fan dizze plant sels meitsje moal. No net in soad minsken tariede gerjochten út lentils. Mar it is fan ferskate soarten - grien, brún, read.

Guon noch besocht om cook soups of brij makke fan griene lentils. En oer de reade, spitigernôch, hiel folle minsken hie heard by allegearre. En net altyd it betrapet it each op de supermarkt. How to cook reade lentils? Frege it in protte, mar, spitigernôch, net altiten krije it antwurd op dizze fraach. Hjir binne inkele gerjochten dat kin wurde taret derfan: sop, pap, salade, Turksk soep. Foardat jo dogge wat fan dit legume, lentils needsaaklik hawwe te gean troch.

Cooking reade lentils

Yn alle gefallen is it net nedich om te genieten de lentils - is ien fan de flaters fan guon húsfroulju dy't itensiede foar de earste kear dit bean. It moat wêze maklik om te waskjen, en heakje bij het koken yn siedend wetter. Reade lentils falle útinoar maklik. Faak is fanwege de eigenskippen fan it ree soups. Op de planken kinne jo almeast moetsje har yn crushed formulier. Yn ús lân, it is taret seldsum, en hjir, bygelyks, yn Sina, it is de nasjonale gerjocht dat is sa populêr as yn Fig. Yn Dútslân, Christmas lentils altyd tsjinne nei de feestlike tafel. Yn Súd-Austraalje, en Noard-Amearika is hiel in mienskiplike gerjocht. Dus it is tiid wy leare hoe't koken reade lentils, omdat dit produkt is tige nuttich.

Reade lentils besit opmerklike eigenskippen - fanwege de hege aaiwyt ynhâld It is maklik digested. En de ynhâld fan izer, aminosoeren en fitamine B1 makket it ûnmisber yn it dieet. Boppedat, yn pasjinten mei diabetes lentils feroarsaket bloed sugar nivo oan normaal. Spijsvertering problemen? En dan sille jo helpe dizze legume. En syn gifstoffen binne bang, is in skaaimerk fan it gerjucht. Sa wy advisearje reade lentils - ien fan 'e meast brûkbere Mimolettes.

De langste tiid moat wurde cooked brune lentils - foar 40 minuten. En ferjit net te genieten it foar dit. Minder grien - krekt tritich minuten. En hoe to cook reade lentils? Allinnich 10 minuten en it is klear. Nuttichste earste gerjocht fan reade lentils. It is best taret yn Turkije.

turkish soup

Jo sille nedich:

• Red lentils - 300g
• Butter - 100 g
• Tomaat paste - 3 tablespoons.
• Olive oalje - 2 tablespoons.
• Wetter - 1,5 liter.
• Lime of lemon Basil, oregano, mint, piper en sâlt.

cooking

1. Melt yn in pan de bûter tegearre mei de olive.
2. No heakjen de tomaat pasta, fry is.
3. No pre-wosken lentils, heakjen oan 'e panne en fry oant ljocht fan kleur.
4. Pour yn wetter en sied oer medium hjitte oant lentils net seethe.
5. Add 'e swietrokige krûden en itensiede foar likernôch 15 minuten.
6. Feie de soep.
7. Squeeze it yn citroen en kalk. Alle kinne jo bringe oan 'e tafel. De skûtel is klear.

Mar as wy ha alle froulju yn 'e tarieding fan deselde Borsch brûkt syn lytse geheimen, en Turkije riede sop op ferskillende wizen. How to cook reade lentils? Sa't jimme witte, elke frou beslist harsels. Hjir is noch in resept foar sop. Miskien, yn dizze útfiering immen hy is mear like it.

Turksk sop merdzhmek chorbasy

Jo sille nedich:

• Red lentils - 200g
• Tomaat - 1 stik.
• Medium sipel - 1 stik.
• Potatoes - 1 stik.
• Carrots - 1 pc.
• Wetter - in bytsje mear as ien liter.
• Zonnebloem oalje en bûter, droech mint.

cooking

1. Pour de oalje yn 'e panne te dekken up de boaiem derfan.
2. Onions snije grof.
3. Nim de tomaat, skylde, knippen as jo wolle.
4. Fold de chopped grienten yn in pan en simmer oer medium waarmte foar 5 minuten. Ynsidinteel stir.
5. Trije op in grof Rasp jirpels en woartels. Taheakje oan 'e pot. Mix en jit in bytsje wetter. It folget dat de grienten wurde burnt. Simmer likernôch 20 minuten oant jo in paste.
6. De wosken foaren lentils heakjen oan 'e miks en lit nei 5-7 minuten.
7. Folje 1 liter fan siedend wetter, sâlt smaak, boil foar 20-25 minuten te seethe lentils.
8. Ready soup twongen troch in sieve (kinne gebrûk meitsje fan de blender).
9. tafoegje in lytse hoeveelheid droege mint en bûter.
10. Done. Yt lekker!

Cook reade lentils kin en oare resepten - in kar fan Italjaanske, Yndyske keuken. As se sizze, immen as dat. No, hoe koken reade lentils, fansels, mar it kin wêze sean en salades.

summer salade

Jo sille nedich:

• Red lentils - 0,5 bekers.
• Greens - 1 stel.
• Tomatoes - 3 stikken.
• Sipels (by foarkar sweet) - 1 stik.
• Plantaardige oalje te priuwen.
• Apple jittik, drúf of 5%, sâlt, swarte piper - te priuwen.

cooking

1. Pour de lentils mei wetter sadat it bidiek hjar. Earne op 7 minuten sette yn de magnetron (kieze grienten modus, en macht 700-1000). It moat wêze kruimelig.
2. My, skjin en snij griente en krûden.
3. In mingsel fan sipel en tomaat wiethâlden oalje, tafoegjen piper, sâlt en jittik. In goede miks.
4. Oan 'e ein fan ús add lentils en minge sêft. Klear.

No, dat witst hoe't koken lentils. Please de famylje lekker en sûn iten!