Home made wortel: resept

Wortel wurdt beskôge as in poerbêste boarne fan in soad nuttige fitamines en mineralen. Dêrom, dat faak befetsje plantaardige gearstalling salades, soups en Foods. Guon húsfroulju sels rispinge jam fan woartels foar de winter. Hoe moat it, jim leare fan de hjoeddeiske artikel.

Opsje mei lemon

Dêrby moat opmurken wurde dat de traktatie, taret neffens it resept, ferskillende noflik bittere nasmaak. It blijkt hiel dik en moai. Nei ferrin fan tiid, de gearhing fan dy swiete delicatesse wurdt ferlykjen mei natuerlike huning. Foardat begjin fan it proses, meitsje wis dat alle yngrediïnten binne oanwêzich yn jo keuken. Yn hânberik moat oanwêzich wêze:

• In kilogram fan woartels en Lemons.
• Vanillin.
• Twa kilo sûker.

Om jam út woartels, it resept wêrfan wurdt sjoen yn de hjoeddeiske artikel, it die bliken lekker en geurig, is it oan te rieden om nim de Lemons mei in tinne hûd. Oars treat sil wêze tige bitter.

opienfolging fan aksjes

Net te ferjitten dat fan 'e boppesteande hoemannichten yngrediïnten wy hawwe twa en in heale liter swiete lekkernijen. Earst fan alles, jim moatte nimme Lemons. Se binne troch ende wer troch wosken yn rinnend wetter en sean foar fiif minuten.

Dêrnei moatte jo tariede wortel. Se skylde en wosk yngeand. Taret yn dizze wize wurdt trochjûn troch de elektryske plantaardige vleesmolen. Cooked lemon snije willekeurige chunks, tagelyk it fuortheljen bonken. En hja, ek, trochjûn troch in vleesmolen.

De resultearjende lemon wortel massa is pleatst yn in kom en bedekt mei sûker. It gehiel waard mingd goed, en de plaat wurdt stjoerd oan de grutte boppe medium waarmte foar fjirtich minuten. Oan 'e ein add vanillin, lein grab de goodies yn in pre-sterilized potten en roll. De klear jam wortel, draaid troch in vleesmolen, stjoerde foar fierdere opslach.

Opsje mei appels

Delicatesse, sean yn dizze resept, it draait ongelooflijk lekker. It wurdt karakterisearre troch de prachtige zachte skaad fan oranje. Foar jo begjinne koken, dan moatte fieren in kontrôle fan syn eigen pantry en te keapjen al fan de missende komponinten. Jo sille nedich:

• Couple kilogram fan woartels.
• Trije kilo apels en sûker.
• In kilo of Lemons.

Dat yn it proses foar it opstellen fan 'e takomst fan' wortel jam recipe wurdt presintearre yn dit artikel wurdt net forbaernde, is it winsklik te brûken in jitizeren Cauldron.

Beskriuwing fan technology

Pre-wosken, skylde en gesneden apples piled yn in koken bak. Dêr ek stjoere de gemalen op in grof rasp woartels. Alle pour sugar, mix goed en reservearre reservearre foar ien oere.

Op dit stuit kinne jo nimme de Lemons. Se wurde wosken under rinnend wetter, skjin en snij yn blokjes. Nei sechtich minuten, se wurde stjoerd nei de Cauldron mei in swiete apple-carrot massa. It gehiel waard brûst troch ende wer troch, wurdt stjoerd oan 'e plaat, ferwaarme mei siedende en sied foar minimale waarmte foar in oere. Ready-made jam fan woartels en apels binne oanlein yn sterile potten, roll en stjoerde foar fierdere opslach.

Opsje mei berry Juice

Dit resept is simpel. Dêrom, is it maklik om te behearskjen, sels sûnder ûnderfining gastfrou, dy't hie nea earder west it gefal mei natuerbehear. Dit lekker en geurig jam fan de woartels op winter kin opslein foar in lang skoft by keamertemperatuer. Foardat begjint it proses, wês wis te kontrolearjen oft der binne yn jo keuken alle nedige yngrediïnten. Yn dyn keuken moat oanwêzich wêze:

• In kilo fan woartels.
• In heale kilo fan gewoane sûker.
• Trije theelepels fan citroenzuur.
• 300 gram brune sûker.
• 300 milliliters fan wetter en eltse berry sop.

Om te hawwen draaide út geurig en nuttich wortel jam, in resept dat jo leare rjocht no, is it oan te rieden om te keapjen twa soarten sûker. As foar de berry sap, foar dizze doelen kinne jo brûk meitsje fan eltse dat hawwe yn jo keuken. Mar meast faak brûkt aardbei, Blackberry of framboos opsje.

de algoritme

Foardat jo siede de jam fan woartels, jo moatte tariede de wichtichste yngrediïnt. Grienten wurde wosken, skylde en snie yn tinne strips.

Yn in kom mix de filtere wetter and Berry sop. Der ek stjoere fersnippere woartels. Dêrnei bowl set op 'e plaat, opwaarme oan siedende en boil oer medium hjitte, en ferjit periodyk stirring. Sadree't de woartels wurde sêfte yn in pan add citroenzuur en sûker. Alle goede stir en itensiede foar likernôch tweintich minuten by in minimum fjoer.

De reewilligens fan de stroop kin wurde beoardiele troch al of net de foarm fan de druppels hâlden, oanlein op in plat flak. At se sille net smelten, de container kin wurde fuorthelle út de kachel, en it is tiid te ferskowen de ynhâld yn in skjinne sterile container.

Fariant mei swietrokige krûden en citroenzuur

Lykas yn alle foargeande gefallen, foar it begjin fan it proses, kontrolearje dat alle nedige produkten. Op dit stuit, dan sille nedich:

• In kilo fan woartels.
• Trije gram citroenzuur.
• In kilo of sûker.
• Ground droech speserijen.

As it seasoning wurde brûkt Ginger, turmeric, cardamom en vanille. Ta te rieden jam fan woartels, dat resept sil wurde besprutsen hjirnei, is it nedich om te rieden in wichtigste komponint. Oranje vegetable wurdt yngeand wosken yn rinnend wetter, skylde en snije yn lytse strips. Dêrnei, it is pleatst yn in glazuur bowl, folje mei sûker en lit foar acht oeren. Yn dy tiid it sil hawwe tiid om de woartel sop.

Nei acht oere yn in bak makke mei likernôch 60 milliliters fan wetter, wurdt stjoerd oan 'e plaat, wurdt brocht mei in swolm en sean foar fiif minuten. Dêrnei wurdt de panne is fuorthelle, kant en kuolle oant keamertemperatuer. Dit syklus is winsklik om werhelje twa of trije kear. Foardat de finale siedende delicatesse hast klear heakjen 'e swietrokige krûden en citroenzuur, verwässern ien itenstleppel fan wetter. Winkel is jam yn potten, fersegele mei plestik of tin deksels.