Pasta mei kip boarst: in pear ienfâldige recipes

Der binne dishes dy't ienfâldich yn harren eksekúsje, mar tagelyk tige lekker. Dat pasta mei kip boarst meie ek tsjinje as in deistich, gewoane iten. In fakânsje kin wêze pudding besetten de wichtichste sit oan it haad seksje.

Lekker en voedzaam

Pasta mei kip boarst mei de tafoeging fan de ferskate yngrediïnten (resepten, sjoch hjirûnder) - is net allinne lekker, mar ek sûn iten. Pasta (macaroni, spaghetti, lasagne, spiralen) wurde yn ferbân brocht mei it lân fan Itaalje yn it begryp fan in protte minsken, en úteinlik - mei Italjaanske keuken. Mar tagelyk bekende Marco Polo, de reizger, en de ûntdekker, it resept fan it produkt brocht, sa't wy witte, út Sina. En nettsjinsteande it twifele feit dat de pasta is noch taret út bloem, út syn reguliere konsumpsje fan net folle better. Fansels, de foardielen net bringe eltse soarte fan pasta, mar dan hat dy befetsje weet, harde en befetsje in soad brûkber foar it minsklik lichem stoffen, fiber en komplekse koalhydraten ek. Mar werom nei ús miel. Dat, sa't al neamd, de pasta mei hin boarst. En it wichtichste yngrediïnt hjir - pasta. Mei harren wy sille begjinne.

"Hân-Maid" pasta

Hoe to cook pasta thús? Wy hawwe al útlein dat, tradisjoneel, it wurd "paste" ferwiist nei alle pasta dy't makke binne út Natuerkunde yn weet moal, wetter, aaien (soms binne fuorthelle út de yngrediïnten), en ek gerjochten út dizze produkten. By the way, frisse pasta en foarname, en droech, en ei, en gekookt yn wetter, en grutte en lytse ôfmjittings, sels kleur. Mar wy sille brûke de meast ienfâldich, Basis resept.

Hoe to cook pasta thús

Wy moatte: in pûn moal, trije aaien rau, heale in gleske wetter ûngefear, sâlt op 'e útein fan in mes. Dat is alle yngrediïnten foar de pasta: alles sjocht pretty ienfâldige, goed, it is in gerjocht - een hiel demokratyske en net nedich grutte ynvestearrings en subtilere komponinten.

1. Aai whisk foarke. Krekt in bytsje - in lytse skom.
2. Sift it moal, pour yn in kom, en yn it sintrum recess. Om jitte yn 'e slein aaien. Add it wetter, sâlt.
3. Knead it daai elastysk en Gorny. Cover mei folie en jou it iten om te stean foar in heal oere.
4. Folgjende, ferdiele it daai yn trije rûchwei gelyk dielen.
5. Oan it oerflak, floured, rôlje út it earste stik daai yn in tinne-pretonky laach, sprinkelje in bytsje moal op 'boppe.
6. Dan optelle de tonger meardere kearen. In gefolch daai strepen snije yn 0.5-0.7 sm yn de breedte. Expand de strip oer de hiele lingte en jouwe in bytsje droech. Allyksa Strips ree út oare dielen fan 'e test.
7. As jo net daliks komme koken pasta "hand-Maid" kin rôlje yn folie en winkel yn in wike yn de kuolkast, mar net mear. As jo yn 'e friezer, en dan in moanne duorje sil sûnder foaroardiel.

Pasta mei kip boarst: basis resept

Hjir is in ienfâldich en hiel goed resept foar begjinnende koks. Pasta mei kip boarst en tomaten past perfekt foar deistich thús koken. Mar jo kin en leave gasten te feed dizze ienfâldige mar voedzaam en befredigend, hiel moai en lekker gerjocht. Wy moatte: in poun kip boarsten, in pear grutte tomaten, peppers Bulgaarsk pear swiet, plantaardige oalje, gedroogde krûden, sâlt en speserijen te priuwen. No, de pasta fansels (spaghetti, macaroni, spiraal noedels, as opsjes) - hûs of winkel.

ree om te ferjaan

1. Chicken snije yn cubes fyn. Fry in plantaardige oalje yn in grutte frying pan (kinne jo nimme in wok) net te lang, minder as 10 minuten oan boarst bedutsen mei in blush.
2. Folgjende kwart cut yn ringen pepper (suvere út de sieden). Mix mei boarst en fry se op itselde plak oer fiif minuten.
3. Dan pour tomaten goed mei hyt wetter en meitsje de Rind (mar dizze proseduere kin wêze en miss). Fyn blokjes tomaten knippe en fierder ferspraat waard nei it mingsel yn 'e panne, stir goed.
4. Slút it deksel en simmer foar in oar tsien minuten. En dan sâlt te priuwen, heakjen de swietrokige krûden en krûden droech.
5. No lit stean foar refueling en protomai oare fiif minuten. Undertusken, kook pasta.
6. Delicious pudding is klear: mix is te foljen en de pasta. Troch de wei, guon leaver net te dwaan dus, en te tsjinjen dressing yn in apart kom, gieten dat direkt op 'e plaat fan spaghetti.

De cream saus

Pasta mei kip boarst en poddestuollen yn room saus wurdt ek it tarieden hiel simpel. It hiele geheim - saus. En, fansels, oan 'e fûnemintele yngrediïnten nedich te foegjen poddestuollen. Cream saus - in tradysjoneel spice en alsidich, geskikt om te protte viands. En graach syn vkusnoty en ienfâld.

Mushrooms nimme yn in bedrach fan 300 gram, cream - glês, natuerlike roomkaas - 150 gram. Alle oare yngrediïnten binne - yn de basis.

Resept foar pasta mei hin en crème is beskikber foar eltse huisvrouw. Fry de hin boarst, tafoegje poddestuollen ta it (bygelyks, poddestuollen, mar jo kinne nimme en bosk), fyn chopped. Se sille wurde tastien sap, it moat wêze obzharivaya, evaporate. Sa gau as it barde (10 minuten), heakjen de crème, stir en simmer foar fiif minuten. Oan 'e ein, fier dan de roomkaas, se is goed en fluch ûntbûn, en simmer foar in oare 3-4 minuten. Alle oare stappen binne itselde as yn 'e basale resept.

Serve-mongen mei spaghetti, mar jo kinne sette yn in kom diel fan pasta en jit boppe op harren al ferskate grutte spoonfuls fan lekker saus mei stikjes boarst en poddestuollen. No, dat die bliken lekker?