Red currant: de foardielen en Harms oan sûnens, calorieën

Moaie sprawling struiken, dy't royaal ferspraat lytse reade beien, bekend foar elkenien. In protte fan ús graach genieten yn in soere hapkes mei freshly rêdden twigen of genietsje fan de smaak fan stewed fruit, sappen en jam fan har. "Berry it libben" - dy earetitel foar in protte ieuwenlang, is in reade bessen, foardielen en Harms fan hokker omskreaun stean hjirûnder yn 'e hjoeddeiske artikel.

Hokker soarte fan beien?

Betsjut foar behâld fan skientme, ferbetterjen sûnens en forlingje it libben. En dat allegearre, te, reade bessen, de foardielen en Harms dy't mear Andes bekend foar ús foarâlden. It wurdt faak brûkt by folk medisinen, benammen yn 'e noardlike en westlike dielen fan Ruslân, dêr't is it meast gongber. Yn ús dagen fan bessen wurde neamd "Ivanova berry" sa't it ta waaksdom komme nei Ivanov Day - June 24th. Mear fan har styled "porechkoy" fanwege it feit dat yn it wyld, se graach groeie lâns de rivier banken.

Currant struiken binne pretentieloze, se binne goed ferneare kâld en jouwe in Bountiful rispinge. Dêrom, om te plantsjen se yn grutte oantallen is net nedich. Ien laach fan lytse genôch ien bush: de kwaliteit soarch is it by steat om te bringe 10 kg beien. Rispe fruit is net oan te rieden foar in lange tiid bewarre yn 'e kuolkast - se kinne keare zuur. Dêrom is it better te friezen har of mealree mei sûker. Foar koken, brûk net allinnich beien, mar ek redcurrant bonken - it goede en it kwea binne se itselde as dy fan de frucht.

gemyske gearstalling

Redcurrants ryk oan fitamine B, ynklusyf Riboflavin, thiamine, pyridoxine, Folic en pantothenic acid. It is tûzen kear mear antioxidants as hokker oar bei. Fansels, it jout in swarte currant op 'e hichte fan ascorbinezuur, mar yn dat in soad pectine en Carotene, dus it is sa moai en ferwidert gifstoffen út it lichem gifstoffen. Ek yn fruchten befetsje in soad spoare eleminten lykas izer, magnesium, fosfor, natrium, calcium en kalium.

Dieet wurdt faak brûkt reade bessen. Calorie, foardielen en Harms fan eltse berry is bekend Farghaly. As spesifike contra-indicaties hawwe in obese persoan is net oanwêzich, is it rekommandearre om te ferrykjen syn dieet. As earste, 100 gram fruit crouches mar 43 kcal. Yn it twadde plak, lykas wy hawwe sjoen, se ha in soad fiedingsstoffen, dy't, ûnder oare, versnellen stofwikseling. Fierder yn currant protte phenolic ferbiningen, biologyske soeren, dieet fiber en sûkers, wêrtroch't it in ûnskatbere wearde iten foar folwoeksenen en bern.

tanommen immuniteit

Sûnt de beien befetsje in grut bedrach fan ascorbinezuur, it is rekommandearre om te brûken jonge bern der geregeld ôfleveringen fan verkoudheid en griep. Fruit fergrutsje it nivo fan immuniteit, ferbetterjen it lichem fan wjerstân, dy't yn 'e kâlde seizoen is ûnderwerp oan te fallen firussen en baktearjes. Foar dizze doelen fereasket reade bessen yn swierwêzen. Foardielen en Harms fan de beien wurde ferteld gynekolooch of spesjalisearre professionals. As de oansteande mem hat gjin problemen mei de spijsvertering systeem, hja waard oanret om opnimme yn it dieet fan organyske fruchten ynstee fan it vitamine C út de apteek.

It produkt is oanwêzich as beta-Carotene. En it is bekend, is ek in middel dat makliker makket opwekken immuniteit. Yn it lichem, in pear ascorbinezuur, as is er it meitsjen fan in ûnsichtbere skyld dat kin beskermjen tsjin ingress fan sykteferwekkers. It is dúdlik dat in sterke ymmúnsysteem helpt te gaan net allinne mei de mienskiplike kâld ynfeksjes, mar ek nei intestinal en oare syktes.

bloedsomrin

Ynfloed op dit part fan it lichem is ien fan de sterke punten dy't in reade currant. Foardielen en Harms fan de sûnens binne der yn ferhâlding: de earste is folle mear as in twadde. It is bysûnder te rieden foar CVD. Krêftige terapeutyske effekt foarsjoen troch sokke stoffen:

1. Potassium - hy hat in wichtige rol yn de normalization mei it funksjonearjen fan 'e hert spieren.
2. Iron - stimulearret de foarming fan hemoglobine, fasilitearret it proses fan hematopoiesis.
3. Coumarin - foarkommen hertoanfal, beroerte en it optreden fan bloed clots. Goede tin it bloed.
4. Pectine - foarkommen penetraasje fan cholesterol yn 'e term, beskermet tsjin atherosclerose.

No dat jo witte wat is nuttich foar it currant "kearnen". Se gewoan libbensbelang te presintearjen de fruchten op 'e tafel yn grutte mannichte. Yn de winter, is it mooglik om te drinken compotes, jams savour, swietrokige jams en desserts, dat brûkt wurdt foar de tarieding fan beferzen of peretortaya berry sûker.

Foardielen fan de mage en

Tsjingean fan each sykten - in oar "sfear fan aktiviteit" reade currant. Alle deselde beta-Carotene, dat is oanwêzich yn 'e frucht, daliks effekt op de gefoelichheid fan it each. Koartsein, dizze stof fasilitearret de kolleksje fan it ljocht op 'e Retina fan de Optic lichem. As der in like grut oantal bessen en Bosbessen, dat is ek hiel handich foar de eagen, is it mooglik om te berikken net allinne ferbetterjen it wurk fan 'e byldzjende apparaat, mar ek foarkomme dat in protte fan' e problemen ferbûn is.

It wurdt oanrikkemandearre foar it ferbetterjen fan it wurk fan 'e maag-darmkanaal reade bessen. Foardielen en Harms dêrfan hjir, lykwols, is hast útbalansearre. Yn dit gefal, jo moatte te rieplachtsjen fan in dokter, dus as net te sear josels en net om it probleem minder. Bygelyks, de bes is in ideale wize om te stimulearjen intestinal motility en it fergrutsjen fan de útskieding fan spijsvertering klieren. It kin ek brûkt wurde foar constipatie en gastritis mei lege zuurgraad. berry juice helpt etioopje sâlten en gifstoffen, en kin ek brûkt wurde as in aktueel hemostatic agent. Tagelyk it kin net brûkt wurde foar dyjingen lijen fan in mage ulcer en gastritis mei hege zuurgraad.

Oare eigenskippen currant

Alle fan boppesteande - net in folsleine list fan 'e eigenskippen fan de beien. Hoe useful currant More? Earst, dat normalizes hormonale lykwicht fanwege iodine: beynfloedet de thyroid gland. Se begûn te wurkjen yn 'e rjochter kant, it produsearjen fan de nedige hormoanen foar it lichem fan libbensbelang funksjes. Twads, de fruchten - in boarne fan fitamines, en dêrmei ek enerzjy. Alle stoffen opnommen yn beien, wurde maklik digested. Sels de sugar dat is oanwêzich hjir, is goed foar sûnens, lykas presintearre yn de foarm fan fructose. It net laad de pancreas, dus bessen rekommandearje sels foar diabetics.

Tred, de beien binne in previntive maatregel tsjin kanker. Dat komt omdat se befetsje Vitamine E - in krêftige en effektive antioxidant. Tegearre mei beta-Carotene en ascorbinezuur, is it by steat om te wurkjen wûnders, previnsje de ûntwikkeling fan malignancies. Dêrneist, currant hat anti-inflammatoire eigenskippen. Compress út it sop fan 'e frucht wurdt faak tapast om de ynfloed op gebieten fan' e hûd, dêrtroch relieving roodheid, jeuk, schilferen en onaangenaam.

contra-indicaties

Dy twa begripen hawwe wurden synonym: red bessen - gebrûk. En de skea liket te wêzen hielendal weinommen. En hjir en dêr. Der binne in oantal sykten dêr't it brûken fan 'e frucht is tige winske. Contra-indicaties binne: gastritis mei hege acidity, maag ulcer, hepatitis en hemophilia.

Boppedat, de beien wurde ferballe foar minsken lije út iten allergie. Benammen it om bern: faak oant 2-3 jier, sy net drage gjin reade beien: frambozen, kersen, aardbei en reade bessen. Eating beien jout harren in roodheid van de hûd, útslach, jeuk, indigestion. Om kontrolearje allergieën, genôch te jaan it bern in pear dripkes fan sop en observearjen syn tastân. As it noch net feroare, kinne jo stadichoan ynfiering fan in reade bessen yn it dieet. Troch de wei, der binne in protte minsken waans lichem net waarnimme de fruchten frisse, mar se kinne feilich hawwe ree har meals dy't waarden bleatsteld oan in waarmte behanneling: compotes, jams en desserts. As sadanich, hwent hja binne net bang foar read bessen, útkearings en Harms oan sûnens dy't beskreaun hjirboppe.

Do wist net oer it

Red currant hat altyd west yn 'e priis. Yn âlde tiden, in bes neamd "monastryskim fruit" sa't it groeide tichtby de kleastermienskip sellen en oare religieuze gebouwen. Wer, allinnich foar medisinale doeleinen. Ek doe de geastlikheid opmurken dat unripe currant is dêrby fan grut foardiel. En yndie, as de technology hat him ûntwikkele genôch om te kontrolearjen de gemyske gearstalling fan it produkt, dat waard fûn dat de fitamine C yn de unripe bessen mear. En net allinnich syn.

Picking druven út 'e toarnbosk, net smyt de blêden - se ek befetsje in soad stoffen nedich foar minsklik. Dêrfan binne, wy riede dy decoctions en infusions fan ferskate syktes. Om út te sykjen nijsgjirrige resepten, sjoch yn alle ensyklopedy fan folk medisinen en quackery: der is detaillearre redcurrants, nut en kwea, koken elixir fan beien, en harren korrekt tapassing. Unthâld dat fruchten binne huning planten: swiete produkt dêrfan kin brûkt wurde as in profylactische en terapeutyske agint yn Seasonal verkoudheid. Boppedat, it itensieden currant meitsje lekkere sauzen, en fan syn sap - Natural food kleurstoffen.