Jam mei carrot and lemon: recipe. Ungeweldige jam

It is dreech om in persoan te finen dy't net yn 'e winter graach ite kinne. Yn tsjinstelling ta populêr leauwe is dizze sûchlike delikatuer net allinne fan fruchten en beammen makke, mar ek fan griente. Yn it bewâld dêrby bringe jo jo oandacht in smaak fan woartels mei citroen. In exquisite dessert fan intenske ljochte oranje kleur is net allinnich moai, mar ek tige brûkber. It is bewiisd dat kocht karotten yn in protte respekt binne noch nuttiger as rau. Fansels is it meast fan 'e ascorbinsäure ferwoastige, mar it bedrach fan beta-karotine is folslein bewarre bleaun, en ek binne fytoncides, antioxidants, essensjele oaljes en vitaminen fan groep B, K, PP.

Original carrot jam met citroen

Ungewoane gemiddelde jam neffens dit resept is taret út lytse woartels, de lingte fan dat is net mear as 7 sm. Ek foar sûker moatte jo sûker hawwe (yn 'e rin fan 250 gram per 0,4 kg karotten), wetter (150 ml) en in pear sliepen fan citroen.

Om te begjinnen, yn in aparte pan is it nedich om de moeie te koken foar 30 minuten, nei it reinigjen fan 'e skelp. De fertige fekânsje kin yn in kolander draaid wurde en kin folslein ôfwetterje. Wyls koekje de sûker siroop. Om dit te meitsjen, kombinearje it wetter en sûker yn in bakje en plak op in plaat oant it folslein oplost. Dêrnei set de carrot yn siroop en kieze de jam foar noch 30 minuten oant de konsistinsje is dik. 5 minuten foar it ein fan it koekje, meitsje de sieraadskippen oan.

Sûpe carrots wurde tsjinne as dessert foar tee, tafoege oan pasten en brûkt gewoane te meitsjen. Sokke sûchlike delikatesse kin ynstee fan sûkelingen oan bern krije as se de leeftiid fan ien berikke.

Resept foar jam fan woartels mei citroen en oranje

Yn 'e tarieding fan dizze jam is der neat neat. Karotten (1 kg) moatte yn slits of stroepen snijd wurde en mei deselde sûker mei sûker dûkt wurde. Zedra mei oranen (2 pcs.) En citroen mei in mes en snijje yn strips. Neist van lemon te squeeze it sop, en oranje yn plakjes disassemble en skjin de film. Yn in top mei sûkelade en sûker tafoegje de stikken oranje, citroen sûpe en sête. Stir.

Jam fan mears mei oranje en lemon wurdt op in heule waarmte op ferskate etapanen cookearre. Yn elke efterfolgende tiid moat it begon wêze om te koken as it folslein kâldt. As de snoek genôch genôch is, kin it opdôch wurde lizze.

Preparatie van carrot jam met citroen en ingel

Neffens dizze resepsje kinne jo in tige smakele en prachtige glêde karotte meitsje mei oranje sûke, brún sûker en ginger. Jo kinne lytse hiele fruit brûke om jam te koekjen of te knipjen yn willekeurige stikken, sirkels, stoelen, ensfh. It resultaat sil lykwols flawless wêze - sûpe woartels, bedekt mei in tige lekker glaze glaze. Smaak kin direkt platen wurde op sânplaten mei bûter (sadat Vitamin A al asimilearre wurdt) of brûkt wurdt om dekor en pastoaren te dekken.

Om de jam te meitsjen hawwe jo in lytse karotte (0.5 kg), bûter en brune sûker (2 jellenpoaten), 1/3 pear oranje en in teaspoon fan citroen sap, in teaspoon fan griene en droege ingel. Moargen wurde yn in pan brocht mei net-stokken, dan wurde alle yngrediïten tafoege, útsein citronsaft. Dan wurdt de jam foar 20 minuten kocht op in stadich fjoer. Oan 'e ein fan' e tarieding wurdt it sifersoat tafoege.

Ungewoze jam wurdt fersprate oer sterilisearre glêsjes, koelde en stjoerd nei de kuolkast. Bewarje sa'n karrot kin oant 6 moannen wêze.

Delicious carrot jam mei citroen foar de winter

Jam, kocht neffens dit resept, soe it better wurde om it karrot-konsuminte te neamen. It bliuwt tige dichte, mei transparante carrot kandige fruchten en in pikante smaak fan sieraad. It kin gewoanwei breed ferspraat wurde of brûkt wurde foar it bakken. Sweet natuerlik smaak fan woartels is tige goed en harmonieuze kombinaasje mei citroen.

Om in smaak fan woartels te meitsjen mei lemon, sille jo allinich trije yngrediïnten nedich binne: carrots (600 g), citroen (2 pc) en sûker (500 g). Op it earste poadium fan it koetsbefesting wurde karotten wosken en skele. Dêrnei moat it yn sirkels ôfsnien wurde mei in dikte fan net mear as 5 mm. Dan yn in top mei in dikke boaiem wurde karotten lizze, en sûker wurdt boppe opnommen en sliepen citroen mei hûd. Wetter moat net tafoege wurde. Op it twadde poadium wurdt de snoek op in stadige fjoer kofde. By it koekje, ried it yn 'e gaten om foarkomme te foarkommen. De koekje wurdt kocht foar 20 minuten, wêrnei't it op skaal lein wurde en opleare mei linnen.

Hoe kinne in jam mei moargen in koekje koekje

Delikate gemiddelde jam kin te meitsjen wurde yn in multivariate. Om dit te meitsjen, karotten (1 kg) binne yn 'e willekeurige opdracht prefeard, mei sûker (0,5 kg) en lofts foar 2 oeren op' e tafel litte om saap te beweechjen. Nei de oantsjutte tiid transfer de yngrediïnten yn 'e bolle fan' e multivariate, foegje in lyts wetter en soppe citrus slices (2 stikken).

Carrot jam mei lemon wurdt taret yn in multivark mei in iepen lid foar 40 minuten, mei de "Quenching" modus ynsteld. Yn it proses fan itenjen moat it rûn wurde en wurde as needsaaklik wetter oanbean. Nei de beep, moatte jo de jam probearje, en as de karrot te hurd is, set it nochris 40 minuten.

Carrot jam

It heitelân fan dizze jam is Portugal, om't it wie yn dit lân dat it yn 2001 foarsteld waard. It is nijsgjirrich dat sa'n jam as frucht beskôge wurdt. Dit is dus it gefal dat yn Europa, jam kin fan frukt kek wurde. Dus, troch in leuke soap, hawwe Europeeske woartels fan in griente yn in frucht groeid.

Ungewoze jam wurdt yn dizze oarder makke:

1. Karotten (0,5 kg) wurde wosken, skjinmakke en rôve op in fyn rôt (smoarge yn in blender).
2. Mei oranje (½ pc.) En citroen skodde fan 'e skelp, en sêfte sûch.
3. Fan gaze wurdt in "knot" mei gewichts (in stokje fan sinnamon en nekken).
4. Yn in pûn, sûkelige woartels, sûker (400 g), sûch en citrus en oranje skelp wurde kombinearre, lykas spices dy't yn gaze ferbûn binne. Alles is goed mingd en oerlibje. Dit is nedich foar de karrot om safolle sûch út te lûken en it smaak fan spices op te nimmen.
5. Moarns is in gaze mei spiisjes út 'e panne ôfsletten, in grateare nutmeg wurdt tafoege, en de jam wurdt stjoerd op' e hout op in hege waarmte foar 40 minuten mei periodyk oerrinnende.
6. De tariedende jam wurdt útlutsen op dieren. It kin in jier yn de kuolkast opslein wurde.