Marshmallow út applen. De resepsje is basisk

It resept foar homemade marshmallow út apples, ien fan dy lekker dingen dy't jo mei jo eigen hannen koekje kinne, is basisk. Besykje it yn 'e praktyk, jo kinne in ferskaat oan goedkes dwaan. As jo witte hoe't jo marshmallowjes út apples te meitsje, kinne jo it kofje, kranberry, vanille, smaak fan smaakbrún meitsje, mei sûkelade glaze fersmyt. It wurdt ek brûkt foar it meitsjen fan pasta.

Marshmallow út applen. De resepsje is basisk

Dizze delikatens is tige sêft en tender. Heavy texture like bern. In smaak dy't in marshmallow fan applen hat (it resept dat wy no ôfbringe), fergelykje net mei de smaak fan kocht sweets. Njonken al dit is it tige natuerlik en brûkber. Nim fjouwer grutte applen, tsien gramm fan agar-agar, twa protten, trijehûndert fjiergg wite sûker, aromatisearre mei natuerleven vanilla (jo kinne gewoanlik mei in bag fan vanilla sûker mingje), heule glês wetter, in tredde fan in teaspoon fan citrusoere, twahûndert gram fan griene kraanberjochten. Fan dy produkten sille jo sawat sân lytse marshmallows krije.

It is needsaaklik om te bakken de apels yn 'e oven om ien hûndert en sechstich graden Celsius. Dit sil jo net mear as fyftich minuten nimme. Jo kinne yn in djippe kontener mei in pear lûden fan wetter bakken, jo kinne en op pergamint. Ferfroste kranberries wipe (gebrûk fan in blender of in sjit en tolkushka). De ûntsteane massaazje mei trije tafelspulpen fan sûker foar fiif minuten. It docht bliken út in lyts plaat fan in substansje dy't ferlykber is mei jam. Agar-agar socht yn kâld wetter, set yn in top. Underwilens moatte jo apples skiede, meitsje se puree. Wês net ferwûne troch in grut oantal stappen fan iten. Nei't jo de earste kear in marshmallow fan applen meitsje, sil it reseeklik foar jo dúdlik wurde, in protte prosessen binne automatysk. Yn de mixer kom, of krekt lei út brede kapasiteit appelmoes, njoggentich; gram sûker. Boil agar-agar en set de oerbleaune sûker (250 gram) yn. Wannear't mei wetter iteret, wurdt dizze swakke substân earst dreech dik, o Nei de oanfolling fan sûker wurdt lykwols wer ferwidere. Koekje fjouwer minuten op middelhehe, dan, sûnder de agar-agar út it fjoer fuort te smiten, begjinne de appelmassa mei sûker te meitsjen op maksimale snelheid. Nei ien minút fan it skipjen add one protein mei citrusoer, en dan ien mear. Fierdergean om fjouwer minuten te hurd by maximale snelheid. De resultearjende lucht massa is no nedich om pour sjerp, dy't troch dizze tiid hie al moat siede foar tsien minuten. De flüssigens moat ynslein wurde mei in tige düne stream. Beats hâldt net op. Nei twa minuten waard de mingdert beëinigd, de resultaat mass waard fluch op it oerflak ôfbrutsen, mei de perkmaat behannele (jo moatte hast foarkomme omdat it sa gau gau ynfrozel wêze sil). Bliuwt 24 oeren by kamertemperatuer. Dêrnei moat de fertate massa yn lytse sûchdielen fan deselde grutte wurde wurde.

No wite jo hoe't jo marshmallow út apples meitsje. De resepsje foar har tarieding is allinich kompleks op it earste bliuw. Besykje dit prachtige skip te meitsjen, dat soarget as beide folwoeksenen en bern.