How to hâlden hel foar de winter? Wat metoaden fan besparring binne effektyf?

Mierikswortel - dit ongelooflijk nuttige plant dy't in soad fan ús syn yadrena smaak. Yn de simmer we stocking in ferskaat oan fruit en griente, en soms we gewoan hawwe net genôch romte yn 'e koelkast foar dizze sappige fruit. How to hâlden hel foar de winter, dus hy net ferlieze al har goede eigenskippen, dat no sil wurde besprutsen.

Saving de woartels yn 'e kuolkast

De plant moat wurde skjinmakke mei in mes út 'e grûn, ferpakt yn plastic wrap en stjoer yn' e kuolkast. As sadanich kin it net bliuwe foar mear as trije wiken. As jo wolle útwreidzje de planke libben fan de plant, kinne jo beskiede hoe it yn 'e friezer. It feit dat de hel net ferlieze har Nutritional eigenskippen sels by lege temperatueren. En tsjin harren wie it handiger om te brûken, kin pre-kapje him yn lytse stikken, útspriede yn sekken. It foardiel fan de opslach woartel yn 'e friezer is dat dan de plant kin krije sûnder problemen grate, En jimme net sizze ien Tear. How to hâlden hel foar de winter, mei help fan kuolkast, no jim witte, mar it is net de bêste manier om te besparring. Lit ús fierder nei de folgjende metoade.

Saving woartels yn 'e kelder

Foar dizze metoade fan opnimmen sil nedich in houten doaze. Op de boaiem fan de kontener pour sân likernôch 8 sm dik, en sêft sette boppe op mierikswortel woartels sadat se net reitsje inoar, mar nettsjinsteande de ôfstân moat net grut. Dan pour de plant in laach sân sa'n 4 sm dik, en dan bepale deselde twadde part fan mierikswortel. Mei dizze metoade de plant kin opslaan maksimaal 4 - 5 moannen. Jo kinne net mear wonder, "Hoe om te hâlden hel foar de winter, sadat it produkt hat net verslechterd foarút tiid?" Om't it antwurd leit foar de hân, en it is dekt yn dizze wize.

Zasushivat neuke en makket him in poeier

Dizze opslach metoade is hiel gewoan, is it net nedich om tikke de kuolkast plant of nei ûnderen yn 'e kelder. Proses fan droege preform mierikswortel neikommende:

1. De plant, skjinne, waskje en snie yn tinne plakjes.

2. droegje de woartel nei bêst steat, en kinne jo gebrûk meitsje fan de oven derfoar. Ommers, mei syn help, de plant sil komme folle mear gau yn de winske steat, dan as jo taflecht ta in natuerlike wize. Preheat oven oant 60 graden temperatuer en bepale it mei earder taret pan mierikswortel. Yn gjin gefal net foegjen gas, om't al de geunstige eigenskippen fan de plant wurde eliminearre.

3. De kuolle en wreide mierikswortel ferwiderje út oven en mei in fizel grind yn poeier.

4. Pour de ûntstiene massa yn in skjinne glazen pot en slút it needsaaklikerwize hexanoic deksel.

As sadanich, de poeder kin opslein wurde foar in lang skoft - up oant 12 moannen, dus jo moatte betelje omtinken oan dit resept.

Opslach fan mierikswortel foar de winter yn 'e foarm fan krûden

1. Skjin en waskje de plant en dan wrijven dat op in rasp.

2. It folume fermogen fan 0.5 L wassen en sterilize, en dan set it yn mierikswortel, sûker en sâlt te priuwen.

3. flink de Bank kaai en stjoer it foar opslach yn 'e kuolkast.

Mei dizze metoade, it spice wurdt bewarre foar lang, oant 3 - 4 wiken. Dêrom, dizze metoade is net geskikt, mar dochs it is better as slaan de frucht yn 'e kuolkast.

Metoaden foar it behâld seasoning basearre op mierikswortel

Sa'n skerpe neist haegje gjin minske, dus froulju krekt moatte bewarje hel foar de winter. Recipes for Crafts oan de basis fan dizze plant is bekend om in protte, mar net elkenien wit krekt hoe't to dwaen.

Metoade 1: In farsk skylde woartel yn in bedrach fan 0,5 kg waskje en genieten yn wetter foar in dei, en dan wrijven it op in moaie rasp, of brûk in vleesmolen. Wetter (400 ml) Boil en it tafoegje oan 1 itenstleppel sûker en sâlt en dan stir te ontbinden yngrediïnten. Fuortsmite út hitte, add 200 ml azijn kontener en grateful mierikswortel. De hiele struktuer soarchfâldich mix, ferspraat yn ree potten en de hannen út de dêrút kruiden.

Metoade 2: tariede de marinade, en nimme dizze beet sop yn in bedrach fan 500 ml, jittik - 30 g Sugar - 80 g, sâlt - 1 itenstleppel, kruidnagel en Cinnamon nei 0,5 g Buryakova drank oan in swolm, add krûden , stir de ûntstiene mingsel en ferwiderje út waarmte. Doe't de marinade koelt del, pour it jittik, en dan pleats de floeistof yn in kuolkast foar in dei. Krekt as yn 'e earste metoade, mierikswortel, skjin, wash en rub op in rasp. Taheakje wolle oan it ree saus en meng de dêrút gearstalling. Ferspraat it mingsel yn 'e taret sterilized potten en hannen út de kaai. En no hast te krijen klear foar de winter nei de hel. Recipes krûderijen, lykas jo sjen kinne, ienfâldich, en elke frou sil by steat wêze om te meitsje se.

helpful ynformaasje

Hoe te slaan hel foar de winter, it is no al dúdlik, en no is it tiid om te learen wat tricks om it libben makliker foar froulju yn 'e keuken.

1. Sa't jo witte, de woartel droogt snel, en om foar te kommen dat, foar't de eigentlike proses fan behâld fan dizze plant is it nedich en fernear in pear oeren yn kâld wetter.

2. As jo misse mierikswortel troch in vleesmolen, dan de útgong fan it apparaat kin set op 'e iepening plestik pûde. It minimizes de effekten fan essinsjele oaljes op jo slijmvliezen, en jo sille gjin lêst fan de ôffier fan 'e eagen en de noas.

Ut it artikel, jim learden hoe te hâlden hel foar de winter, sadat alle geunstige eigenskippen fan dizze plant net evaporate. Ek naam in geastlike notysje of fêstlein middels preserving speserijen mei him. En dochs jim no besitte weardefolle ynformaasje oer wat jo dwaan kinne om dyn eagen gjin triennen foar ferwurking fan de medisinale planten baarnende.