How to iten siede in hearlik plantaardige skewers

Sean op de grill of Grill fleis en grienten wurde Staples fan 'e simmer fakânsje. Shish Kebab is foaral lekker mei farske, seizoensbûne wetterstreamen tomaten en zucchini. Foaral as se kamen oan 'e tafel direkt út de winkel of út de merk. Mei in pear ienfâldige yngrediïnten en grill kinne jo cook poerbêst plantaardige kebab. Dit artikel fertelt jo hoe't ta te rieden op de yngrediïnten foar de skewer.

Om te iten siede in hearlik kebab fan grienten, moatst de folgjende produkten.

Waskje 6 grutte ierpels, medium zucchini, medium giele squash, pipers, poddestuollen 15 en safolle kersen tomaten. Snij de knollen yn kertieren, kok se yn in grut pan fan gezouten siedend wetter foar 3 minuten (cook likernôch itselde as it wêze moat as dien sautéed griente). Waskje yn kâld wetter en set kant te droegjen yn in apart kom.

Riede de marinade wylst wachte op 'e oarder, oant jimme ierappels obsohnet. Pour 4 tablespoons (59 ml) fan apple cider azijn yn in kom, tafoegjen fan wite of reade wyn (sherry is in goede kar). Dan plak 4 tablespoons (63 g) Dijon Mustard. Mis allegear troch de vleesmolen en heakje 2 lytse shallots of sipel 1srednyuyu. Pour saus 2 itenstleppel (30 ml) sitroensop.

Dan, add 2/3 beker (158 ml) fan olive oalje. Whisk it mingsel te kombinearjen alle yngrediïnten goed. Beating moat nimme in pear minuten oan olive oalje mongen mei oare ûnderdielen. Add sâlt en piper nei smaak.

Foar in Bolder smaak, as jo wolle in pittige plantaardige skewer, kinne jo sette yn de marinade 2 itenstleppel (30 gram) chopped farske rozemarijn. Doch it mingsel oan 'e kant.

Cut medium zucchini giel en middelgrutte grutte pumpkin sa'n 12 stikken elk. Chop medium reade sipel en piper yn stikken 3 sm, ferwiderje de poaten út de poddestuollen.

Mix chopped griente, poddestuollen en tomaten mei de marinade yn in grutte skaal, wêrtroch wis binne se goed coated. Pickle plantaardige Kebabs wêze fan 2 oant 24 oeren oant koken.

Soak likernôch 12 houten skewer yn waarm wetter foar 30 minuten foar't jo begjinne frying. It is needsaaklik dat se net brutsen en begûn te branden, wannear sil wêze op de grill of grill. As jo brûke metalen skewer, kinne jo gean dizze stap. Preheat grill of barbecue nei de winske temperatuer.

Begjin stringing griente en poddestuollen yn wetter impregnated houten ynstruminten nei soaking (foar 30 minuten). As jo fan doel te tsjinjen in groente kebab op skewer direkt, is it oan te rieden om Alternatyf fruit. Leave a romte fan likernôch 2/3 sm tusken elk yngrediïnt. Besykje te reitsje alle produkten op elk fan 'e Skewers. Cooking tiid sil fariearje fan 3 oant 10 minuten, ôfhinklik fan hoe grut jo snije griente.

Sprinzgje it skewers mei grienten mei plantaardige oalje foardat jo sette op 'e dôve koal. Put se op in grill of barbecue en stoom foar 5 minuten oan eltse kant. Vegetables moatte wêze zachte, mar blacked út. Smyt de skewers út 'e dôve koal en tsjinje fried Foods fuortendaliks.

As jo gjin grill of barbecue, pleatse de skewer yn in grutte frying pan, dekt mei plantaardige oalje en itensiede foar 6 minuten oan eltse kant.