Okroshka mei soere rjemme, mayonaise en kwas

Hash - een tradisjonele Russyske soep, dy't makke is fan in breed ferskaat oan resepten. It kin tsjinje as basis foar kwas, kefir, kin ek makke wurde hash mei soere rjemme en mayonaise. Additieven tsjinje worst of potato, komkommer, aai, dille of chives. Dat sop wurdt verkregen voeding, streksum, opfrissen yn cooler Wetter.

Okroshka mei soere rjemme

De tarieding en it itensieden dit sop sil net mear as in oere. Nim in kwart kopke zure room, fjouwer bekers fan kâld wetter, in itenstleppel azijn, in teeleppel sâlt, twahûndert en tweintich gram gekookt woarst, twa frisse komkommer, frisse dille, griene sipel, twa jirpels, twa aaien. Peel de jirpels, folje mei wetter en bringe te siede. Tweintich minuten letter, besykje te Pierce de knol mei in mes - as it bart maklik, it is klear. Yn dy tiid itensiede sean aaien en cool ûnder in kâld wetter of iis yn in kom. Mix yn in grut kom of pan foar sop wetter en zure room heakjen de jittik en sâlt en minge yngeand. Hash op it wetter mei soere rjemme moat wêze bytsje te stean yn 'e kuolkast. Slice de jirpels en aaien, woarst en komkommer, grien chop, en alle tafoegje oan de kom mei in basis foar soep. Okroshka mei soere rjemme is klear. Serve it oan 'e tafel.

Okroshka mei soere rjemme en mayonaise

Jo sille nedich fjouwer jirpels, fjouwer aaien, komkommers fiif, seis stikken radish, bos fan griene sipels en dille beam, trijehûndert gram cooked fleis of woarst, hûndert gram soere rjemme en in pear tablespoons fan mayonaise, in heale liter wetter. Earst fan alle, riede it wetter - siede it en lit it koel. Dêrnei, skjin en sied 'e ierappels. Siede aaien en hakje mei jirpels. Fleis, te, hakje, hakje de griente en krûden. Alle mix, seizoen mei soere rjemme en mayonaise. Stadichoan pour it kâlde wetter sampling, wat hash yn cream smaak. Yn it proses, kinne jo tafoegje sâlt. De klear gerjocht sil ferfange sawol de earste en de twadde yn de simmer waarmte. Troch de mayonaise en soere rjemme sop krijt genôch voedzaam, mar noch altyd licht en net te calorie-.

Okroshka on kwas

Men dêrby om it brûken fan tradysjonele resepten fan kwas. Okroshka mei soere rjemme - is in goede opsje, mar ek omdat de sop blykt út hiel lekker. Nim in liter kwas, in liter kâld wetter, fjouwer seane aaien, fjouwer seane jirpels, komkommer fjouwer, acht tablespoons fan zure room, in boskje griene sipels en frisse dille, in itenstleppel fan sâlt. Fyn hakje de sipel en dille. Komkommer, snij yn wiken lengthwise en thinly snije slices. Potatoes snije yn blokjes, aai en crumble. Onion mash mei sâlt, sadat it wie negorkim en waard mear geurig. Mix de sipels mei komkommers, dille, jirpels en aaien. Pour gerjocht liter kwas en kâlde liter fan klearebare wetter, sâlt. Jo kinne meitsje de ferhâlding fan kwas, en wetter oan oaren om te soargjen dat de smaak, dat as jo famylje. Meer van kwas sil piquant skûtel, mar op basis fan in wetterrike sop krije mylder en sêfter. Mei sa'n gerjocht as hash, it is maklik om te eksperimintearjen en ûntdek nije kombinaasjes fan produkten.