Pancake op molke: it resept mei in foto

Pankoek mei molke binne de gebrûklike dikke pankoeken, foar de tarieding dêrfan net nedich in soad yngrediïnten en tiid. Dêrby moat opmurken wurde dat dizze produkten kinne dien wurde op ferskate wizen. Mar yn alle gefallen hja keare út hiel lekker en befredigend. Om sjen dat, stelle wy út om te dwaan it sels.

Classic American Pancake molke

Typysk, dizze produkten binne hiel populêr yn de Feriene Steaten nedich it brûken fan deselde set fan produkten dy't Russyske pancakes. Lykwols, it ferskil tusken dizze bakkerij is noch dêr. It is dat Pancake molke wurde mingd hiel tichtbefolke. Omdat se earder dik en elastysk.

Dus, foar de tarieding fan dizze Amerikaanske dessert, we moatte:

• molke fet ynhâld en hege maksimum frisheid - 350 ml;
• Aaien gemiddelde doarp - 1 pc.;
• natuerlike butter oil (pre-gesmolten) - 50 g;
• Hege graad fan tarwe flour - 300 g (tafoege nei it oardiel);
• baking poeder - ien teeleppel ;
• sugar-fine sân - 1.5 grutte lepels;
• middelgrutte see sâlt - te priuwe te passen.

It mingen molke base

Foardat jo bake Pankoek mei molke mei help fan in dikke jitizeren skillet, jim moatte mei soarch knead basis. Foar dit doel, in waarme drankje is nedich te brekken in aai en dan heakje de suiker, sâlt en bakken poeier. Alle yngrediïnten jo moatte whisk krêftich mei help fan in foarke. Dêrnei, it moat pour in bytsje gesmolten koken oalje en pour hege graad fan tarwe moal.

As gefolch, in lang mjuks fan produkten dy't jo nedich hawwe om in stive deeg gearhing is itselde as foar oladushek.

Frying op 'e kachel (yn' e panne)

Presintearre recipe Pancake molke is in klassiker. Yn dit ferbân, dizze dessert is gekookt hiel fluch en maklik. Neidat it daai wurdt kneaded, is it mooglik om te begjinnen roasting produkten. Dat freget in soad ferwaarmjen in izeren panne mei de deodorized oalje, en dan lei it kneaded deeg (oer in grut spoonful). Pancake fry legere part, se moatte keare troch middel fan it blêd en rieden in skoft yn in fergelykbere wize.

It wurdt betsjinne mei hearlik Amerikaanske pancakes

Sa't jo sjen kinne, it resept Pancake molke is hiel simpel en net easkje it gebrûk fan in grut tal yngrediïnten. Nei de dikke Pannenkoeken en fry licht browned, se moatte set wurde op in plaat en te presintearje oan moarnsbrochje tegearre mei wedge stroop, jam of huning. Ek, sokke produkten kinne betsjinne wurde waarme swarte tee of oare drank.

Details oer hoe't ta te rieden Pancake molke (soere)

As jo wolle meitsje Amerikaanske pancakes mear weelderige, sêft en mei in bytsje zuur, foar harren tarieding mei net brûkt wurde frisse molke, en in bytsje zuur. Foar dizze produkten wy nedich:

• hege dikke molke coagulated - 450 ml;
• Aaien gemiddelde doarp - 1 pc.;
• natuerlike butter oil (pre-gesmolten) - 70 g;
• Hege graad fan tarwe flour - 400 g (tafoege nei it oardiel);
• dining soda - ½ dessert spoon;
• sugar-fine sân - 1.5 grutte lepels;
• middelgrutte see sâlt - te priuwe te passen.

cooking basics

US Pancake sour molke taret yn krekt deselde wize as Pannenkoeken mei help konvinsjonele fris drank. Hoewol't it ferskil yn harren is noch dêr. Om te begjinnen om te pour soere molke yn in kom, en dan is it in bytsje stoken. Fierder, yn de waarmte fan 'e drank is nedich om werombetelje soarchfâldich itenstleppel Baking soda (te foamed). Dêrnei is de yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te foegjen sûker, raande koken vet, middelgrut sâlt, slein aai en hege graad fan moal. Mix it produkt, je moatte om it daei, taaie gearhing (beide pancakes).

Heat behanneling op de plaat

Pankoek mei molke (soere) moatte fry, mei help fan in konvinsjonele pan. It is nedich om pour oalje deodorized, en dan lei it fûnemint. Nei Browning beide kanten fan Pannenkoeken op 'e plaat moat wurde fuorthelle, en yn' e hite panne plak de folgjende partij fan daai.

Serve klear Amerikaanske pankoeken, makke mei soere molke, te wêzen presys itselde as yn 'e foarige resept. Te dwaan dat, se moatte smyt in swiete sjerp, en dan presintearje oan moarnsiten mei tee of kofje.

Makes US chocolate pancakes

Pankoek môlke en cacao wurde verkregen foaral lekker. Yn dit ferbân, se binne meast populêr mei swiete leafhawwers. Om tariede ha, dan net nedich in soad kosten en tiid.

Dus, wy moatte:

• hege fat molke (farske coagulated of rustieke) - 500 ml;
• Aaien gemiddelde doarp - 1 pc.;
• natuerlike butter cream (pre-gesmolten) - 30 g;
• Hege graad fan tarwe flour - 450 g (tafoege nei it oardiel);
• Soda dining sûnder quenching - ½ dessert spoon;
• cocoa poeder - 2 tablespoons fol mei grut;
• sugar-fine sân - 1.5 grutte lepels;
• middelgrutte see sâlt - te priuwe te passen.

Mesim dairy dough

Om riede de sûkelade deeg nedich rustike Beat it aai yn in kom, dan tafoegje oan harren in grutte dikke molke en minge goed. Dêrnei, yn in aparte kom moatte ferbinen hege graad fan moal, itenstleppel bakke soda, sûker, cocoa poeder en sâlt. Fierder, allegearre bulk yngrediïnten jo taheakje wolle oan it floeibere diel fan it daai en mix in grutte leppel. Dêrneist is der in basis moat in bytsje gesmolten bûter.

Fry yn in panne fan sûkelade produkten

Chocolate Pannekoek Fry yn in panne te wêzen presys itselde as yn 'e foarige twa recepten. Om do dit, jo wolle brûke in dikke jitizeren skillet en deodorized oalje. Nei Browning beide kanten fan de dikke sûkelade Pannenkoeken moatte pleatst wurde op in plaat en kom wer nei smaak oalje en lei út oare pakket fan daai.

Korrekt tsjinnet hearlik Amerikaanske Pannenkoeken oan de famylje tafel

Sa't jo sjen kinne, de dikke Amerikaanske Pannenkoeken môlke taret lykas maklik en gewoan as Russysk en fergelykbere produkten. Dêrby moat betocht wurde dat jo dwaan kinne se op ferskate manieren. Immen foeget fierder gemalen bananen, appels, beien en oare yngrediïnten yn har. As foar chocolate produkten, se moatte oanwêzich wêze allinnich yn 'e húshâlding hjit. Dêrneist is it winsklik smaak makke sels glazuer. Foar har tarieding is nedich om melt de bar fan molke sûkelade yn in wetter bad, tafoegjen oan it in pear tablespoons fan rjemme of molke. Der is ek in ferlet te presintearjen Pancake hot tee. Yt lekker!