Lekker en sappig pancakes mei fleis

Pancakes - dat is ien fan de pear gerjochten dy't leafde sawol folwoeksenen en bern. Feroverje dus in breed publyk fanwege de Pannenkoeken koenen vullingen ferskaat wêrmei't se kinne wurde taret. Serve dizze gerecht as dessert kin ferpakt yn in swiete pancake tsiis, jam, jam, in ferskaat fan fruchten en beien, sliepdrank, ijs. It is ek mooglik as in appetizer of in wichtichste dish - DIY pancake een bytsje sâlt, en set yn it folling fan fleis, griente, fisk, lever, ôffal, tsiis, Vis.

Yn dit artikel wol ik bieden te cook Savory Pannenkoeken gevuld met Minced Meat. Recipes beskreaun hjirûnder sille helpe om diversifiëren de wenstige menu.

Pancakes mei Minced Meat

Needsaaklike yngrediïnten. Foar pancake flour (250 g), molke (3 CUPS), heal itenstleppel sûker, aaien (3 stikken), sâlt, bûter. Foar de ynfolling: varkensvlees of fleis (400-500 gram), in pear bollen, in bytsje bûter.

Tarieding. Om cook beef, pork of fleis needsaak om te waskjen en koken oant sêfte yn gezouten wetter.

Knead it daai fucking pancakes. Om dit te dwaan, nim de aaien, whisk se mei sûker en sâlt. Add wat molke en moal, fierder te stikeljen, giet de oerbleaune moal en jit sa folle molke te krijen in seldsum lud de konsistinsje fan zure deeg, homogeen struktuer sûnder klonten. As jo net wolle dat eltse kear te grease 'e panne, jo kinne se oan it daai plantaardige oalje. Om fluch knead it daai en te krijen fan in homogene massa, is it better om te brûken op in mixer.

As de deeg is klear, grease in hite Skillet mei oalje (as jo net taheakje wolle oan it beslach). Pour beslach derop en fergrutsje pan, om tafersjoch op de massa ferspraat gelijkmatig oer it oerflak. Brown oan beide kanten en fuortsmite. Sokke beynfloedzjen útfiere mei oerbleaune beslach.

Ta te rieden Minced nimme sean fleis, grind it oan 'e Grinder en heakje pre-roastere stikjes sipel. Salt, piper, as winske, foegjen oare speserijen en minge yngeand. As de stuffing hat draaide droech, in bytsje bouillon of oalje.

Jo kinne ek iten siede de stuffing in bytsje oars. Fleis earder net siede en te meallen de rauwe vleesmolen en frying yn in frying pan mei plantaardige oalje, tafoegjen fyn blokjes sipels en grateful woartels.

Ferspraat pancake yn 'e midden, sette de stuffing en Wrap It slúf. Klear Pancakes kinne fuortendaliks fry yn bûter, mar do kinst do it krekt foardat de opslach.

Dille pancakes mei fleis

Yngrediïnten. Foar de Pancakes: in heale liter molke, moal (3 tablespoons), in itenstleppel fan sugar, aaien (2 pcs), bakken poeder, boskje dille, sâlt. Foar de ynfolling: varkensvlees (500-600 g), in grutte wortel, onion (3 stikken), in gleske molke, in pear spoonfuls fan moal.

Tarieding. It fleis yn in vleesmolen om te meallen. Blokjes sipels, grate woartels. Lightly brún 'e sipels en woartels, heakje de Minced fleis, sâlt en piper, tafoegje oare speserijen as winske. Simmer oant sean fleis massa.

Wylst stewed Minced, lit ús tariede it daai. Om do dit, wy skiede de Laget, wrijven se mei sâlt en sûker, stadichoan tafoegjen lytse parten fan molke en meel earder sifted mei bakken poeier en stir. Yn in apart kom, sloegen ta de steat fan in stevige foam aaiwiten soarchfâldich heakjen se oan 'e wichtichste test. Stir. Melenko hakje boskje dille, taheakje wolle oan it daai en minge goed. Daai op in dille Pannenkoeken mei stuffing is klear. Op medium waarmte, fry de pancakes.

Fry it moal yn in panne, as it kriget in gouden kleur, jit yn 'e molke, stirring yngreven te krijen fan in homogene, lump-frij massa. Sels minute te reservearjen waarmte, en gieten de saus mei in protushenny Minced sipel en wortel. Folling is klear.

Doch de folling oan 'e Rûpke en wikkel de rol, bûgen de rânen nei binnen ta, sa, dat it net leak. Set klear Pancakes mei de vulling op in Baking sheet, smeerde mei bûter en plantaardige oalje. Sprinkle mei tsiis en stjoer it yn in preheated oven. As de tsiis brún kinne krije.

Pancakes mei Minced Meat sean yn dizze resept, in tige sappig en oanbesteging.