How to plantsjen vinegar essinsje? Litte wy omgean

Vinegar essinsje is in konsintrearre oplossing fan jittiksoer, dat is te finen op 'e planken fan hast alle supermarkt. It hat in frij breed skala fan oanfragen. Lykwols in protte húsfroulju oan de fraach fan wêr't te brûken jittik wêzen, fuortendaliks antwurde :. "Yn 'e keuken" En dêr sil wêze absolút rjocht. De boppesteande yngrediïnten wurde tafoege oan salades, Marinades foar fleis en fisk, griente 'twist'.

Mar, it moat wêze klam op dat de jittik wurdt ek brûkt yn stain opheffing en foar it skjinmeitsjen oppervlakken. It is hiel wichtich om te witten hoe't soks útbriede jittiksoer wêzen, dus as it net te bedjerren it iten.

Dêrby moat opmurken wurde dat yn 'e supermerken we keapje is jittiksoer, fertinje yn wetter en allinne.

Hjoed pear minsken witte net allinne oer hoe't soks útbriede jittiksoer wêzen, mar ek it feit dat dit ingredient kin wurde taret thús, mei in treflike kwaliteit.

Dêrby moat klam op dat de jittik wurdt útfierd, bygelyks, yn supermerken, yn syn gearstalling bestiet út 91% wetter en 9% fan it soere, en yn essinsje is it earste komponint fan 30% en 70% fan in sekonde.

Dêrby moat opmurken wurde dat it brûken fan azijn is unthinkable sûnder foarsoarchsmaatregels. Dit gemyske gearstalling is hiel gefaarlik foar minsklike sûnens.

It is wichtich om net allinne witte hoe't te plantsjen jittik wêzen, mar ek kinne omgean kin. As de boppesteande stof krijt yn it lichem yn grutte bedraggen, dan kin in gemysk branden.

Jittik, dy't brûkt wurdt yn de koken, wurdt krije by in extract. Wat moatte jo dwaan te krijen it? It is hiel simpel. Add wetter.

Sa, wy keare ta de praktyske kant fan 'e útjefte fan hoe't soks útbriede in jittiksoer wêzen.

Classic metoade - is om omtinken te jaan oan de ynstruksjes, dat is beskikber op 'e flesse label mei it boppesteande yngrediïnten. It jout oan hoe't om goed verwässern de essinsje te krijen in jittik yn de wenstige konsintraasjes.

As jo nedich hawwe om in spesifike bedrach fan boppesteande yngrediïnten, dan krekt foardat it breeding proseduere silst folgje "simple-minded" rekkenkunde berekkenings. Mei harren help jo sille wêze kinne om te begripen hoe't om goed verwässern jittiksoer wêzen.

Wa is net sterk yn de eksakte wittenskippen, kin begjinne út it neikommende: te krijen fan in trije-prosint gearstalling fan 30% essinsjele oaljes, wetter moat wurde tafoege oan in ferhâlding fan 1:10. Dat is, 10 milliliters fan in stof oplost yn 100 milliliters fan wetter, en as gefolch we hawwe in 110 milliliters azijn.

As der in 80% oplossing fan jittiksoer, te krijen seis persint gearstalling ferhâlding essences en wetter is 1: 12.5. Mei oare wurden, ien part fan it wetter nedich om verwässern de tolve en in heale dielen fan wetter. As jo nedich hawwe in sân prosint gearstalling, de ferhâlding is 1: 7.

Dêrby moat klam op dat it jittiksoer en jittiksoer essence - twa ôfsûnderlike gemyske stoffen, nettsjinsteande it feit dat in protte binne yn tusken in '-teken.

Bewarje it boppesteande yngrediïnten yn in glêzen bak te strak fersegele mei in stopper. By syn Verdunning jo moatte folgje de regel: it essinsje is fertinje mei wetter, mar net oarsom. As jo transfuse dit komponint dat net swier tilted oan 'e panne mei de jittik, dus as net te sykhelje noxious fumes.