Recipe fried flounder yn in frying panne en yn 'e oven

Hjoed kinne jo fine ferskate tips oer itensieden fisk. Dit resept fried flounder oansprekke sil nei alle sûnder útsûndering.

yngrediïnten:

• fisk filets sûnder hûd;
• sojasaus;
• Worcestershire sauce;
• swarte piper;
• reade piper;
• knyflok powder;
• wetter.

cooking marinade

It wurdt makke fan sojasaus en Worcestershire, ¼ teeleppel swarte piper en ¼ teeleppel knoflook poeier, mingd mei 3 bekers fan kâlde wetter. Place fisk filets yn in kom en heakje de marinade. As it net sluten hielendal filet - foegjen kâld wetter te foljen de hiele produkt. Set it butt te Marinate yn 'e koelkast om 30 minuten.

Recipe fried flounder: tarieding

Nei't de filets Marinated foar 30 minuten, forlizzen fen 'e kuolkast, ferwiderje út panne en ferspraat út op in lade. Cover iene kant fan de fisk mei swarte en reade piper, knyflok poeier.

Resept foar flounder fried: lêste rit

Waarmte nei 200 graden pan en heakje de oalje. Set it filets de partij dy't ferwurke speserijen. Fry oant cooked. Serve fisk mei rys en Minced Leek, protushennym oalje. Genietsje fan dyn begearte.

Dêrneist kinne wy riede oare resept foar bakte bot, dat is hiel simpel. In protte húsfroulju sille wierskynlik it, want fansels de minimale kompleksiteit fan tarieding, en dat jout in hiel lekkere fisk.

Jo moatte yn de folgjende produkten:

• fillet of skol of in oar wyt fish;
• 1 box cornstarch;
• eltse plantaardige oalje.

Boppedat:

• molke;
• pepper;
• paprika;
• chili powder;
• roastere sesamzaad.

Dus, fried flounder: it resept mei in foto

Sprinzgje de boaiem fan 'e smeerde panne mei cornstarch. Jo kinne mooglik dippe de fisk filets yn molke en doe wiet is, mar it is net in ferplichte proseduere.

Nim flounder (gedrenkt in molke of net, is yrritearjende) en ferleegje it yn de mais setmoal oan 'e iene kant. Kontrolearje oft it is hielendal bedutsen, dan pleatse it iten yn 'e panne struid kant.

Nim de oerbleaune setmoal en dump dy boppe op 'e fisk. Fersprate gelijkmatig mei syn hannen om de filet.

Sprinzgje de top fan de fisk mei swarte piper, Chili en paprika (of oare speserijen fan jo kar). Top, add Fried sesamzaad. Spray top rapeseed oalje, wêrtroch't wis dat it hiele oerflak is goed bedutsen mei in laach.

Set de fisk yn 'e oven op 180 graden. De klear fillet de rânen wurde brún, en op de top - lightly gouden. De cooking tiid kin ferskille ôfhinklik fan de omfang en de dikte fan de flatfish.

Smyt de fisk út 'e oven foardat jo tinke se is klear. Fillet "ripen" nei ûntginning út 'e hite kabinet en undercooked flatfish sil better as Refried. Jo kinne ek fuortsmite teare dielen fan de filet en litte dikke chunks bake foar in oare Minute of twa, as dat nedich is. Fisk moatte wêze gouden brún boppe.

Serve it gerjocht moat wêze hjit of waarm yn kombinaasje mei wat ljocht en fruity, lykas spinaazje of salade. Dit resept fried Botje is goed yn dat it wurdt sean yn 'e ûne, en dus minder calorieën.