Kebabs op skewers yn 'e oven

Kids - Naughty minsken en hiel faak dreech te krijen it bern te iten, fral as in bern fan 2 oant 5 jier. Dus ik net gean nei ien kant: wy moatte fjochtsje mei de lytse jonge. En feed de poppe noch wolle, dus ik besleat om te begjinnen cooking ûngewoane en lekker te iten it bern wie nijsgjirrich foar him. De earste ding dat ta gedachten is de Kebabs op skewer yn 'e oven. Dizze gerjocht net allinne sjocht orizjineel, mar it docht bliken lekker. Tink oan ien fan de resepten foar de lytse bern.

1) brochette Chicken en griente. It resept is net yngewikkeld, de iennichste ding moast wachtsje oant de hin Marinate. Dus, om te koken Kebabs yn 'e oven, dan sil nedich:

• fillet of Marsch of chicken 300 gram (as wy riede bern Skewer, better brûke gekoeld fleis leaver as beferzen);
• een glas lege-fat yoghurt marinade;
• jonge zucchini 1 stik;
• Farske tomaten 6 sitewaasjes (cherry);
• sipel en in clove fan knyflok;
• olive oalje, griente;
• sâlt en farske krûden.

Dit kwantiteit fan produkt berekkene op skewer 3 - 3 dielen, resp. Om te begjinnen, snij de filets yn lytse stikken, set yn in panne, sâlt, pour kefirchik, stir en heakje de chopped sipel en knoflook, stir wer. Fuortsmite de skewers yn de kuolkast foar 3 oeren te wurden impregnated fleis marinade. Brûk jittik doe't koken iten foar bern is net oan te rieden, omdat it kin feroarsaakje indigestion. Kefir yn dit gefal is ideaal foar dit.

As de hin klear is, dan moatte tariede griente. Jonge squash yngeand wosken, snij yn ringen. Cherry ek waskje, gjin needsaak om te knippen. Griente te setten yn in djippe plaat, vet mei olive-oalje, Sprinkelje mei in bytsje sâlt en lit stean foar likernôch 10 minuten oant de grienten wurde Marinated, tariede skewer. Dat se net brâne yn 'e oven, se moatte wurde wiet yn kâld wetter foar 10 minuten. As alles klear is, bespande op skewer alle yngrediïnten: jonge zucchini - Meat - kersen - Meat - zucchini - Meat - kersen - Meat - zucchini. Bake likernôch 30 minuten yn 'e oven, sadat it fleis net forbaernd. Sokke skewers skewers yn 'e oven kin levere wurde mei rys, aardappelpuree; Myn soan eet met oat gruel.

Fansels, ynstee fan kip kinne jo gebrûk meitsje fan eltse fleis, lykas rabbit fleis of sels fisk. En yndie, yn hokker gefal it iten sil bliken dwaan ongelooflijk mals en sappig.

Faaks de folwoeksenen net slim te proeven it fleis op skewer yn 'e oven. Ik wol te bieden ien-testen resepten foar my.

2) Pork mei lemon skewers. Algemien, barbecue earstoan taret allinnich laem, hy wurdt beskôge te wêzen fan easterske gerjochten. No Kebab makke út alle fleis yn kombinaasje mei allerhanne griente en speserijen. Foar de barbecue varkensvlees , wy moatte:

• 500 gram meager pork;
• ien frisse lemon;
• mayonaise 2 tablespoons;
• mosterd ½ teeleppel;
• bow 1 haad;
• sâlt en krûden.

Resept foar 4 dielen. Om begjinne mei it varkensvlees cut yn middelgrutte stikken, sette se yn 'container, add sâlt. Riede de marinade: mix mayonaise, moster en fyn chopped krûden en sipels. Tink derom dat we net brûke jittik, it expels it sop fan it fleis, dus as jo brûke de jittik, it fleis sil keare taai en droech. Pork en marinade byinoar, allegearre mix goed en refrigerate foar 2 oeren. As it fleis is klear, bespande dat op in pre-wiet skewer, ôfwikseljend mei ringen fan lemon. Bake yn 'e oven foar 40-50 minuten. Kebabs op skewers yn 'e oven varkensvlees krige sappig, lekker en net skerp. Dit gerjocht kin tsjinne mei alle garnish sûnder it.

Mei dizze resepten binne no klear Kebabs kin wêze thús, sûnder gean bûten, en se blike net minder lekker. Sa eksperimintearjen en cook Kebabs op skewer yn 'e oven! Yt lekker!